Ze světa
Yeo Valley: inspirace z Anglie
Před padesáti lety se Mary Mead a její manžel Roger nastěhovali na mléčnou farmu s 35 kravami o rozloze 60 hektarů v
hrabství Somerset. V současné době farma vykazuje obrat v hodnotě 225 milionů liber a je nejznámější britskou BIO
značkou.
Celý článek Sobota, 28. leden 2012
Slow Food Almanach 2011 barvitě líčí příběhy lidí po celém světě
Nejnovější vydání ročenky hnutí Slow Food barvitě líčí aktivity lidí zapojených do hnutí „pomalé stravy“ po celém
světě.
Celý článek Středa, 25. leden 2012
LavkaLavka – dodavatel ekologicky šetrných produktů z Moskvy
LavkaLavka je mladou moskevskou společností dodávající ekologicky šetrné produkty nejen ruským, ale i zahraničním
zákazníkům.
Celý článek Úterý, 17. leden 2012
Gary Hirshberg, prezident Stonyfield, skončil
Prezident americké společnosti Stonyfield oznámil na svém blogu, že odstupuje ze své současné pozice, ale nadále se
bude aktivně angažovat ve společnosti jako její předseda představenstva.
Celý článek Neděle, 15. leden 2012
USA: biofarma na střeše zásobuje šéfkuchaře
Na Hawai byla instalována první certifikovaná ekologická farma přímo na střeše místního prodejce automobilů.
Celý článek Sobota, 7. leden 2012
USA: nežhavější trendy v gastronomii v roce 2012
Jídlo z blízka a zdravá jídla pro děti jsou nejžhavějšími trendy v gastronomii v USA pro
rok 2012.
Celý článek Středa, 28. prosinec 2011
Alnatura rostla o 16 procent, rychleji než vloni
Finanční rok 2010/2011 se zapíše do historie německého výrobce biopotravin Alnatura opět jako rekordní. Obrat
společnosti vzrostl o 16 procent z 399 na celkem 464 milionů EUR.
Celý článek Sobota, 17. prosinec 2011
Prodej biopotravin v Itálii nadále prudce roste
U příležitosti každoročního veletrhu biopotravin SANA jsou zveřejňovány údaje za trh v Itálii.
Celý článek Sobota, 17. prosinec 2011
V Itálii zabaveny falešné biopotraviny
Italská policie vzala do vazby gang podvodníků, kteří v letech 2007 až 2009 uváděli na trh konvenční produkty a
vydávali je za biopotraviny.
Celý článek Pátek, 9. prosinec 2011
Slow Food slaví Terra Madre Day
Celosvětové hnutí Slow Food slaví 10. prosince již třetí Terra Madre Day (Den Matky Země).
Celý článek Pátek, 9. prosinec 2011
Za sedm let ubylo v Evropě 20 procent farem
Podle aktuálních statistických údajů Eurostatu ubylo za poslendích sedm let v Evropské unii 20 procent
zemědělských farem.
Celý článek Neděle, 27. listopad 2011
Dánsko: každé páté vejce je bio
Prodeje biovajec v Dánsku vzrostly v letošním prvním půlroku o 13 procent ve srovnání se stejným obdobím roku
2010 na celkem 4,2 milionu kilogramů.
Celý článek Neděle, 27. listopad 2011
USA: přímý prodej z farem má hodnotu 4,8 miliardy dolarů
Podle právě zveřejněné zprávy Amerického ministerstva zemědělství dosáhl obrat s „místními potravinami“ 4,8 miliardy
dolarů v roce 2008.
Celý článek Úterý, 15. listopad 2011
Ve Velké Británii biotrh vloni kvůli ekonomické situaci mírně klesl
V roce 2010 Velká Británie zaznamenala obrat s bioprodukty ve výši dvou mld. EUR.
Celý článek Pondělí, 14. listopad 2011
Rewe konkuruje kapslím Nespresso
Vstup do segmentu trhu, kde zatím nebyla konkurence – tak by se dal označit krok supermarketů Rewe.
Celý článek Čtvrtek, 10. listopad 2011
