Zájem o ekologickou produkci hroznů se zvyšuje

Na jižní Moravě je v současné době asi 19 tisíc hektarů vinic, z toho 12 tisíc hektarů obhospodařují zemědělci v integrované produkci a zatím pouze na 230 hektarech hospodaří ekologičtí producenti hroznů.  

Za integrovanou produkci obdrží pěstitelé dotace 607 eur na hektar a ekologičtí vinohradníci za stejnou výměru 849 eur ročně. Vyplynulo to ze semináře Svazu Integrované produkce hroznů a vína, který se uskutečnil na brněnském výstavišti při mezinárodním vinařském veletrhu VINEX.
„Integrovaná produkce na jižní Moravě je dotována posledních pět let, ale vznikla před sedmnácti lety. Při tomto způsobu pěstování révy, které je šetrné k životnímu prostředí, mají hrozny lepší kvalitu," uvedl předseda Svazu Integrované produkce Ing. Milan Hluchý. Připomněl, že při této technologii používají zemědělci méně postřiků než při klasické. Umožňuje to také kvalitní poradenství ze 75 meteorologických stanic, které vinaře přesně informují, kdy mají ošetření rostlin provést, čímž se minimalizuje používání chemických látek. „Integrované vinohradnictví je u nás procentuálně zastoupeno jako ve Švýcarsku nebo Rakousku," doplnil Hluchý.
Ekologická produkce je založena především na přání zákazníků, kteří se zajímají hlavně o kvalitu vína. Za biovíno z ní je zákazník v západní Evropě ochoten zaplatit maximálně 15 až 20 procent ceny navíc proti klasickému. Tato pěstitelská činnost není v jihomoravském regionu ještě mnoho rozšířena, zatím tak pěstitelé hospodaří pouze na necelém půl procentu plochy z celkové výměry. „Za pět let bychom se měli dostat na úroveň pěti procent, k čemuž přispívají nové technologie ve vinohradnictví. Například v Německu, Švýcarsku a Rakousku ošetřují vinohradníci tímto způsobem sedm až osm procent z celkových ploch.
Svaz Integrované produkce hroznů a vína má asi 180 členských podniků, z nichž se třicet nachází v přechodné fázi z integrované na ekologickou produkci.

Zdroj: Tiskové středisko BVV

 

ZPRAVODAJ

BIOINFO.pngPravidelné zasílání nejnovějších zpráv přímo do vaší e-mailové schránky. Zpravodaj Bio-info - neunikne vám nic zajímavého. Objednejte zdarma ještě dnes.

button_objednat.png

 

Anketa

Dáváte přednost nákupu biopotravin ve specializovaných prodejnách nebo v supermarketu?

 Kalendář akcí

lft 2017 rgt
lft říjen rgt
Po Út St Čt So Ne
39             1
40 2 3 4 5 6 7 8
41 9 10 11 12 13 14 15
42 16 17 18 19 20 21 22
43 23 24 25 26 27 28 29
44 30 31          
 
Přidat akci

Poslední příspěvky

Vlastimil: Chci objednat husu asi 4-5 kg na Svatého Martina. Jak ji mohu objednat?...
Je libo domácí svatomartinskou husu nebo kachnu?,
Roman: druhým rokem dělám právě prevenci ohledně varroa. A to tím že vždy...
Šance pro včely. Konec syntetickým akaricidům ve včelaření!,
Monika: Dobrý den,krásně jste to shrnul,sepsal.Ani nevím kdy jsem prvně vyprala...
O eko praní trochu jinak – aneb prát eko je někdy fuška,
David: Dobrý den přátelé, chtěl bych poprosit VÁS Odpovědět na několik...
Jak výživa zvířat ovlivní chuť a kvalitu produktu?,
marie: Mám k tomuto dotaz:jsem na biofarmě v horách,v zimě krmeny krávy pouze...
Jak výživa zvířat ovlivní chuť a kvalitu produktu?,
jana: Pokud tam není napsáno co ta značka znamená, dá se to dohledat na webu....
O eko praní trochu jinak – aneb prát eko je někdy fuška,
Lenka: Dobrý den, chtěla bych Vás poprosit o vyplnění mého dotazníku k...
Jak vybíráte zdravou výživu a bioprodukty,
Lenka: Dobrý den, chtěla bych Vás poprosit o vyplnění mého dotazníku k...
Jak vybíráte zdravou výživu a bioprodukty,