Vzniknou u nás farmářské tržiště?, Bio-info

Vzniknou u nás farmářské tržiště?

Ve čtvrtek 21. ledna se uskutečnilo pracovní setkání nad tématem farmářských tržišť v Praze a v České Republice. Akci iniciovali Nadace Partnerství a o.s. Archetyp na základě jejich dlouhodobého zájmu v oblasti životního prostředí, veřejných prostranství a zdravé stravy.

Setkání předcházelo vypracování studie, zkoumající možnosti vzniku tradičních farmářských tržišť na území Prahy.

Jaký průběh setkání mělo?

Po úvodních vstupech o cíli a genezi projektu byly ve třech blocích představeny zahraniční trendy i možnosti u nás, dále zásady úspěšného tržiště a možnosti jejich plánování a organizace tržišť v Praze. Poté proběhla diskuze nad zkušeností stávajících provozovatelů tržišť (Klánovice, Mladá Boleslav), soukromých farmářů a také nad zaměřením a zájmy městských částí (Praha 14, Praha 12, Praha Suchdol).

Kdo se setkání účastnil?

Na setkání se dostavili zástupci městských částí, Středočeského kraje, provozovatelů tržišť, médií, spřízněnců a aktivistů v oblasti tržišť, farmáři, manažeři ekofarem a zástupci Nadace Partnerství a o.s. Archetyp.

Mají v ČR farmářská tržiště budoucnost?

Výstupem setkání je vědomí, že zejména městské části na okrajích Prahy mají velký zájem provozovat tržiště, které prodávají místní, české produkty. Ti, kteří tržiště s českými zemědělskými produkty v současné době provozují, sklízejí sice velký úspěch od spotřebitelů, ale nemalé komplikace nebo pramalou podporu od místních úřadů. Výjimkou je snad jen loni otevřené tržiště v Klánovicích.

Kontakt:

Petra Šilberská, Nadace Partnerství: petra.silberska@napcz

Daniel Mourek, Nadace Partnerství: daniel.mourek@napcz, 736 747 361

Jiří Sedláček, ARCHETYP, o.s., sedlacek@archetyp-cz

com, mobil: 774 453 153

Zajímavé odkazy:

Zahraničí

Vídeňské tržiště:

Britská tržiště:

New York:

Česká republika

Zdroj: Nadace Partnerství

Příspěvky

Vzniknou u nás farmářské tržiště? Odpovědět Petr Weidenthaler 2. 02. 2010, 08:43:02
Jo, jo, opět Praha, Praha, Praha, Praha, Praha, Praha,Praha, Praha, Praha, Praha, Praha, Praha,Praha, Praha, Praha, Praha, Praha, Praha,Praha, Praha, Praha, Praha, Praha, Praha,Praha, Praha, Praha, Praha, Praha, Praha,Praha, Praha, Praha, Praha, Praha, Praha.
Dost fádní, že, taky mě to už nebaví!

Vzniknou u nás farmářské tržiště? Odpovědět Veronika Vaculinova 4. 02. 2010, 07:49:15
Dobry den Vam vsem.
Respektuji nazor pana Petra W. Avsak verim, ze nekde se zacit preci musi. A prostrednictvim nejakeho zacatku by se trziste mohla pote objevit i na jinych mistech CR.Pokud lide budou mit zajem...

Vzniknou u nás farmářské tržiště? Odpovědět Jaroslava Marková 5. 02. 2010, 18:47:54
Jihočeská tržiště sice ještě nejsou tak pestrá, ale jsou ve všech větších městech. Záleží na biofarmáři, aby si dal práci s budováním sítě oběratelů, tu tvoří většinou rodiny s dětmi a vzdělaná střední společenská vrstva. Samozřejmě to není zadarmo. Ale ani v Táboře už to nejsou jen balkonovky a obří květáky z Polabí. Krize nutí přemýšlet pěstitele i zákazníky. Hezká tržnice zaměřená jen na bioprodukty vzniká v Českých Budějovicích. Pro správce běžných tržnic jsme byli zpočátku za exoty,brzy jsme je přesvědčili, že jsme taky normální, jen trochu jiní zahradníci. Já věřím spíš aktivitám ,,odzdola". Zdraví Mlýnec

Re:Vzniknou u nás farmářské tržiště? Odpovědět Tom Václavík 7. 02. 2010, 19:37:36
Dobrý den paní Marková,
díky za váš názor. Plně s ním souhlasím. Není možné, aby zelináři čekali, až jim úředníci tržiště postaví. Je potřeba iniciativa od nich. Jen poptávka vyvolá nabídku. Jakmile úředníci ucítí poptávku, určitě nebudou proti. Jen mě zaráží, že to musíte říkat vy, ženská! Kde jsou ti chlapi?
Mějte se krásně, držím palce.
Tom Václavík

Vzniknou u nás farmářské tržiště? Odpovědět Jaroslava Marková 9. 02. 2010, 10:12:21
Chlapi nekecají ale dělají, proto je máme!Zdraví Mlýnec.

Vzniknou u nás farmářské tržiště? Odpovědět Petr Weidenthaler 10. 02. 2010, 11:58:27
Ještě jednou o Praze, i když je to jako vysvětlovat vtip…
Kde se setkávají pěstitelé s „bio do škol“? v Praze.
Kde se brněnská Nadace Partnerství angažuje v tvorbě tržišť? V Praze.
Kde se pěstuje nejvíce biopotravin? Na Moravě. To není nacionalismus, to je otrava, jezdit kvůli každé akci 200 - 300 km.
JInak, u nás ve Zlíně je tržiště s největší koncentrací prodejců biozeleniny a bioovoce v ČR. Jsme tam 3 a občas 4. Přijeďte se podívat a můžete i nakoupit. www.biozelenina.eu

Vzniknou u nás farmářské tržiště? Odpovědět Jaroslava Marková 12. 02. 2010, 06:23:49
Ano, to je samozřejmě pravda. Ode mne slovo do,, pranice". Vznikla www.najdisisvehofarmare.cz konvenční farmy Němcových. Registrovaných je tam i několik předních biofarmářů. Forum trvá pár týdnů a má velice slušnou odezvu, vím, že je to taky díky médiím. Dokázal by někdo dát všechny podobné aktivity zdola dohromady? Aby si každý farmář zde zůčastněný jel za své, ale byl lépe vidět, ať si zákazník vybere, co chce nakupovat. Zdraví Mlýnec.

Pokud chcete diskutovat, musíte být registrován a přihlášen

Přihlášení

Nejste registrovanými uživateli? Zaregistrujte se nyní a využívejte všech výhod Bio-info. Pro odběr zpravodaje, hodnocení článků, diskutování ve fóru a další funkce je vyžadovaná registrace.

ZPRAVODAJ

Pravidelné zasílání nejnovějších zpráv přímo do vaší e-mailové schránky. Zpravodaj Bio-info - neunikne vám nic zajímavého. Objednejte zdarma ještě dnes.

Výsledky

Anketa

Kalendář akcí

Přidat akci

Diskusní fórum

Poslední navštívená témata

Poslední příspěvky

Tom Václavík: Dobrý den paní Kraidlová, díky za váš tip, ale musím vás poprosit,...
Tipněte si a vyhrajte ceny v hodnotě více než 4 000 korun, 02. 09. 2010

Běla Kraidlová: 171O
Tipněte si a vyhrajte ceny v hodnotě více než 4 000 korun, 02. 09. 2010

Petr Weidenthaler: JItko, přihlásila se ta paní Alena, nebo to z její strany byl jen...
Adresář Kam pro bedýnky ukazuje lidem cestu k jídlu z blízka, 23. 08. 2010

veronika jelínková: to určitě lze. co když budu celoročně prát každý den? ;)
Celoročním praním na 30˚C lze ušetřit elektrickou energii pro sledování 1400 dílů seriálu, 17. 08. 2010

Kraicingerová: Nemám ještě s touhle kosmetikou žádné zkušenosti a těším se na...
Biokosmetika Melvita vstupuje na český trh, 29. 07. 2010

Petr Weidenthaler: Ve Zlíně na trhu jsou tři biozelináři 2 x týdně (st+pá). Jestli to...
Tuto sobotu na Kulaťáku: „OCHUTNEJTE TRHY!“, 27. 07. 2010

Tom Václavík: Děkuji Milana za velmi zajímavý odkaz, doporučuji k přečtení....
Vlašimské Tesco bude ekologičtější, 21. 07. 2010

Milan Dawid: Vlašimské Tesco bude stejně neekologické jako ostatní hypermarkety. Viz...
Vlašimské Tesco bude ekologičtější, 21. 07. 2010

Bio-info