Výrobce bio potravin představil první bezlepkový mlýn v Česku

PRO_BIO_sro1101.jpg Odhaduje se, že v Česku trpí celiakií jeden člověk ze dvou set obyvatel.   

Celiakie se neprojevuje jen zažívacími obtížemi, ale je příčinou mnoha dalších nemocí. Firma PRO-BIO, s.r.o. přišla s dárkem pro ty, kteří trpí alergií na lepek, a v polovině května otevřela nový bezlepkový mlýn.

Potřeba bezlepkářů mít skutečně čistou mouku a zpřísnění norem nás dovedly k rozhodnutí tento mlýn postavit. Trvalo to rok a dnes už nemusíme hledat jiné dodavatele, nabízíme svoji vlastní českou a prověřenou kvalitu,“ řekl na tiskové konferenci u příležitosti zprovoznění mlýna majitel firmy Ing. Martin Hutař.

Bio_ml__n_2.jpg„Dříve byla celiakie považována pouze za nemoc dětí. Dnes víme, že může vzniknout také v dospělosti a zde se nemusí projevit výraznější zažívací obtíže, ale například vznik anémie, osteoporóza, problémy s otěhotněním a podobně,“ řekl alergolog a klinický imunolog MUDr. Karel Černý, který je sám celiak. Oficiální statistiky počtu bezlepkářů nejsou. K dispozici jsou pouze data za Evropu. „Evropské statistiky uvádí, že celiaci tvoří 1% z celkové populace, přičemž pouze desetina z nich je správně diagnostikována. To znamená, že na ČR by připadalo 100 tisíc „bezlepkářů“ a z tohoto počtu je správně diagnostikováno pouhých asi 10 tisíc lidí,“ vysvětluje Jitka Dlabalová ze Společnosti pro bezlepkovou dietu.

Tradiční český výrobce a zpracovatel bio potravin se nezaměřuje zdaleka jen na bezlepkové potraviny. Veškerá produkce i nabídka více než 1300 výrobků je výhradně v bio kvalitě. I to je důvod, pro který se spojila s tvůrci unikátního pořadu České televize Herbář a další řada tohoto cyklu bude natáčena ve spolupráci s firmu PRO-BIO.

Bio_ml__n_Kate__ina_Winterov___1.jpg„Heslo Herbáře je byliny, zdraví a inspirace. Proto je spolupráce s firmou PRO-BIO přirozená. Přístup k přírodě a potravinám je stejný – znovu objevení receptů našich babiček a pěstování tradičních surovin, které na desítky let zmizely z našich polí,“ řekla na tiskové konferenci Kateřina Winterová, jedna ze dvou protagonistek pořadu.

Nové díly pořadu Herbář uvidí diváci na ČT 1 na podzim tohoto roku. Do té doby ale firma potěší příznivce bio života svými tradičními BIOSLAVNOSTMI, které se uskuteční ve Starém Městě pod Sněžníkem 12. července.

Zdroj: Tisková zpráva

Hodnocení 






Hodnoťte známkou jako ve škole.
Výborný = 1

Pokud chcete diskutovat, musíte být registrován a přihlášen

Přihlášení
Uživatel:
Heslo:
Nejste registrovanými uživateli? Zaregistrujte se nyní a využívejte všech výhod Bio-info. Pro odběr zpravodaje, hodnocení článků, diskutování ve fóru a další funkce je vyžadovaná registrace.
 

ZPRAVODAJ

BIOINFO.pngPravidelné zasílání nejnovějších zpráv přímo do vaší e-mailové schránky. Zpravodaj Bio-info - neunikne vám nic zajímavého. Objednejte zdarma ještě dnes.

button_objednat.png

 

Anketa

Jaká kupujete vejce?
Biovejce ("0") 31%
Z volného výběhu ("1") 38%
Z hal na podestýlce ("2") 16%
Z klecových chovů ("3") 3%
Je mi to jedno 10%

 Kalendář akcí

lft 2019 rgt
lft červenec rgt
Po Út St Čt So Ne
27 1 2 3 4 5 6 7
28 8 9 10 11 12 13 14
29 15 16 17 18 19 20 21
30 22 23 24 25 26 27 28
31 29 30 31        
 
Přidat akci

Poslední příspěvky

Miloš: Vzali v úvahu i ekologickou zátěž při výrobě a používání...
Nová studie: ekologické zemědělství chrání klima,
Eliska: Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, o které město (pozice manažera...
Společnost Country Life přijme manažera e-shopu,
Daniela: Dobrý deň, som študentkou Vysokej školy ekonomickej v Praze a píšem...
Heřmaňák: první částečně bezobalový farmářský trh v Česku oslavil rok,
patricie: skvělá akce, všem doporučuji několik let ... jen: JE TENTO TÝDEN (ne...
Netradiční filmový festival o jídle Země na talíři již příští týden,
Jana: Dobrý den jsem tu nová, chci se zepta máte někdo zkušenost se značkou...
O eko praní trochu jinak – aneb prát eko je někdy fuška,
Šárka: Gratulace Karlovi Kalnému za jeho steaky z anguse...potvrzuji,že jsou...
Známe vítěze soutěže Česká biopotravina roku 2018,
nina: Dobrý den. Thymovar je opravdu skvely+ se chci zeptat na nejakou prevenci...
Šance pro včely. Konec syntetickým akaricidům ve včelaření!,
Martina24: Toto sú zaujímavé postrehy...
Studie: ekologické hospodaření snižuje vliv zemědělství na klimatické změny,