USA: Biotrh v USA v pohybu

Nejnovější průzkum mezi americkými výrobci biopotravin, který každý rok provádí Organic Trade Association (OTA), potvrzuje, že biopotraviny před sebou mají veliký potenciál.  

OTA předpovídá průměrný roční nárůst trhu s biopotravinami v USA o 11 % do roku 2025. Podle průzkumu bude největší zájem v následujících třech letech o bio maso a uzeniny, s očekávaným růstem o 31 % ročně. Velký růst prodejů lze také očekávat u koření a omáček (+17 %), mléčných výrobků (+15 %), přesnídávek a polotovarů (+13 %), chleba a pečiva (+12 %) a nápojů (+10 %). Předpokládá se také velmi rychlý růst nepotravinářských segmentů, jako je bio textil, přírodní kosmetika, čistící a prací prostředky a jídlo pro domácí zvířata. Tyto segmenty rostly v roce 2005 o 30 %.

Někteří experti předpokládají, že růst o 11 % ročně je příliš opatrný a kloní se spíše k číslu 20 % ročně.

Je jasné, že tento obrovský nárůst nebude možné uspokojit s domácích zdrojů. Přibližně 30 % spotřeby biopotravin je v USA pokrýváno dovozi. Již nyní se nedostatky na trhu projevují. Na trhu například chybí přibližně 60 % poptávaného bio vepřového masa. Wal-Mart, největší maloobchodní firma na světě, se na konci roku 2006 prohlásila masivní vstup do segmentu biopotravin. Svým zákazníkům hodlala nabídnout až 400 bio výrobků. Nyní ale zjišťuje, že v takovém množství není možné biopotraviny v tak krátkém období vyprodukovat a ze svých slibů a plánů ustupuje.

OTA nyní intenzivně lobuje v Kongresu, kde se připravuje Farm Bill 2007, základní legislativní dokument řídící americké zemědělství na dalších pět let. Americké ministerstvo zemědělství zatím přislíbilo na podporu ekofarem 6,1 milionů dolarů (120 mil Kč), OTA ale požaduje podporu srovnatelnou s podporou konvenčních zemědělců (přibližně 26 mld dolarů).

Americký bio trh je v poslední době v pohybu. Whole Foods Market, největší americký maloobchodník s biopotravinami, odkupuje druhý největší maloobchodní řetězec Wild Oats Markets za 565 milionů dolarů. Tento krok umožní Whole Foods dosáhnout do roku 2010 celkového obratu ve výši 10 miliard dolarů.

 

ZPRAVODAJ

BIOINFO.pngPravidelné zasílání nejnovějších zpráv přímo do vaší e-mailové schránky. Zpravodaj Bio-info - neunikne vám nic zajímavého. Objednejte zdarma ještě dnes.

button_objednat.png

 

Anketa

Jaká kupujete vejce?
Biovejce ("0") 31%
Z volného výběhu ("1") 38%
Z hal na podestýlce ("2") 16%
Z klecových chovů ("3") 3%
Je mi to jedno 10%

 Kalendář akcí

lft 2019 rgt
lft listopad rgt
Po Út St Čt So Ne
44         1 2 3
45 4 5 6 7 8 9 10
46 11 12 13 14 15 16 17
47 18 19 20 21 22 23 24
48 25 26 27 28 29 30  
 
Přidat akci

Poslední příspěvky

Tomáš Zeman: Schválně jsem si na ten jejich test pustil. Něco tak stupidního se jen...
Rohlik.cz umí spočítat úsporu času, kilometrů nebo emisí,
Šárka: Paráda, však to ty zplanýrovaný stráně, kde byly monolitické kultury...
Česko #sazibudoucnost. Co člověk – to strom do 5 let,
dyyl: Velmi dobré informace! --- gastromania.cz/chladici-a-mrazici-technika.html
V centru Prahy otevřel obchod Minimum Waste,
dyyl: Mám zájem!
Bělokarpatský biojarmark opět na Ozvěnách Horňácka,
Miloš: Vzali v úvahu i ekologickou zátěž při výrobě a používání...
Nová studie: ekologické zemědělství chrání klima,
Eliska: Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, o které město (pozice manažera...
Společnost Country Life přijme manažera e-shopu,
Daniela: Dobrý deň, som študentkou Vysokej školy ekonomickej v Praze a píšem...
Heřmaňák: první částečně bezobalový farmářský trh v Česku oslavil rok,
patricie: skvělá akce, všem doporučuji několik let ... jen: JE TENTO TÝDEN (ne...
Netradiční filmový festival o jídle Země na talíři již příští týden,