USA: Biotrh v USA v pohybu

Nejnovější průzkum mezi americkými výrobci biopotravin, který každý rok provádí Organic Trade Association (OTA), potvrzuje, že biopotraviny před sebou mají veliký potenciál.  

OTA předpovídá průměrný roční nárůst trhu s biopotravinami v USA o 11 % do roku 2025. Podle průzkumu bude největší zájem v následujících třech letech o bio maso a uzeniny, s očekávaným růstem o 31 % ročně. Velký růst prodejů lze také očekávat u koření a omáček (+17 %), mléčných výrobků (+15 %), přesnídávek a polotovarů (+13 %), chleba a pečiva (+12 %) a nápojů (+10 %). Předpokládá se také velmi rychlý růst nepotravinářských segmentů, jako je bio textil, přírodní kosmetika, čistící a prací prostředky a jídlo pro domácí zvířata. Tyto segmenty rostly v roce 2005 o 30 %.

Někteří experti předpokládají, že růst o 11 % ročně je příliš opatrný a kloní se spíše k číslu 20 % ročně.

Je jasné, že tento obrovský nárůst nebude možné uspokojit s domácích zdrojů. Přibližně 30 % spotřeby biopotravin je v USA pokrýváno dovozi. Již nyní se nedostatky na trhu projevují. Na trhu například chybí přibližně 60 % poptávaného bio vepřového masa. Wal-Mart, největší maloobchodní firma na světě, se na konci roku 2006 prohlásila masivní vstup do segmentu biopotravin. Svým zákazníkům hodlala nabídnout až 400 bio výrobků. Nyní ale zjišťuje, že v takovém množství není možné biopotraviny v tak krátkém období vyprodukovat a ze svých slibů a plánů ustupuje.

OTA nyní intenzivně lobuje v Kongresu, kde se připravuje Farm Bill 2007, základní legislativní dokument řídící americké zemědělství na dalších pět let. Americké ministerstvo zemědělství zatím přislíbilo na podporu ekofarem 6,1 milionů dolarů (120 mil Kč), OTA ale požaduje podporu srovnatelnou s podporou konvenčních zemědělců (přibližně 26 mld dolarů).

Americký bio trh je v poslední době v pohybu. Whole Foods Market, největší americký maloobchodník s biopotravinami, odkupuje druhý největší maloobchodní řetězec Wild Oats Markets za 565 milionů dolarů. Tento krok umožní Whole Foods dosáhnout do roku 2010 celkového obratu ve výši 10 miliard dolarů.

 

ZPRAVODAJ

BIOINFO.pngPravidelné zasílání nejnovějších zpráv přímo do vaší e-mailové schránky. Zpravodaj Bio-info - neunikne vám nic zajímavého. Objednejte zdarma ještě dnes.

button_objednat.png

 

Anketa

Dáváte přednost nákupu biopotravin ve specializovaných prodejnách nebo v supermarketu?
V bioprodejně 21%
V prodejně zdravé výživy 23%
V super nebo hypermarketu 5%
Biopotraviny nekupuji 49%

 Kalendář akcí

lft 2017 rgt
lft prosinec rgt
Po Út St Čt So Ne
48         1 2 3
49 4 5 6 7 8 9 10
50 11 12 13 14 15 16 17
51 18 19 20 21 22 23 24
52 25 26 27 28 29 30 31
 
Přidat akci

Poslední příspěvky

Martina24: Toto sú zaujímavé postrehy...
Studie: ekologické hospodaření snižuje vliv zemědělství na klimatické změny,
Karolina: Skvělý nápad, jak zabránit klíčení a to bez použití chemie!...
Ekologická revoluce ve skladování brambor,
Vlastimil: Chci objednat husu asi 4-5 kg na Svatého Martina. Jak ji mohu objednat?...
Je libo domácí svatomartinskou husu nebo kachnu?,
Roman: druhým rokem dělám právě prevenci ohledně varroa. A to tím že vždy...
Šance pro včely. Konec syntetickým akaricidům ve včelaření!,
Monika: Dobrý den,krásně jste to shrnul,sepsal.Ani nevím kdy jsem prvně vyprala...
O eko praní trochu jinak – aneb prát eko je někdy fuška,
David: Dobrý den přátelé, chtěl bych poprosit VÁS Odpovědět na několik...
Jak výživa zvířat ovlivní chuť a kvalitu produktu?,
marie: Mám k tomuto dotaz:jsem na biofarmě v horách,v zimě krmeny krávy pouze...
Jak výživa zvířat ovlivní chuť a kvalitu produktu?,
jana: Pokud tam není napsáno co ta značka znamená, dá se to dohledat na webu....
O eko praní trochu jinak – aneb prát eko je někdy fuška,