Trh s biopotravinami v České republice

Biotop_mlecne_vyrobky.jpg Údaje o trhu s biopotravinami jsou v ČR dostupné od roku 2005.   

Od té doby biotrh zaznamenal jak enormní nárůst v letech 2005–2008, tak stagnaci v letech 2009–2010, způsobenou zejména snížením poptávky ze strany zákazníků, kteří se v důsledku ekonomické krize vrátili k nákupu konvenčních potravin. Opětovné oživení zájmu o biopotraviny přišlo v roce 2011 a od té doby trvá.

Dle poslední Zprávy o trhu s biopotravinami v ČR v roce 2015, zveřejněné ÚZEI v dubnu 2017, vyplývá následující:

  • Celkový obrat s biopotravinami českých subjektů včetně vývozu dosáhl v roce 2015 přibližně 3,73 mld. Kč;
  • z toho zhruba 40 % (1,48 mld. CZK) činil export,
  • domácí spotřeba biopotravin dosáhla 2,25 mld. Kč (nárůst o 11,4 %).
  • Průměrná roční spotřeba na obyvatele vzrostla na 213 Kč (191 Kč v roce 2014).
  • Podíl biopotravin na celkové spotřebě potravin a nápojů dosáhl 0,8 % (0,7 % v roce 2014).
  • Hlavní kategorií biopotravin s největším objemem prodejů je dlouhodobě kategorie „Ostatní zpracované potraviny“ (37% podíl, přičemž polovinu tvoří hotové pokrmy typu dětských výživ a zpracovaná káva a čaj), následuje „Mléko a mléčné výrobky“ (20 %) a „Ovoce a zelenina“ (13 %).
  • Nejvíce biopotravin nakoupí čeští spotřebitelé v maloobchodních řetězcích (46 %, 1,04 mld. Kč), na druhém místě pak prostřednictvím drogérií (15 %) a v prodejnách zdravé výživy a biopotravin (14 %).
  • Biopotraviny z dovozu dosahují až 62 %, zahrneme-li pouze finální biopotraviny, dosahoval dovoz 39 % maloobchodního obratu.

Zdroj: ČTPEZ, Andrea Hrabalová 

Hodnocení 






Hodnoťte známkou jako ve škole.
Výborný = 1

Pokud chcete diskutovat, musíte být registrován a přihlášen

Přihlášení
Uživatel:
Heslo:
Nejste registrovanými uživateli? Zaregistrujte se nyní a využívejte všech výhod Bio-info. Pro odběr zpravodaje, hodnocení článků, diskutování ve fóru a další funkce je vyžadovaná registrace.
 

ZPRAVODAJ

BIOINFO.pngPravidelné zasílání nejnovějších zpráv přímo do vaší e-mailové schránky. Zpravodaj Bio-info - neunikne vám nic zajímavého. Objednejte zdarma ještě dnes.

button_objednat.png

 

Anketa

Kterou značku biočajů máte nejraději?

 Kalendář akcí

lft 2017 rgt
lft srpen rgt
Po Út St Čt So Ne
31   1 2 3 4 5 6
32 7 8 9 10 11 12 13
33 14 15 16 17 18 19 20
34 21 22 23 24 25 26 27
35 28 29 30 31      
 
Přidat akci

Poslední příspěvky

Monika: Dobrý den,krásně jste to shrnul,sepsal.Ani nevím kdy jsem prvně vyprala...
O eko praní trochu jinak – aneb prát eko je někdy fuška,
David: Dobrý den přátelé, chtěl bych poprosit VÁS Odpovědět na několik...
Jak výživa zvířat ovlivní chuť a kvalitu produktu?,
marie: Mám k tomuto dotaz:jsem na biofarmě v horách,v zimě krmeny krávy pouze...
Jak výživa zvířat ovlivní chuť a kvalitu produktu?,
jana: Pokud tam není napsáno co ta značka znamená, dá se to dohledat na webu....
O eko praní trochu jinak – aneb prát eko je někdy fuška,
Lenka: Dobrý den, chtěla bych Vás poprosit o vyplnění mého dotazníku k...
Jak vybíráte zdravou výživu a bioprodukty,
Lenka: Dobrý den, chtěla bych Vás poprosit o vyplnění mého dotazníku k...
Jak vybíráte zdravou výživu a bioprodukty,
Eurona: Dobrý den, obracím se na vás s dotazem v čem perete oblečení? já...
Biotrička s potiskem živočichů,
Eurona: Ty jo oblečení vyrobené z plísně? Tak to slyším poprvé, ale je to...
AMWA Organic přináší kolekci bio froté do koupelny,