Trh s biopotravinami v České republice

Biotop_mlecne_vyrobky.jpg Údaje o trhu s biopotravinami jsou v ČR dostupné od roku 2005.   

Od té doby biotrh zaznamenal jak enormní nárůst v letech 2005–2008, tak stagnaci v letech 2009–2010, způsobenou zejména snížením poptávky ze strany zákazníků, kteří se v důsledku ekonomické krize vrátili k nákupu konvenčních potravin. Opětovné oživení zájmu o biopotraviny přišlo v roce 2011 a od té doby trvá.

Dle poslední Zprávy o trhu s biopotravinami v ČR v roce 2015, zveřejněné ÚZEI v dubnu 2017, vyplývá následující:

  • Celkový obrat s biopotravinami českých subjektů včetně vývozu dosáhl v roce 2015 přibližně 3,73 mld. Kč;
  • z toho zhruba 40 % (1,48 mld. CZK) činil export,
  • domácí spotřeba biopotravin dosáhla 2,25 mld. Kč (nárůst o 11,4 %).
  • Průměrná roční spotřeba na obyvatele vzrostla na 213 Kč (191 Kč v roce 2014).
  • Podíl biopotravin na celkové spotřebě potravin a nápojů dosáhl 0,8 % (0,7 % v roce 2014).
  • Hlavní kategorií biopotravin s největším objemem prodejů je dlouhodobě kategorie „Ostatní zpracované potraviny“ (37% podíl, přičemž polovinu tvoří hotové pokrmy typu dětských výživ a zpracovaná káva a čaj), následuje „Mléko a mléčné výrobky“ (20 %) a „Ovoce a zelenina“ (13 %).
  • Nejvíce biopotravin nakoupí čeští spotřebitelé v maloobchodních řetězcích (46 %, 1,04 mld. Kč), na druhém místě pak prostřednictvím drogérií (15 %) a v prodejnách zdravé výživy a biopotravin (14 %).
  • Biopotraviny z dovozu dosahují až 62 %, zahrneme-li pouze finální biopotraviny, dosahoval dovoz 39 % maloobchodního obratu.

Zdroj: ČTPEZ, Andrea Hrabalová 

Hodnocení 






Hodnoťte známkou jako ve škole.
Výborný = 1

Pokud chcete diskutovat, musíte být registrován a přihlášen

Přihlášení
Uživatel:
Heslo:
Nejste registrovanými uživateli? Zaregistrujte se nyní a využívejte všech výhod Bio-info. Pro odběr zpravodaje, hodnocení článků, diskutování ve fóru a další funkce je vyžadovaná registrace.
 

ZPRAVODAJ

BIOINFO.pngPravidelné zasílání nejnovějších zpráv přímo do vaší e-mailové schránky. Zpravodaj Bio-info - neunikne vám nic zajímavého. Objednejte zdarma ještě dnes.

button_objednat.png

 

Anketa

Jaká kupujete vejce?
Biovejce ("0") 31%
Z volného výběhu ("1") 38%
Z hal na podestýlce ("2") 16%
Z klecových chovů ("3") 3%
Je mi to jedno 10%

 Kalendář akcí

lft 2019 rgt
lft červenec rgt
Po Út St Čt So Ne
27 1 2 3 4 5 6 7
28 8 9 10 11 12 13 14
29 15 16 17 18 19 20 21
30 22 23 24 25 26 27 28
31 29 30 31        
 
Přidat akci

Poslední příspěvky

Miloš: Vzali v úvahu i ekologickou zátěž při výrobě a používání...
Nová studie: ekologické zemědělství chrání klima,
Eliska: Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, o které město (pozice manažera...
Společnost Country Life přijme manažera e-shopu,
Daniela: Dobrý deň, som študentkou Vysokej školy ekonomickej v Praze a píšem...
Heřmaňák: první částečně bezobalový farmářský trh v Česku oslavil rok,
patricie: skvělá akce, všem doporučuji několik let ... jen: JE TENTO TÝDEN (ne...
Netradiční filmový festival o jídle Země na talíři již příští týden,
Jana: Dobrý den jsem tu nová, chci se zepta máte někdo zkušenost se značkou...
O eko praní trochu jinak – aneb prát eko je někdy fuška,
Šárka: Gratulace Karlovi Kalnému za jeho steaky z anguse...potvrzuji,že jsou...
Známe vítěze soutěže Česká biopotravina roku 2018,
nina: Dobrý den. Thymovar je opravdu skvely+ se chci zeptat na nejakou prevenci...
Šance pro včely. Konec syntetickým akaricidům ve včelaření!,
Martina24: Toto sú zaujímavé postrehy...
Studie: ekologické hospodaření snižuje vliv zemědělství na klimatické změny,