Tip na biovíno: chilská NATURA plus 2007

Břeclavská společnost Vinicola byla jedním z prvních obchodníků jihoamerickými víny na našem trhu. Jejich pomyslnou vlajkovou lodí je mezi milovníky jihoamerického vína již vcelku známá značka VIÑA TARAPACÁ. Z jejich nabídky jsme vybrali červenou kupáž, která nesen název NATURA plus a je ze sklizně 2007  

Vinicola s.r.o. zásobuje tuzemský trh kvalitními lahvovými víny ze zahraničí již od roku 1997, kdy zahájila import právě chilských vín od společnosti, jejíž biovíno nyní popisujeme. Kromě Chile dnes Vinicola zastupuje vinaře z Argentiny, Uruguaye, Mexika, Austrálie, Nového Zélandu a samozřejmě i evropských zemí - Francie, Španělska, Rakouska a Slovenska.

Natura +Plus

20090x_NATURA___Tarapac___1.JPGSilnostěnná „pistole" tmavěolivového skla a s vlastním emblémem na prsou je obdařena decentní a přitom vkusnou vinětou vzbuzující přírodno. Ač na dodavatelem zaslané fotografii nemá „knížečku", v reálu je tato pověšena provázkem na hrdle a obsahuje další informace o víně, které se již zjevně nevešly na vinětu.

Informace, které výrobce uvádí na zadní vinětě a doplňkové vinětě na hrdle, jsou poměrně obsáhlé; posuďte níže sami.

„Natura +Plus naznačuje náš závazek životnímu prostředí. Natura proto, že toto cuvée je připraveno z nejlepších organicky certifikovaných partií sklizně. +Plus proto, že každým nákupem tohoto vína přispíváte na vzdělávání v ekologické výchově v Chile. Natura +Plus je směs odrůd Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc se špetkou Carmenere a Syrah z našich vinic v Isla de Maipo v Chile. Konečná kupáž je každoročně sestavována z nejlepších vzorků přímo ze sudů z francouzského a amerického dubu, kde zrály nejméně 8 měsíců. Kombinace svažitých tratí na propustných půdách a ekologického hospodaření dává tomuto vínu bohatý charakter a delikátní ovocitou chuť. Část výtěžku z prodeje řady vín Tarapacá +Plus je darována nadaci na podporu ekologického vzdělávání v latinské Americe. Více na www.ecoeduca.cl.

Organoleptická charakteristika

Výrazně tmavá barva rubínového odstínu předesílá podstatnou hutnost. Ve vůni lze primárně identifikovat silnou zauzenost a vzácná exotická dřeva. S trochou fantazie pak exkurzi uvnitř staré udírny, kde bylo hojně používáno k uzení švestkové dřevo. V chuti jde o mohutné, komplexní víno doslova nabité taniny, avšak poněkud nevyvážené značně dominujícím alkoholem, který jej činí velmi obtížné uchopitelným při konzumaci, snad jen v kombinaci s výraznými pokrmy.

Hodnocení ve 100-bodové stupnici Mezinárodní unie enologů: 84 b

Shrnutí

  • Název vína: NATURA plus
  • Výrobce: VIÑA TARAPACÁ
  • Region: Maipo Valley, Chile
  • Ročník: 2007
  • Alkohol: 14,5%
  • Odrůdy: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carmenere, Syrah
  • Certifikační organizace: CERES
  • Cena: 450 Kč


Společnost Vinicola předkládá na náš trh bezpochyby výjimečné víno v porovnání s mainstreamem jihoamerické produkce. I za vyšší cenu lze pořídit plné, komplexní a originální víno, které zaujme nejen milovníky silných vín.

NATURA + VIŇA TARAPACA, Chile

  • počet balení v kartonu: 6 lahví á 0,75 l
  • EAN láhve: 7804340905710

Dodavatel:

VINICOLA, s.r.o., Lanžhotská 27, 690 02 Břeclav, www.vinicola.cz

fakturační adresa: VINICOLA, s.r.o., Lanžhotská 27, 690 02 Břeclav, IČO: 25333992, DIČ: CZ25333992

Víno vybral, ochutnal a popsal Richard Stávek

Hodnocení 






Hodnoťte známkou jako ve škole.
Výborný = 1

Pokud chcete diskutovat, musíte být registrován a přihlášen

Přihlášení
Uživatel:
Heslo:
Nejste registrovanými uživateli? Zaregistrujte se nyní a využívejte všech výhod Bio-info. Pro odběr zpravodaje, hodnocení článků, diskutování ve fóru a další funkce je vyžadovaná registrace.
 

ZPRAVODAJ

BIOINFO.pngPravidelné zasílání nejnovějších zpráv přímo do vaší e-mailové schránky. Zpravodaj Bio-info - neunikne vám nic zajímavého. Objednejte zdarma ještě dnes.

button_objednat.png

 

Anketa

Jaká kupujete vejce?
Biovejce ("0") 31%
Z volného výběhu ("1") 38%
Z hal na podestýlce ("2") 16%
Z klecových chovů ("3") 3%
Je mi to jedno 10%

 Kalendář akcí

lft 2019 rgt
lft září rgt
Po Út St Čt So Ne
35             1
36 2 3 4 5 6 7 8
37 9 10 11 12 13 14 15
38 16 17 18 19 20 21 22
39 23 24 25 26 27 28 29
40 30            
 
Přidat akci

Poslední příspěvky

dyyl: Velmi dobré informace! --- gastromania.cz/chladici-a-mrazici-technika.html
V centru Prahy otevřel obchod Minimum Waste,
dyyl: Mám zájem!
Bělokarpatský biojarmark opět na Ozvěnách Horňácka,
Miloš: Vzali v úvahu i ekologickou zátěž při výrobě a používání...
Nová studie: ekologické zemědělství chrání klima,
Eliska: Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, o které město (pozice manažera...
Společnost Country Life přijme manažera e-shopu,
Daniela: Dobrý deň, som študentkou Vysokej školy ekonomickej v Praze a píšem...
Heřmaňák: první částečně bezobalový farmářský trh v Česku oslavil rok,
patricie: skvělá akce, všem doporučuji několik let ... jen: JE TENTO TÝDEN (ne...
Netradiční filmový festival o jídle Země na talíři již příští týden,
Jana: Dobrý den jsem tu nová, chci se zepta máte někdo zkušenost se značkou...
O eko praní trochu jinak – aneb prát eko je někdy fuška,
Šárka: Gratulace Karlovi Kalnému za jeho steaky z anguse...potvrzuji,že jsou...
Známe vítěze soutěže Česká biopotravina roku 2018,