Stanovisko ministerstva zemědělství ke značení vín z ekologicky vypěstovaných hroznů
Jak jsme již na našem portálu informovali na sklonku června, Evropská komise stáhla návrh nových nařízení týkajících
se biovín, těsně před schválením. Legislativní materiál, na nějž čekali biovinaři v celé Evropě již roky.
V této souvislosti uspořádal EKOVÍN - Svaz integrované a ekologické produkce hroznů a vína informativní seminář pro své členy - biovinaře, kam pozval též zástupce odboru ekologického zemědělství Ing. Jana Gallase, kterého též znají čtenáři našeho portálu z květnového interview zde uveřejněného. Vinaři na schůzce, která byla mimochodem značně plodná i po stránce názorové, požádali zástupce ministerstva zemědělství o sdělení oficiálního stanoviska MZe ČR k této aktuálně ožehavé problematice. V těchto dnech se k vinařům dostal materiál, z něhož vyjímáme:
"V současné době lze biologem EU, biologem ČR (tzv. bio-zebra) a výrazem bio, eko, nebo organic označovat pouze bioprodukty a biopotraviny vyrobené v souladu s pravidly nařízení Rady 834/2007 a nařízení Komise 889/2008, a dále v souladu se zákonem 242/2000Sb. o ekologickém zemědělství. Sklepní technologie výroby vína není v těchto předpisech obsažena a tedy víno nemůže být takto v žádném případě označeno.
V tuto chvíli je možné na etiketu uvést větu „víno vyrobené z ekologicky pěstovaných hroznů“, a to
pouze v případě, že vinice, ze které hrozny pocházely, je již certifikována v režimu ekologického zemědělství, což
výrobce vína doloží platným certifikátem jedné z kontrolních organizací EZ. Ministerstvo zemědělství se bude snažit v
co nejkratší době novelizovat zákon č. 242/2000Sb, a mimo jiné v něm zajistit možnost použití bio-zebry na těchto
etiketách."
Z uvedeného vyplývá, že evropští biovinaři stále ještě nemají na rozdíl od producentů ostatních potravin možnost legálně značit svá vína způsobem, na jehož podobě pracovali několik let a hledali kompromisy. Nezdá se, že by Evropská komise tímto úskokem odložení do budoucna pro vinaře důležitých právních předpisů, odpovědně hájila jejich zájmy.
(rs)
Čtvrtek, 15. červenec 2010
