Bio-info

Co jsou Plodýnky?

Jsou to bedýnky plné čerstvého ovoce a zeleniny v nejvyšší dostupné kvalitě, které si můžete objednat až domů. Jejich unikátní název – plodýnky – vznikl jako slovní hříčka spojením slov plodina (tedy toho, co vyroste) a bedýnka (toho, co přijede). "Chtěli jsme tak dát najevo, že jsme jiní než ostatní," říká Alexandra Baliaková z firmy MK Fruit.

V čem jsou Plodýnky jiné?

"Nejde nám jen o obyčejný prodej ovoce a zeleniny, ale i o hlubší smysl tohoto projektu – zprostředkovat lidem širokou škálu toho, co se vypěstuje a obohatit jejich jídelníčky. Předem dané složení plodýnek, které zveřejňujeme každý týden v neděli, má za cíl ulehčit rozmýšlení nad tím, co je potřeba nakoupit," vysvětluje Baliaková. 

Na výběr jsou tři varianty: ovocná, zeleninová a smíchaná, tzv. „ovozelová“. Vzájemně se liší, jejich složení je pestré a zákazník se nemusí bát toho, že by se opakovalo. Ke každé plodýnce dostává zákazník průvodce s názvem "novinkář". Vždy je v něm popsaná jedna plodina z aktuálního složení plodýnek – od léčivých účinků přes způsob zpracování a uskladňování až po recepty a návody, jak si plodinu vypěstovat doma sami. Součástí každého novinkáře je i sekce Herbář, která se též váže k obsahu plodýnek. "Ukazujeme, jak si vyrobit domácí mastičky, tinktury, bylinkové nálevy, a co se jimi dá léčit podle tradic lidového léčitelství, na které už pomalu zapomínáme a o které by byla škoda přijít," doplňuje Baliaková.

Jedinečné jsou i dřevěné bedýnky, ve kterých ovoce a zeleninu vozí. Vyrábějí je řemeslníci z kvalitního javorového a smrkového dřeva, a jsou nejen praktické a odolné, ale i na pohled velmi pěkné, takže je můžete používat i na skladování.

Proč to děláme?

"Chtěli bychom našim „plodýnkářům“ přinést chutnější a čerstvější ovoce a zeleninu, než najdou v obchodech, a inspirovat je k objevování nových chutí a plodin. Rádi bychom též pomohli vybudovat komunitu „plodýnkářů“, kteří vědí, jak důležité je podporovat domácí farmáře a jaké vynikající plodiny od nich mohou na oplátku získat. Od nové farmářské sezóny proto uvedeme na trh i farmářské plodýnky s lokálními plodinami v bio kvalitě z místních farem," říká Baliaková.

Jestli Vás Plodýnky zaujaly a chcete se dozvědět víc o praktických stránkách projektu nebo odběrných místech, podívejte se na webové stránky nebo na facebooku pod názvem Plodýnky. 

Cena jedné plodýnky je 250 Kč a obsahuje přibližně 5-7 kg ovoce a zeleniny. Rozvážíme je každý pátek v Šumperku a okolí (asi 30 km), ale vozíme je i do Brna. "V Brně je odběr možný zatím jen osobně na třech odběrných místech, ale jejich počet bude stále růst a v blízké době bychom chtěli spustit i rozvoz po Brně a okolí," dodává Baliaková.