Soutěž biovín z odrůd PIWI potvrdila kvalitu moravských vín

Piwi_logo110.jpg Letos na podzim se v v německém Bad Dürkheimu uskutečnil třetí ročník mezinárodní soutěže vín PIWI – tedy vín z odrůd rezistentních houbovým chorobám.   

Organizátoři obdrželi přes 200 přihlášek vín – kromě vzorků z tradičních zemí, jako je Francie, Německo, Itálie, Rakousko či Španělsko se vedle dalších zúčastnila vína z České republiky. 

Šestnáct členů odborné jury ohodnotilo velkými zlatými medailemi celkem 9 vín a zlaté medaile obdrželo 66 vín. Nejvíce zastoupenými odrůdami byly z bílých Johanniter, Cabernet blanc a Solaris, z modrých pak Regent a Cabernet Cortis.

Piwi_sout____445.jpgDegustátoři vysoko vyzvedli vína z České republiky. Mezi vůbec nejúspěšnějšími byla dvě vína ze společnosti Vinselekt Michlovský – Laurot (98 bodů ze 100) a Hibernal (96 b.), která obdržela velkou zlatou medaili. Úspěšná byla vína Cabernet Cortis, Hibernal a Solaris od vinařství Veritas Bošovice – všechna obdržela zlatou medaili. Úspěch se svým Cuvée zaznamenalo Vinařství Sádek u Kojetic. 

Podle Martina Dartinga, zakladatele soutěže, měla některá vína lehké tóny po liščině, což je pro některé křížence těchto tak zvaných interspecifických odrůd typické: „Aroma některých vzorků hodně ukazovalo na zvolený enologický postup. Je možno říci, že například takový Cabernet Blanc dává vína srovnatelná se Sauvignon blanc či Souvignier gris lehce dostihuje Pinot gris či Auxerrois“.

Podrobné výsledky jsou k dohledání na www. piwi-international.org.

Richard Stávek

Hodnocení 






Hodnoťte známkou jako ve škole.
Výborný = 1

Pokud chcete diskutovat, musíte být registrován a přihlášen

Přihlášení
Uživatel:
Heslo:
Nejste registrovanými uživateli? Zaregistrujte se nyní a využívejte všech výhod Bio-info. Pro odběr zpravodaje, hodnocení článků, diskutování ve fóru a další funkce je vyžadovaná registrace.
 

ZPRAVODAJ

BIOINFO.pngPravidelné zasílání nejnovějších zpráv přímo do vaší e-mailové schránky. Zpravodaj Bio-info - neunikne vám nic zajímavého. Objednejte zdarma ještě dnes.

button_objednat.png

 

Anketa

Jaká kupujete vejce?
Biovejce ("0") 31%
Z volného výběhu ("1") 38%
Z hal na podestýlce ("2") 16%
Z klecových chovů ("3") 3%
Je mi to jedno 10%

 Kalendář akcí

lft 2020 rgt
lft květen rgt
Po Út St Čt So Ne
18         1 2 3
19 4 5 6 7 8 9 10
20 11 12 13 14 15 16 17
21 18 19 20 21 22 23 24
22 25 26 27 28 29 30 31
 
Přidat akci

Poslední příspěvky

Tom Václavík: Dobrý den, koupíte zde: https://www.organictime.cz/
Novinka - Opalovací péče lavera,
petr: farmáři se vracejí na trh,jen Zlín zatím nic. údajně musí proběhnout...
Farmáři se vracejí na trhy,
Petr Haimann: Jetli je to všechno tak, jak je napsáno, tak je to bezvadné. Mám totiž...
Novinka - Opalovací péče lavera,
Jiri: Souhlasím, že monokultury by měly být věc minulostí. Na druhou stranu...
Co mají pořád všichni s tou pšenicí?,
Tomáš Zeman: Schválně jsem si na ten jejich test pustil. Něco tak stupidního se jen...
Rohlik.cz umí spočítat úsporu času, kilometrů nebo emisí,
Šárka: Paráda, však to ty zplanýrovaný stráně, kde byly monolitické kultury...
Česko #sazibudoucnost. Co člověk – to strom do 5 let,
dyyl: Velmi dobré informace! --- gastromania.cz/chladici-a-mrazici-technika.html
V centru Prahy otevřel obchod Minimum Waste,
dyyl: Mám zájem!
Bělokarpatský biojarmark opět na Ozvěnách Horňácka,