Slovensko: Slovenská Biopotravina roku 2007

O nejoblíbenější slovenskou biopotravinu roku 2007 rozhodovali v on-line hlasování slováci na internetovém portále www.biospotrebitel.sk .  

Hlasování se uskutečnilo jako součást již 3. ročníku Dní ekologického zemědělství na Slovensku. Celkem se hlasování zúčastnilo 978 osob.

Pořadí pěti nejoblíbenějších biopotravin na Slovensku:

1. Včelí med květový (Včelia ekofarma Bioapis SK, Brezovica) - 319 hlasů
2. Slovenská biobryndza ze Šariša (IGET, spol. s r.o., Lipany) - 294 hlasů
3. Čaj s echinaceou (EKOTREND Myjava, spol. s r.o.) - 140 hlasů
4. Špaldové BIO sušenky Natural (Createc msc, Detva) - 121 hlasů
5. BIO Chardonnay, odrůdové víno suché, r. 2002 (Natural Alimentaria, spol. s r.o., Veľký Krtíš) - 104 hlasů

Jak uvedla Klaudia Medalová, provozovatelka Biospotrebitel.sk:Včelí med kvetový z Brezovice je perla slovenského bio-trhu. Má výbornú kvalitu, oceňovanú aj znalcami medu. Lahodný med vznikajúci v divočine Levočských vrchov...". Včelí farma v Brezovici je první a jediná BIO včelí farma na Slovensku. Specializuje se na produkci květových a medovicových medů, jako doplňkovou činnost má výrobu medoviny a přírodních svíček.
Chovu včel a spracování medu se věnoli již předkové nynějších majitele farmy Maroša Bujňáka. Dnes vlastní Bujňákovci jedno z největších včelařských hospodářstev na Slovensku. Od r. 2000 je včelí ekofarma zaregistrovaná v ekologickém zemědělství (www.biomed.sk). Farma se rozkládá v panenské přírodě Levočských vrchů, daleko od průmyslových objektů, dopravních tepen a chemicky ošetřovaných polí. Včelstva jsou umístěna v celodřevěných úlech natřených fermeží ze lněného oleje a včelí vosk na výrobu mezistěn je získán při medobraní na ekofarmě.

Včelstva nejsou ošetřována antibiotiky či pesticidy ani dokrmována konvenčním cukrem. Med byl šetrně stáčen a plněn za nízkých teplot. Květový světlý med pochází převážně z květů maliny a hlohu. Tento med získal stříbrné ocenění Slovenského svazu včelařů.

Do České republiky Bujňácké bio med dováží společnost bio nebio.

www.biospotrebitel.sk.

 

 

 

ZPRAVODAJ

BIOINFO.pngPravidelné zasílání nejnovějších zpráv přímo do vaší e-mailové schránky. Zpravodaj Bio-info - neunikne vám nic zajímavého. Objednejte zdarma ještě dnes.

button_objednat.png

 

Anketa

Jaká kupujete vejce?
Biovejce ("0") 31%
Z volného výběhu ("1") 38%
Z hal na podestýlce ("2") 16%
Z klecových chovů ("3") 3%
Je mi to jedno 10%

 Kalendář akcí

lft 2019 rgt
lft listopad rgt
Po Út St Čt So Ne
44         1 2 3
45 4 5 6 7 8 9 10
46 11 12 13 14 15 16 17
47 18 19 20 21 22 23 24
48 25 26 27 28 29 30  
 
Přidat akci

Poslední příspěvky

Tomáš Zeman: Schválně jsem si na ten jejich test pustil. Něco tak stupidního se jen...
Rohlik.cz umí spočítat úsporu času, kilometrů nebo emisí,
Šárka: Paráda, však to ty zplanýrovaný stráně, kde byly monolitické kultury...
Česko #sazibudoucnost. Co člověk – to strom do 5 let,
dyyl: Velmi dobré informace! --- gastromania.cz/chladici-a-mrazici-technika.html
V centru Prahy otevřel obchod Minimum Waste,
dyyl: Mám zájem!
Bělokarpatský biojarmark opět na Ozvěnách Horňácka,
Miloš: Vzali v úvahu i ekologickou zátěž při výrobě a používání...
Nová studie: ekologické zemědělství chrání klima,
Eliska: Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, o které město (pozice manažera...
Společnost Country Life přijme manažera e-shopu,
Daniela: Dobrý deň, som študentkou Vysokej školy ekonomickej v Praze a píšem...
Heřmaňák: první částečně bezobalový farmářský trh v Česku oslavil rok,
patricie: skvělá akce, všem doporučuji několik let ... jen: JE TENTO TÝDEN (ne...
Netradiční filmový festival o jídle Země na talíři již příští týden,