Slovensko: Slovenská Biopotravina roku 2007

O nejoblíbenější slovenskou biopotravinu roku 2007 rozhodovali v on-line hlasování slováci na internetovém portále www.biospotrebitel.sk .  

Hlasování se uskutečnilo jako součást již 3. ročníku Dní ekologického zemědělství na Slovensku. Celkem se hlasování zúčastnilo 978 osob.

Pořadí pěti nejoblíbenějších biopotravin na Slovensku:

1. Včelí med květový (Včelia ekofarma Bioapis SK, Brezovica) - 319 hlasů
2. Slovenská biobryndza ze Šariša (IGET, spol. s r.o., Lipany) - 294 hlasů
3. Čaj s echinaceou (EKOTREND Myjava, spol. s r.o.) - 140 hlasů
4. Špaldové BIO sušenky Natural (Createc msc, Detva) - 121 hlasů
5. BIO Chardonnay, odrůdové víno suché, r. 2002 (Natural Alimentaria, spol. s r.o., Veľký Krtíš) - 104 hlasů

Jak uvedla Klaudia Medalová, provozovatelka Biospotrebitel.sk:Včelí med kvetový z Brezovice je perla slovenského bio-trhu. Má výbornú kvalitu, oceňovanú aj znalcami medu. Lahodný med vznikajúci v divočine Levočských vrchov...". Včelí farma v Brezovici je první a jediná BIO včelí farma na Slovensku. Specializuje se na produkci květových a medovicových medů, jako doplňkovou činnost má výrobu medoviny a přírodních svíček.
Chovu včel a spracování medu se věnoli již předkové nynějších majitele farmy Maroša Bujňáka. Dnes vlastní Bujňákovci jedno z největších včelařských hospodářstev na Slovensku. Od r. 2000 je včelí ekofarma zaregistrovaná v ekologickém zemědělství (www.biomed.sk). Farma se rozkládá v panenské přírodě Levočských vrchů, daleko od průmyslových objektů, dopravních tepen a chemicky ošetřovaných polí. Včelstva jsou umístěna v celodřevěných úlech natřených fermeží ze lněného oleje a včelí vosk na výrobu mezistěn je získán při medobraní na ekofarmě.

Včelstva nejsou ošetřována antibiotiky či pesticidy ani dokrmována konvenčním cukrem. Med byl šetrně stáčen a plněn za nízkých teplot. Květový světlý med pochází převážně z květů maliny a hlohu. Tento med získal stříbrné ocenění Slovenského svazu včelařů.

Do České republiky Bujňácké bio med dováží společnost bio nebio.

www.biospotrebitel.sk.

 

 

 

ZPRAVODAJ

BIOINFO.pngPravidelné zasílání nejnovějších zpráv přímo do vaší e-mailové schránky. Zpravodaj Bio-info - neunikne vám nic zajímavého. Objednejte zdarma ještě dnes.

button_objednat.png

 

Anketa

Jaká kupujete vejce?

 Kalendář akcí

lft 2019 rgt
lft květen rgt
Po Út St Čt So Ne
18     1 2 3 4 5
19 6 7 8 9 10 11 12
20 13 14 15 16 17 18 19
21 20 21 22 23 24 25 26
22 27 28 29 30 31    
 
Přidat akci

Poslední příspěvky

Miloš: Vzali v úvahu i ekologickou zátěž při výrobě a používání...
Nová studie: ekologické zemědělství chrání klima,
Eliska: Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, o které město (pozice manažera...
Společnost Country Life přijme manažera e-shopu,
Daniela: Dobrý deň, som študentkou Vysokej školy ekonomickej v Praze a píšem...
Heřmaňák: první částečně bezobalový farmářský trh v Česku oslavil rok,
patricie: skvělá akce, všem doporučuji několik let ... jen: JE TENTO TÝDEN (ne...
Netradiční filmový festival o jídle Země na talíři již příští týden,
Jana: Dobrý den jsem tu nová, chci se zepta máte někdo zkušenost se značkou...
O eko praní trochu jinak – aneb prát eko je někdy fuška,
Šárka: Gratulace Karlovi Kalnému za jeho steaky z anguse...potvrzuji,že jsou...
Známe vítěze soutěže Česká biopotravina roku 2018,
nina: Dobrý den. Thymovar je opravdu skvely+ se chci zeptat na nejakou prevenci...
Šance pro včely. Konec syntetickým akaricidům ve včelaření!,
Martina24: Toto sú zaujímavé postrehy...
Studie: ekologické hospodaření snižuje vliv zemědělství na klimatické změny,