Slovensko: Slovenská Biopotravina roku 2007

O nejoblíbenější slovenskou biopotravinu roku 2007 rozhodovali v on-line hlasování slováci na internetovém portále www.biospotrebitel.sk .  

Hlasování se uskutečnilo jako součást již 3. ročníku Dní ekologického zemědělství na Slovensku. Celkem se hlasování zúčastnilo 978 osob.

Pořadí pěti nejoblíbenějších biopotravin na Slovensku:

1. Včelí med květový (Včelia ekofarma Bioapis SK, Brezovica) - 319 hlasů
2. Slovenská biobryndza ze Šariša (IGET, spol. s r.o., Lipany) - 294 hlasů
3. Čaj s echinaceou (EKOTREND Myjava, spol. s r.o.) - 140 hlasů
4. Špaldové BIO sušenky Natural (Createc msc, Detva) - 121 hlasů
5. BIO Chardonnay, odrůdové víno suché, r. 2002 (Natural Alimentaria, spol. s r.o., Veľký Krtíš) - 104 hlasů

Jak uvedla Klaudia Medalová, provozovatelka Biospotrebitel.sk:Včelí med kvetový z Brezovice je perla slovenského bio-trhu. Má výbornú kvalitu, oceňovanú aj znalcami medu. Lahodný med vznikajúci v divočine Levočských vrchov...". Včelí farma v Brezovici je první a jediná BIO včelí farma na Slovensku. Specializuje se na produkci květových a medovicových medů, jako doplňkovou činnost má výrobu medoviny a přírodních svíček.
Chovu včel a spracování medu se věnoli již předkové nynějších majitele farmy Maroša Bujňáka. Dnes vlastní Bujňákovci jedno z největších včelařských hospodářstev na Slovensku. Od r. 2000 je včelí ekofarma zaregistrovaná v ekologickém zemědělství (www.biomed.sk). Farma se rozkládá v panenské přírodě Levočských vrchů, daleko od průmyslových objektů, dopravních tepen a chemicky ošetřovaných polí. Včelstva jsou umístěna v celodřevěných úlech natřených fermeží ze lněného oleje a včelí vosk na výrobu mezistěn je získán při medobraní na ekofarmě.

Včelstva nejsou ošetřována antibiotiky či pesticidy ani dokrmována konvenčním cukrem. Med byl šetrně stáčen a plněn za nízkých teplot. Květový světlý med pochází převážně z květů maliny a hlohu. Tento med získal stříbrné ocenění Slovenského svazu včelařů.

Do České republiky Bujňácké bio med dováží společnost bio nebio.

www.biospotrebitel.sk.

 

 

 

ZPRAVODAJ

BIOINFO.pngPravidelné zasílání nejnovějších zpráv přímo do vaší e-mailové schránky. Zpravodaj Bio-info - neunikne vám nic zajímavého. Objednejte zdarma ještě dnes.

button_objednat.png

 

Anketa

Dáváte přednost nákupu biopotravin ve specializovaných prodejnách nebo v supermarketu?

 Kalendář akcí

lft 2017 rgt
lft říjen rgt
Po Út St Čt So Ne
39             1
40 2 3 4 5 6 7 8
41 9 10 11 12 13 14 15
42 16 17 18 19 20 21 22
43 23 24 25 26 27 28 29
44 30 31          
 
Přidat akci

Poslední příspěvky

Vlastimil: Chci objednat husu asi 4-5 kg na Svatého Martina. Jak ji mohu objednat?...
Je libo domácí svatomartinskou husu nebo kachnu?,
Roman: druhým rokem dělám právě prevenci ohledně varroa. A to tím že vždy...
Šance pro včely. Konec syntetickým akaricidům ve včelaření!,
Monika: Dobrý den,krásně jste to shrnul,sepsal.Ani nevím kdy jsem prvně vyprala...
O eko praní trochu jinak – aneb prát eko je někdy fuška,
David: Dobrý den přátelé, chtěl bych poprosit VÁS Odpovědět na několik...
Jak výživa zvířat ovlivní chuť a kvalitu produktu?,
marie: Mám k tomuto dotaz:jsem na biofarmě v horách,v zimě krmeny krávy pouze...
Jak výživa zvířat ovlivní chuť a kvalitu produktu?,
jana: Pokud tam není napsáno co ta značka znamená, dá se to dohledat na webu....
O eko praní trochu jinak – aneb prát eko je někdy fuška,
Lenka: Dobrý den, chtěla bych Vás poprosit o vyplnění mého dotazníku k...
Jak vybíráte zdravou výživu a bioprodukty,
Lenka: Dobrý den, chtěla bych Vás poprosit o vyplnění mého dotazníku k...
Jak vybíráte zdravou výživu a bioprodukty,