Severní Amerika: obrat trhu s biokávou přesáhl 1,4 miliardy dolarů

coffee_red_cherries_in_basket_1.jpg Podle analýzy trhu právě zveřejněné předním expertem Danielem Giovannuccim dosáhl v roce 2009 obrat s biokávou na severoamerickém kontinentu 1,4 miliardy dolarů.    

Jak vyplývá z Giovannucciho zprávy „North American Organic Coffee Industry Report 2010“, bylo do Spojených států amerických a Kanady v roce 2009 dovezeno přes 42 000 tun biokávy. Giovannucci dodává: „Obrat s biokávou vloni meziročně vzrostl o 4,1 procenta, což je v období recese a vyšších cen biokávy velmi slušný výsledek. Navíc, trh s konvenční kávou stagnuje.“

coffee1.jpgPrůměrný roční nárůst obratu biokávy od roku 2004 do roku 2009 dosahuje úctyhodných 21 procent. Ve srovnání s tím dásáhl průměrný roční růst trhu s konvenční kávou jen 1 procento. „Není překvapivé, že poptávka po biokávě roste. Spotřebitelé jsou stále lépe informováni o hlavních atributech biokávy – výhodách nejen pro přírodu a zdraví spotřebitelů, ale také pro životní úroveň pěstitelů kávy“, dodává Christine Bushway,  výkonná ředitelka americké Organic Trade Association.   

coffee_red_cherries_in_basket.jpgKvalita biokávy je navíc odborníky hodnocena jako velmi vysoká. Podle výsledků hodnocení Cup of Excellence cuppings, koordinované americkou Alliance for Coffee Excellence, biokávy byly v roce 2009 hodnoceny mezi vítěznými v pěti zemích: Bolívii, Brazílii, Kostarice, El Salvadoru a Nikaragui. Dokonce absolutně nejvyšší hodnocení dosáhla v loňském roce káva z bolívijské biofarmy Agrotakesi SA, 93,96 bodů, více než půl bodu nad další nejlépe hodnocenou kávou. Virtuální prohlídku farmy můžete zhlédnout zde.

Cup of Excellence je nejprestižnější hodnocení, které může káva získat. Hodnocení vychází z přísné soutěže, která vybírá jen ty nejlepší kávy produkované v každé zemi v daný rok. Pouze kávy, které dlouhodobě dostávají vysoké hodnocení mohou v soutěžním žebříčku postupovat výše. Konečný vítěz získává prestižní Cup of Excellence® a v internetové aukci získává absolutně nejvyšší cenu.  

 

Hodnocení 






Hodnoťte známkou jako ve škole.
Výborný = 1

Pokud chcete diskutovat, musíte být registrován a přihlášen

Přihlášení
Uživatel:
Heslo:
Nejste registrovanými uživateli? Zaregistrujte se nyní a využívejte všech výhod Bio-info. Pro odběr zpravodaje, hodnocení článků, diskutování ve fóru a další funkce je vyžadovaná registrace.
 

ZPRAVODAJ

BIOINFO.pngPravidelné zasílání nejnovějších zpráv přímo do vaší e-mailové schránky. Zpravodaj Bio-info - neunikne vám nic zajímavého. Objednejte zdarma ještě dnes.

button_objednat.png

 

Anketa

Jaká kupujete vejce?
Biovejce ("0") 31%
Z volného výběhu ("1") 38%
Z hal na podestýlce ("2") 16%
Z klecových chovů ("3") 3%
Je mi to jedno 10%

 Kalendář akcí

lft 2019 rgt
lft listopad rgt
Po Út St Čt So Ne
44         1 2 3
45 4 5 6 7 8 9 10
46 11 12 13 14 15 16 17
47 18 19 20 21 22 23 24
48 25 26 27 28 29 30  
 
Přidat akci

Poslední příspěvky

Tomáš Zeman: Schválně jsem si na ten jejich test pustil. Něco tak stupidního se jen...
Rohlik.cz umí spočítat úsporu času, kilometrů nebo emisí,
Šárka: Paráda, však to ty zplanýrovaný stráně, kde byly monolitické kultury...
Česko #sazibudoucnost. Co člověk – to strom do 5 let,
dyyl: Velmi dobré informace! --- gastromania.cz/chladici-a-mrazici-technika.html
V centru Prahy otevřel obchod Minimum Waste,
dyyl: Mám zájem!
Bělokarpatský biojarmark opět na Ozvěnách Horňácka,
Miloš: Vzali v úvahu i ekologickou zátěž při výrobě a používání...
Nová studie: ekologické zemědělství chrání klima,
Eliska: Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, o které město (pozice manažera...
Společnost Country Life přijme manažera e-shopu,
Daniela: Dobrý deň, som študentkou Vysokej školy ekonomickej v Praze a píšem...
Heřmaňák: první částečně bezobalový farmářský trh v Česku oslavil rok,
patricie: skvělá akce, všem doporučuji několik let ... jen: JE TENTO TÝDEN (ne...
Netradiční filmový festival o jídle Země na talíři již příští týden,