Rusko: První bio supermarket v Moskvě

Po dlouhých přípravách byl v Moskvě v listopadu loňského roku otevřen první bio supermarket, s názvem Grunwald .  

Je umístěn v prestižní severozápadní čtvrti nedaleko stanice metra Molodožnaja.

Celkové plocha prodejny je 1 530 m², z toho 860 m² prodejní plochy. Prodejna má vlastní bio pekárnu, oddělení lahůdek, kavárnu, dětský koutek, a prostor pro aktivní ochutnávky. V přilehlé kuchyni jsou připravovány teplé i studené pokrmy. K prodejně také patří kosmetické studio a ordinace alternativní medicíny.  

Bio pekárnu zajistila na klíč německá firma Bio-Bäckerei Schedel. Siegfried Schedel, majitel firmy, byl u zrodu supermarketu a funguje také jako poradce jeho ředitele, Jevgenie Trostentcova.

Schedel dodává do 100 m² velké pekárny 30 z 69 nabízených produktů v zamrazené podobě, v pekárně se těsto rozpéká. Nejpopulárnější jsou různé druhy krosantů. Získat povolení k exportu do Ruska trvalo ruským veterinárním orgánům podle Schedela celý rok.

Sortiment prodejny tvoří na 2 000 bio potravin, cílem je nabídnout potraviny pro denní potřebu v bio kvalitě: čerstvé ovoce a zelenina, mléko a mléčné výrobky, velký výběr sýrů, pečiva a sladkostí, čerstvé maso  a masné výrobky, ryby, mražené produkty, dále těstoviny, paštiky, pomazánky, oleje, polévky. Prodejna ale také nabízí produkty přírodní kosmetiky a prací a čistící výrobky. Nabídku doplňuje dětská výživa, nápoje, vína a jídlo pro zvířata.

Téměř veškerý bio sortiment pochází od evropských firem, převážně z Německa, Francie, Itálie, Švýcarska a Belgie. Mezi dodavateli figurují známé evropské bio společnosti. Klar, Dr. Hauschka, Martin Evers Naturkost, Sodasan, Söbbeke, Vivani a Voelkel. Maso dodává německá firma Naturkost Elkershausen z Göttingenu.

Internet: www.grunwald.ru

 

ZPRAVODAJ

BIOINFO.pngPravidelné zasílání nejnovějších zpráv přímo do vaší e-mailové schránky. Zpravodaj Bio-info - neunikne vám nic zajímavého. Objednejte zdarma ještě dnes.

button_objednat.png

 

Anketa

Kterou značku biočajů máte nejraději?
Clipper 2%
Apotheke 8%
Tulsi 2%
YogiTea 0%
Pukka 0%
Jardin Bio 0%
Sonnentor 35%
Alnatura 51%

 Kalendář akcí

lft 2017 rgt
lft září rgt
Po Út St Čt So Ne
35         1 2 3
36 4 5 6 7 8 9 10
37 11 12 13 14 15 16 17
38 18 19 20 21 22 23 24
39 25 26 27 28 29 30  
 
Přidat akci

Poslední příspěvky

Roman: druhým rokem dělám právě prevenci ohledně varroa. A to tím že vždy...
Šance pro včely. Konec syntetickým akaricidům ve včelaření!,
Monika: Dobrý den,krásně jste to shrnul,sepsal.Ani nevím kdy jsem prvně vyprala...
O eko praní trochu jinak – aneb prát eko je někdy fuška,
David: Dobrý den přátelé, chtěl bych poprosit VÁS Odpovědět na několik...
Jak výživa zvířat ovlivní chuť a kvalitu produktu?,
marie: Mám k tomuto dotaz:jsem na biofarmě v horách,v zimě krmeny krávy pouze...
Jak výživa zvířat ovlivní chuť a kvalitu produktu?,
jana: Pokud tam není napsáno co ta značka znamená, dá se to dohledat na webu....
O eko praní trochu jinak – aneb prát eko je někdy fuška,
Lenka: Dobrý den, chtěla bych Vás poprosit o vyplnění mého dotazníku k...
Jak vybíráte zdravou výživu a bioprodukty,
Lenka: Dobrý den, chtěla bych Vás poprosit o vyplnění mého dotazníku k...
Jak vybíráte zdravou výživu a bioprodukty,
Eurona: Dobrý den, obracím se na vás s dotazem v čem perete oblečení? já...
Biotrička s potiskem živočichů,