Projekt BIOmléko nabídne pomoc pro konvenční zemědělce

mleko_wiki110.jpg České biomléko plní nejvyšší standardy kvality. Stoupá proto o něj zájem jak u spotřebitelů v ČR, tak i v zahraničí a nabídka nestíhá reflektovat poptávku.   

PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců proto podporuje zvýšení produkce. Jednou z cest, jak dosáhnout zvýšení výroby, je přenos informací, díky nimž budou producenti konvenčního mléka vědět, jak vstoupit do procesu certifikované produkce a také jaké výhody jim tento krok přinese.

„V současné chvíli evidujeme stále rostoucí poptávku po mléčných produktech v biokvalitě, nabídka však nestíhá tuto poptávku plně následovat a potenciál rozvoje odbytu této komodity je významný. Než se farma stane ekologickou a začne produkovat BIO mléko, musí absolvovat náročné přechodné období, které trvá obvykle dva roky,“ vysvětluje Kateřina Urbánková, manažerka PRO-BIO Svazu ekologických zemědělců.

PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců již odstartoval školením poradců 30. října 2017 v Honěticích rozsáhlý tříletý projekt zaměřený na podporu ekologické produkce biomléka. V rámci projektu nabídne konvenčním podnikům podporu při přechodu na ekologickou produkci biomléka prostřednictvím individuálního, ale komplexního poradenství, ukázek příkladů dobré praxe, seminářů, exkurzí a vzdělávacích materiálů. Ekologickým podnikům pak nabízí možnost optimalizace hospodaření, poradenství v oblasti zpracování a produkce.

„Zapojeným podnikům máme co nabídnout. Významné je zejména poradenství pro konvenční podniky, které uvažují o přechodu na ekologickou produkci. Cílíme zejména na rodinné farmy, ale rádi podpoříme i podniky střední nebo větší velikosti, bude-li to možné. Víme, že přechodné období je pro všechny podniky náročné, bojí se mnohého: nárůstu byrokracie, výkyvů v ekonomických výsledcích, poklesu dojivosti a ztráty výnosů ale i likvidace plevelů. S tím vším jim chceme pomoci. Máme znalosti a kompetence, abychom podniky úspěšně přechodným obdobím provedli,“ slibuje Kateřina Urbánková.  PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců disponuje řadou fundovaných zemědělských poradců i zahraničním know-how, které postupně do ČR přenáší. „Na druhou stranu je potřeba si uvědomit, ne všechny podniky jsou pro ekologické zemědělství vhodné,“ doplnila Urbánková Odborníci na ekologické zemědělství však i toto mohou včas odhalit a varovat nevhodné kandidáty před vstupem do slepé uličky.

Projekt na podporu produkce a odbytu biomléka v ČR nabídne v průběhu měsíce listopadu zájemcům hned 13 vstupních seminářů, na kterých dozví více informací a budou moci konzultovat své možnosti s odborníky. V prosinci pak budou následovat dva praktické semináře s exkurzí do provozu mléčné biofarmy. „V letošním roce bude harmonogram skutečně nabitý. Chceme ale pokrýt všechny regiony České republiky, aby každý jednotlivý seminář byl pro sedláky dobře dostupný,“ doplnil manažer projektu Jan Směšný z PRO-BIO Svazu ekologických zemědělců.

Přechod na ekologické zemědělství a produkci biomléka je pro řadu farem tou nejlepší možnou cestou, jak z hlediska zefektivnění výroby, tak trvalé udržitelnosti farmy v širším slova smyslu. Proto projekt Podpora produkce a odbytu BIO mléka finančně podpořilo Ministerstvo zemědělství ČR.

Veškeré informace o projektu včetně harmonogramu aktivit a pozvánek na jednotlivé akce jsou zveřejněné na webové stránce http://eagri.cz/public/web/biomleko

Termíny a místa konání seminářů v roce 2017:

  • 20.11. Chrudim (od 9:00), Poděbradova 909, 537 15 Chrudim, 4. patro; Rychnov nad Kněžnou (od 13:30), Jiráskova 1320, 516 01 Rychnov nad Kněžnou, 3. patro
  • 21.11. Semily (od 9:00), 3. května 327, 513 01 Semily
  • 22.11. Vyškov (od 8:30), Palánek 250/1, 682 01 Vyškov, 1. patro; Frýdek – Místek (od 13:30), 4. května 217, 738 01 Frýdek-Místek, 1. patro
  • 23.11. Jihlava (od 13:00), Fritzova 4260/4, 586 01 Jihlava
  • 24.11. České Budějovice (od 9:00), Rudolfovská tř. 493/80, 370 01 České Budějovice, 5. patro
  • 27.11. Příbram (od 9:30), Poštovní 4, Příbram, 26101; Klatovy (od 14:00), Národních mučedníků 141, 339 01 Klatovy
  • 28.11. Karlovy Vary (od 8:30), Hlavní 27, 362 63 Dalovice; Ústí nad Labem (od 14:00), Masarykova 19/275, 400 01 Ústí nad Labem, 1. patro; Šumperk (od 9:00), Nemocniční 1852/53, 787 01 Šumperk
  • 30.11. Rožnov pod Radhoštěm (od 9:00), nábřeží Dukelských hrdinů 570, 75661 Rožnov  p. Radhoštěm

Hodnocení 






Hodnoťte známkou jako ve škole.
Výborný = 1

Pokud chcete diskutovat, musíte být registrován a přihlášen

Přihlášení
Uživatel:
Heslo:
Nejste registrovanými uživateli? Zaregistrujte se nyní a využívejte všech výhod Bio-info. Pro odběr zpravodaje, hodnocení článků, diskutování ve fóru a další funkce je vyžadovaná registrace.
 

ZPRAVODAJ

BIOINFO.pngPravidelné zasílání nejnovějších zpráv přímo do vaší e-mailové schránky. Zpravodaj Bio-info - neunikne vám nic zajímavého. Objednejte zdarma ještě dnes.

button_objednat.png

 

Anketa

Jaká kupujete vejce?
Biovejce ("0") 31%
Z volného výběhu ("1") 38%
Z hal na podestýlce ("2") 16%
Z klecových chovů ("3") 3%
Je mi to jedno 10%

 Kalendář akcí

lft 2019 rgt
lft září rgt
Po Út St Čt So Ne
35             1
36 2 3 4 5 6 7 8
37 9 10 11 12 13 14 15
38 16 17 18 19 20 21 22
39 23 24 25 26 27 28 29
40 30            
 
Přidat akci

Poslední příspěvky

dyyl: Velmi dobré informace! --- gastromania.cz/chladici-a-mrazici-technika.html
V centru Prahy otevřel obchod Minimum Waste,
dyyl: Mám zájem!
Bělokarpatský biojarmark opět na Ozvěnách Horňácka,
Miloš: Vzali v úvahu i ekologickou zátěž při výrobě a používání...
Nová studie: ekologické zemědělství chrání klima,
Eliska: Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, o které město (pozice manažera...
Společnost Country Life přijme manažera e-shopu,
Daniela: Dobrý deň, som študentkou Vysokej školy ekonomickej v Praze a píšem...
Heřmaňák: první částečně bezobalový farmářský trh v Česku oslavil rok,
patricie: skvělá akce, všem doporučuji několik let ... jen: JE TENTO TÝDEN (ne...
Netradiční filmový festival o jídle Země na talíři již příští týden,
Jana: Dobrý den jsem tu nová, chci se zepta máte někdo zkušenost se značkou...
O eko praní trochu jinak – aneb prát eko je někdy fuška,
Šárka: Gratulace Karlovi Kalnému za jeho steaky z anguse...potvrzuji,že jsou...
Známe vítěze soutěže Česká biopotravina roku 2018,