PRAGUE FOOD FESTIVAL – Gastronomický svátek číslo 1

Prague_Food_Festival_Logo.jpg Od 20. do 22.června proběhl na Slovanském ostrově Žofín 2 . ročník PRAGUE FOOD FESTIVALU 2008, kterého se zúčastnilo 37 nejlepších restaurací vybraných z publikace Maurerův Výběr GRAND RESTAURANT.  

Během tří slunečných dnů navštívilo areál Slovanského ostrova 10 997 platících návštěvníků.

V rámci doprovodného programu proběhlo 9 pivních degustací odborně vedených starším obchodním sládkem Plzeňského Prazdroje Václavem Berkou a Pavlem Průchou.

Velký ohlas měly také cooking shows, které se v Čechách konaly poprvé v tak velkém rozsahu. V průběhu tří festivalových dnů se v improvizované kuchyni vystřídala celá plejáda zvučných jmen. Například Zdeněk Pohlreich, který zaujal svým nápadem, jak divákům předvést, co vše se dá udělat s obyčejným vejcem. Velký úspěch měl i Martin Matys z Ambiente Brasileiro, který vyprávěl o jihoamerickém hovězím mase.

Prague_Food_Festival_Bio_stan.jpgNa Prague Food Festivalu se letos také představily biopotraviny. Nejen, že některé přítomné restaurace z biosurovin běžně vaří, biopotraviny měly svůj vlastní stan. Bio stan provozovala společně Biopekárna Zemanka a prodejna biopotravin Biotop. Návštěvníkům festivalu se tak představily jak sušenky z Biopekárny Zemanka, tak i další sortiment BIO - avokádové oleje, med pana Pintíře, mléčné výrobky z Mlékárny Valašské Meziříčí, párky z Moravanu Petřvald, mošt ze Zámeckých sadů Chrámce, ledovou špaldovou kávu společnosti Pro-bio, čaje ze Sluneční brány, čerstvé šťávy z Repixgroup a sirupy z Tradice Bílých Karpat a také uherák z Biofarmy Sasov.

 

ZPRAVODAJ

BIOINFO.pngPravidelné zasílání nejnovějších zpráv přímo do vaší e-mailové schránky. Zpravodaj Bio-info - neunikne vám nic zajímavého. Objednejte zdarma ještě dnes.

button_objednat.png

 

Anketa

Chystáte se letos zapojit do bedýnkových systémů a brát produkty přímo z farmy?
Ano 57%
Ne 17%
Již odebírám 10%
Nevím 14%

 Kalendář akcí

lft 2017 rgt
lft květen rgt
Po Út St Čt So Ne
18 1 2 3 4 5 6 7
19 8 9 10 11 12 13 14
20 15 16 17 18 19 20 21
21 22 23 24 25 26 27 28
22 29 30 31        
 
Přidat akci

Poslední příspěvky

David: Dobrý den přátelé, chtěl bych poprosit VÁS Odpovědět na několik...
Jak výživa zvířat ovlivní chuť a kvalitu produktu?,
marie: Mám k tomuto dotaz:jsem na biofarmě v horách,v zimě krmeny krávy pouze...
Jak výživa zvířat ovlivní chuť a kvalitu produktu?,
jana: Pokud tam není napsáno co ta značka znamená, dá se to dohledat na webu....
O eko praní trochu jinak – aneb prát eko je někdy fuška,
Lenka: Dobrý den, chtěla bych Vás poprosit o vyplnění mého dotazníku k...
Jak vybíráte zdravou výživu a bioprodukty,
Lenka: Dobrý den, chtěla bych Vás poprosit o vyplnění mého dotazníku k...
Jak vybíráte zdravou výživu a bioprodukty,
Eurona: Dobrý den, obracím se na vás s dotazem v čem perete oblečení? já...
Biotrička s potiskem živočichů,
Eurona: Ty jo oblečení vyrobené z plísně? Tak to slyším poprvé, ale je to...
AMWA Organic přináší kolekci bio froté do koupelny,
Eurona: Super ekologické výrobky jsou na Eurona by Cerny. Mám tam osvědčených...
British Journal of Nutrition: Prokázány jasné rozdíly mezi konvenční a bio produkcí mléka a masa,