Polsko: Supermarkety Sezan nabízí biopotraviny

Polský maloobchodní řetězec Spolem provozuje ve Varšavě 20 prodejen pod názvem Sezam. Od roku   2005 v nich mohou zákazníci najít nabídku biopotravin.  

Sortiment biopotravin v jednotlivých prodejnách liší, podle velikosti a umístění prodejny. Spolem je družstvo, založené před 135 lety.

"V roce 2007 jsme zavedli bio nabídku do dalších čtyř prodejen", říka Boguslaw Edmund Pienkowski, manažer největší prodejny Sezan s prodejní plochou 3000 m².
Některé prodejny Sezam mají jen 30-70 m² prodejní plochy a jejich bio nabídka zabírá jen půl regálu, zatímco větší prodejny mají až 15 regálových metrů pro bio sortiment.
"Podle polohy jednotlivé prodejny nabízí mezi 500 až 800 biopotravinami" vysvětluje Marta Uzarska, odpovědná za publicitu.

Biopotraviny v loňském roce dosáhli 2% podílu na celkovém obratu prodejen Sezam a podíl se neustále zvyšuje. Prodej biopotravin se vloni zvýšil o 30 %.

Sortiment obsahuje od čerstvých potravin-ovoce, zelenina, mléko a pečivo, přes sojové výrobky, uzeniny a maso. Právě z dodávkou bio masa mají největší problém, časté jsou výpadky. Běžně nabízené jsou i vína, alkohol a jeden druh bio piva. Část výrobků je dovážene, domácí nabídka je stále nedostatečná.

„V našem marketingu chceme bio spojit s regionálním zbožím," říká manažerka marketingu Jolanta Jadrzejewska. „Důrazem na místní a ekologickou produkci bychom se rádi odlišili od nadnárodních řetězců", dodává Jolana.  
Kromě letáčků a plakátu na bio nabídku upozorňují zelené lišty. Každá prodejna Sezam má vyškolené zaměstnance v oblasti ekologické produkce a biopotravin, kteří fungují jako „bio poradci". Každý rok své zaměstnance školí ve dvou až třídeních kursech.  Spolem vytvořil jednotný design bio regálu, který má možnost si objednat kterákoli z více než 4 000 družstevních prodejen v Polsku.  

Organic-Market.Info

 

ZPRAVODAJ

BIOINFO.pngPravidelné zasílání nejnovějších zpráv přímo do vaší e-mailové schránky. Zpravodaj Bio-info - neunikne vám nic zajímavého. Objednejte zdarma ještě dnes.

button_objednat.png

 

Anketa

Jaká kupujete vejce?
Biovejce ("0") 31%
Z volného výběhu ("1") 38%
Z hal na podestýlce ("2") 16%
Z klecových chovů ("3") 3%
Je mi to jedno 10%

 Kalendář akcí

lft 2020 rgt
lft červenec rgt
Po Út St Čt So Ne
27     1 2 3 4 5
28 6 7 8 9 10 11 12
29 13 14 15 16 17 18 19
30 20 21 22 23 24 25 26
31 27 28 29 30 31    
 
Přidat akci

Poslední příspěvky

patricie: tradiční bolístka tohoto webu, patnáctého se dozvídáme, co bude...
Měsíc v klecd Poslaneckou sněmovnou, lidé se zavřou se sochami slepic,
patricie: tradiční bolístka tohoto webu, patnáctého se dozvídáme, co bude...
Měsíc v klecd Poslaneckou sněmovnou, lidé se zavřou se sochami slepic,
Tom Václavík: Dobrý den, koupíte zde: https://www.organictime.cz/
Novinka - Opalovací péče lavera,
petr: farmáři se vracejí na trh,jen Zlín zatím nic. údajně musí proběhnout...
Farmáři se vracejí na trhy,
Petr Haimann: Jetli je to všechno tak, jak je napsáno, tak je to bezvadné. Mám totiž...
Novinka - Opalovací péče lavera,
Jiri: Souhlasím, že monokultury by měly být věc minulostí. Na druhou stranu...
Co mají pořád všichni s tou pšenicí?,
Tomáš Zeman: Schválně jsem si na ten jejich test pustil. Něco tak stupidního se jen...
Rohlik.cz umí spočítat úsporu času, kilometrů nebo emisí,
Šárka: Paráda, však to ty zplanýrovaný stráně, kde byly monolitické kultury...
Česko #sazibudoucnost. Co člověk – to strom do 5 let,