Počet komunitou podporovaných farem v Kalifornii roste

Počet komunitou podporovaných farem – farem pravidelně zásobujících své členy čerstvými zemědělskými produkty – v Centrálním údolí Kalifornie výrazně roste.  

Podle studie zveřejněné v časopise California Agriculture, který vydává University of California, vzrostl počet členů těchto farem exponenciálně. Zatímco v roce 1990 měly CSA farmy (Community Supported Agriculture) okolo 900 členů, v roce 2010 to již bylo 32,938 členů. Většina CSA farem v Kalifornském Centrálním údolí jsou malé farmy o velikosti do 8 hektarů, na druhou stranu průměrně pěstují 44 druhů plodin a většina z nich je v systému ekologického zemědělství nebo používá jeho postupy.

Z výzkumu také vyplynulo, že 54 procent farem, které se zúčastnily průzkumu, bylo ziskových, 32 procent pokrývá náklady a jen 15 procent pracovalo se ztrátou. Průměrný hrubý výnos CSA farmy byl necelých 20 000 dolarů na hektar. Ve srovnání s tím byl průměrný hrubý výnos všech farem v Kalifornii pouhých 2 700 dolarů na hektar.

Komunitou podporované farmy nepotřebují žádné prostředníky, zásobují přímo své členy a budují tak přímý vztah mezi producenty a konzumenty. V Kalifornii je okolo 275 CSA farem, v celých USA je jich přibližně 3 500.

Celý článek s výsledky průzkumu si můžete přečíst zde: http://californiaagriculture.ucanr.org/.

Foto: Brookfield Farm, Bonfire

Hodnocení 






Hodnoťte známkou jako ve škole.
Výborný = 1

Pokud chcete diskutovat, musíte být registrován a přihlášen

Přihlášení
Uživatel:
Heslo:
Nejste registrovanými uživateli? Zaregistrujte se nyní a využívejte všech výhod Bio-info. Pro odběr zpravodaje, hodnocení článků, diskutování ve fóru a další funkce je vyžadovaná registrace.
 

ZPRAVODAJ

BIOINFO.pngPravidelné zasílání nejnovějších zpráv přímo do vaší e-mailové schránky. Zpravodaj Bio-info - neunikne vám nic zajímavého. Objednejte zdarma ještě dnes.

button_objednat.png

 

Anketa

Jaká kupujete vejce?
Biovejce ("0") 31%
Z volného výběhu ("1") 38%
Z hal na podestýlce ("2") 16%
Z klecových chovů ("3") 3%
Je mi to jedno 10%

 Kalendář akcí

lft 2020 rgt
lft leden rgt
Po Út St Čt So Ne
1     1 2 3 4 5
2 6 7 8 9 10 11 12
3 13 14 15 16 17 18 19
4 20 21 22 23 24 25 26
5 27 28 29 30 31    
 
Přidat akci

Poslední příspěvky

Tomáš Zeman: Schválně jsem si na ten jejich test pustil. Něco tak stupidního se jen...
Rohlik.cz umí spočítat úsporu času, kilometrů nebo emisí,
Šárka: Paráda, však to ty zplanýrovaný stráně, kde byly monolitické kultury...
Česko #sazibudoucnost. Co člověk – to strom do 5 let,
dyyl: Velmi dobré informace! --- gastromania.cz/chladici-a-mrazici-technika.html
V centru Prahy otevřel obchod Minimum Waste,
dyyl: Mám zájem!
Bělokarpatský biojarmark opět na Ozvěnách Horňácka,
Miloš: Vzali v úvahu i ekologickou zátěž při výrobě a používání...
Nová studie: ekologické zemědělství chrání klima,
Eliska: Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, o které město (pozice manažera...
Společnost Country Life přijme manažera e-shopu,
Daniela: Dobrý deň, som študentkou Vysokej školy ekonomickej v Praze a píšem...
Heřmaňák: první částečně bezobalový farmářský trh v Česku oslavil rok,
patricie: skvělá akce, všem doporučuji několik let ... jen: JE TENTO TÝDEN (ne...
Netradiční filmový festival o jídle Země na talíři již příští týden,