Počet komunitou podporovaných farem v Kalifornii roste

Počet komunitou podporovaných farem – farem pravidelně zásobujících své členy čerstvými zemědělskými produkty – v Centrálním údolí Kalifornie výrazně roste.  

Podle studie zveřejněné v časopise California Agriculture, který vydává University of California, vzrostl počet členů těchto farem exponenciálně. Zatímco v roce 1990 měly CSA farmy (Community Supported Agriculture) okolo 900 členů, v roce 2010 to již bylo 32,938 členů. Většina CSA farem v Kalifornském Centrálním údolí jsou malé farmy o velikosti do 8 hektarů, na druhou stranu průměrně pěstují 44 druhů plodin a většina z nich je v systému ekologického zemědělství nebo používá jeho postupy.

Z výzkumu také vyplynulo, že 54 procent farem, které se zúčastnily průzkumu, bylo ziskových, 32 procent pokrývá náklady a jen 15 procent pracovalo se ztrátou. Průměrný hrubý výnos CSA farmy byl necelých 20 000 dolarů na hektar. Ve srovnání s tím byl průměrný hrubý výnos všech farem v Kalifornii pouhých 2 700 dolarů na hektar.

Komunitou podporované farmy nepotřebují žádné prostředníky, zásobují přímo své členy a budují tak přímý vztah mezi producenty a konzumenty. V Kalifornii je okolo 275 CSA farem, v celých USA je jich přibližně 3 500.

Celý článek s výsledky průzkumu si můžete přečíst zde: http://californiaagriculture.ucanr.org/.

Foto: Brookfield Farm, Bonfire

Hodnocení 






Hodnoťte známkou jako ve škole.
Výborný = 1

Pokud chcete diskutovat, musíte být registrován a přihlášen

Přihlášení
Uživatel:
Heslo:
Nejste registrovanými uživateli? Zaregistrujte se nyní a využívejte všech výhod Bio-info. Pro odběr zpravodaje, hodnocení článků, diskutování ve fóru a další funkce je vyžadovaná registrace.
 

ZPRAVODAJ

BIOINFO.pngPravidelné zasílání nejnovějších zpráv přímo do vaší e-mailové schránky. Zpravodaj Bio-info - neunikne vám nic zajímavého. Objednejte zdarma ještě dnes.

button_objednat.png

 

Anketa

Jaká kupujete vejce?
Biovejce ("0") 31%
Z volného výběhu ("1") 38%
Z hal na podestýlce ("2") 16%
Z klecových chovů ("3") 3%
Je mi to jedno 10%

 Kalendář akcí

lft 2019 rgt
lft srpen rgt
Po Út St Čt So Ne
31       1 2 3 4
32 5 6 7 8 9 10 11
33 12 13 14 15 16 17 18
34 19 20 21 22 23 24 25
35 26 27 28 29 30 31  
 
Přidat akci

Poslední příspěvky

Miloš: Vzali v úvahu i ekologickou zátěž při výrobě a používání...
Nová studie: ekologické zemědělství chrání klima,
Eliska: Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, o které město (pozice manažera...
Společnost Country Life přijme manažera e-shopu,
Daniela: Dobrý deň, som študentkou Vysokej školy ekonomickej v Praze a píšem...
Heřmaňák: první částečně bezobalový farmářský trh v Česku oslavil rok,
patricie: skvělá akce, všem doporučuji několik let ... jen: JE TENTO TÝDEN (ne...
Netradiční filmový festival o jídle Země na talíři již příští týden,
Jana: Dobrý den jsem tu nová, chci se zepta máte někdo zkušenost se značkou...
O eko praní trochu jinak – aneb prát eko je někdy fuška,
Šárka: Gratulace Karlovi Kalnému za jeho steaky z anguse...potvrzuji,že jsou...
Známe vítěze soutěže Česká biopotravina roku 2018,
nina: Dobrý den. Thymovar je opravdu skvely+ se chci zeptat na nejakou prevenci...
Šance pro včely. Konec syntetickým akaricidům ve včelaření!,
Martina24: Toto sú zaujímavé postrehy...
Studie: ekologické hospodaření snižuje vliv zemědělství na klimatické změny,