Nový výzkum potvrzuje zdravotní přínosy biopotravin

Bedrich_plisek_s_jablky.jpg Nová analýza 343 dříve zveřejněných studií potvrdila pozitivní přínosy biopotravin na lidské zdraví.    

Výzkumný tým, který nedávno zveřejnil svoji studii v odborném časopise British Journal of Nutrition, zjistil, že bioprodukty a výrobky z nich obsahují průměrně 17 procent více antioxidantů než jejich konvenční protějšky. Některý bioprodukty obsahovaly až o 69 procent více vybraných typů antioxidantů.  

Tým výzkumníků také zjistil až čtyřnásobně vyšší obsah reziduí pesticidů v konvečních potravinách a výrazně nižší obsah některých toxických těžkých kovů v produktech z ekologického zemědělství.

„Naše studie ukazuje, že konzumace biopotravin může vést ke zvýšenému příjmu nutričně vhodných antioxidantů a ke snižování příjmu jedovatých těžkých kovů,“ píše Carlo Leifert, vedoucí týmu vědců a profesor na Newcastle University v Anglii. „Výsledky studie jsou důležité, protože dávají spotřebitelům jasnou informaci. Dosavadní informace byly často matoucí a v mnoha případech si protiřečily,“ dodává Leifert. Přesto autoři dodávají, že jsou nutné další výzkumy, které potvrdí, zda vyšší příjmy antioxidantů zlepšují zdraví.

Zdroj: Rodale’s Organic Life

Hodnocení 






Hodnoťte známkou jako ve škole.
Výborný = 1

Pokud chcete diskutovat, musíte být registrován a přihlášen

Přihlášení
Uživatel:
Heslo:
Nejste registrovanými uživateli? Zaregistrujte se nyní a využívejte všech výhod Bio-info. Pro odběr zpravodaje, hodnocení článků, diskutování ve fóru a další funkce je vyžadovaná registrace.
 

ZPRAVODAJ

BIOINFO.pngPravidelné zasílání nejnovějších zpráv přímo do vaší e-mailové schránky. Zpravodaj Bio-info - neunikne vám nic zajímavého. Objednejte zdarma ještě dnes.

button_objednat.png

 

Anketa

Ve kterém maloobchodním řetězci nejčastěji nakupujete biopotraviny?

 Kalendář akcí

lft 2017 rgt
lft červen rgt
Po Út St Čt So Ne
22       1 2 3 4
23 5 6 7 8 9 10 11
24 12 13 14 15 16 17 18
25 19 20 21 22 23 24 25
26 26 27 28 29 30    
 
Přidat akci

Poslední příspěvky

David: Dobrý den přátelé, chtěl bych poprosit VÁS Odpovědět na několik...
Jak výživa zvířat ovlivní chuť a kvalitu produktu?,
marie: Mám k tomuto dotaz:jsem na biofarmě v horách,v zimě krmeny krávy pouze...
Jak výživa zvířat ovlivní chuť a kvalitu produktu?,
jana: Pokud tam není napsáno co ta značka znamená, dá se to dohledat na webu....
O eko praní trochu jinak – aneb prát eko je někdy fuška,
Lenka: Dobrý den, chtěla bych Vás poprosit o vyplnění mého dotazníku k...
Jak vybíráte zdravou výživu a bioprodukty,
Lenka: Dobrý den, chtěla bych Vás poprosit o vyplnění mého dotazníku k...
Jak vybíráte zdravou výživu a bioprodukty,
Eurona: Dobrý den, obracím se na vás s dotazem v čem perete oblečení? já...
Biotrička s potiskem živočichů,
Eurona: Ty jo oblečení vyrobené z plísně? Tak to slyším poprvé, ale je to...
AMWA Organic přináší kolekci bio froté do koupelny,
Eurona: Super ekologické výrobky jsou na Eurona by Cerny. Mám tam osvědčených...
British Journal of Nutrition: Prokázány jasné rozdíly mezi konvenční a bio produkcí mléka a masa,