Nemocnice se vystavují pokutám za špatné jídlo

Britské nemocnice, které budou svým pacientům nabízet nekvalitní jídlo, se podle nového vládního plánu vystavují pokutám nebo dokonce uzavření.     

Poté, co průzkumy ukázaly, že řada nemocnic nabízí nekvalitní nebo téměř neakceptovatelnou stravu, ministři požadují, aby nemocnice používaly čerstvé, místně nakoupené suroviny
Nemocnice a domovy s pečovatelsko službou, které nebudou soustavně schopné nabídnout dostatečně kvalitní stravování, mohou být varovány, pokutovány nebo dokonce uzavřeny.

Tento radikální krok bude podpořen dosud nezveřejněným výzkumem Ministerstva zdravotnictví o tom, jak zdravá strava v nemocnicích pomáhá urychlit rekonvalescenci.
Několik nemocnic v poslední době zveřejnilo zprávy o prospěšnosti kvalitní stravy. Nemocnice v hrabství

Cornwall uvádí, že zdraví pacientů se lepšilo rychleji poté, co připravovali jídlo z produktů od místních zemědělců, řezníků a rybářů.  Královská nemocnice v londýnském Bromptonu zavedla téměř výlučně bio stravu připravovanou zkušenými šéfkuchaři - opět s výrazným pozitivním vlivem na pacienty. V obou případech se spokojenost pacientů zvýšila.
Peter Melchett, ředitel Soil Association, k tomu řekl: "Cornwallský program je výhodný na několika rovinách. Pacienti se díky kvalitní stravě lépe uzdravují, místní zemědělci, rybáři a výrobci mají zajištěný odbyt a dochází k nižším emisím uhlíku díky zkrácené dopravní vzdálenosti".

 

ZPRAVODAJ

BIOINFO.pngPravidelné zasílání nejnovějších zpráv přímo do vaší e-mailové schránky. Zpravodaj Bio-info - neunikne vám nic zajímavého. Objednejte zdarma ještě dnes.

button_objednat.png

 

Anketa

Kompostujete doma zbytky z kuchyně?

 Kalendář akcí

lft 2018 rgt
lft prosinec rgt
Po Út St Čt So Ne
48           1 2
49 3 4 5 6 7 8 9
50 10 11 12 13 14 15 16
51 17 18 19 20 21 22 23
52 24 25 26 27 28 29 30
1 31            
 
Přidat akci

Poslední příspěvky

Daniela: Dobrý deň, som študentkou Vysokej školy ekonomickej v Praze a píšem...
Heřmaňák: první částečně bezobalový farmářský trh v Česku oslavil rok,
patricie: skvělá akce, všem doporučuji několik let ... jen: JE TENTO TÝDEN (ne...
Netradiční filmový festival o jídle Země na talíři již příští týden,
Jana: Dobrý den jsem tu nová, chci se zepta máte někdo zkušenost se značkou...
O eko praní trochu jinak – aneb prát eko je někdy fuška,
Šárka: Gratulace Karlovi Kalnému za jeho steaky z anguse...potvrzuji,že jsou...
Známe vítěze soutěže Česká biopotravina roku 2018,
nina: Dobrý den. Thymovar je opravdu skvely+ se chci zeptat na nejakou prevenci...
Šance pro včely. Konec syntetickým akaricidům ve včelaření!,
Martina24: Toto sú zaujímavé postrehy...
Studie: ekologické hospodaření snižuje vliv zemědělství na klimatické změny,
Karolina: Skvělý nápad, jak zabránit klíčení a to bez použití chemie!...
Ekologická revoluce ve skladování brambor,
Vlastimil: Chci objednat husu asi 4-5 kg na Svatého Martina. Jak ji mohu objednat?...
Je libo domácí svatomartinskou husu nebo kachnu?,