Nemocnice se vystavují pokutám za špatné jídlo

Britské nemocnice, které budou svým pacientům nabízet nekvalitní jídlo, se podle nového vládního plánu vystavují pokutám nebo dokonce uzavření.     

Poté, co průzkumy ukázaly, že řada nemocnic nabízí nekvalitní nebo téměř neakceptovatelnou stravu, ministři požadují, aby nemocnice používaly čerstvé, místně nakoupené suroviny
Nemocnice a domovy s pečovatelsko službou, které nebudou soustavně schopné nabídnout dostatečně kvalitní stravování, mohou být varovány, pokutovány nebo dokonce uzavřeny.

Tento radikální krok bude podpořen dosud nezveřejněným výzkumem Ministerstva zdravotnictví o tom, jak zdravá strava v nemocnicích pomáhá urychlit rekonvalescenci.
Několik nemocnic v poslední době zveřejnilo zprávy o prospěšnosti kvalitní stravy. Nemocnice v hrabství

Cornwall uvádí, že zdraví pacientů se lepšilo rychleji poté, co připravovali jídlo z produktů od místních zemědělců, řezníků a rybářů.  Královská nemocnice v londýnském Bromptonu zavedla téměř výlučně bio stravu připravovanou zkušenými šéfkuchaři - opět s výrazným pozitivním vlivem na pacienty. V obou případech se spokojenost pacientů zvýšila.
Peter Melchett, ředitel Soil Association, k tomu řekl: "Cornwallský program je výhodný na několika rovinách. Pacienti se díky kvalitní stravě lépe uzdravují, místní zemědělci, rybáři a výrobci mají zajištěný odbyt a dochází k nižším emisím uhlíku díky zkrácené dopravní vzdálenosti".

 

ZPRAVODAJ

BIOINFO.pngPravidelné zasílání nejnovějších zpráv přímo do vaší e-mailové schránky. Zpravodaj Bio-info - neunikne vám nic zajímavého. Objednejte zdarma ještě dnes.

button_objednat.png

 

Anketa

Jaká kupujete vejce?
Biovejce ("0") 31%
Z volného výběhu ("1") 38%
Z hal na podestýlce ("2") 16%
Z klecových chovů ("3") 3%
Je mi to jedno 10%

 Kalendář akcí

lft 2019 rgt
lft září rgt
Po Út St Čt So Ne
35             1
36 2 3 4 5 6 7 8
37 9 10 11 12 13 14 15
38 16 17 18 19 20 21 22
39 23 24 25 26 27 28 29
40 30            
 
Přidat akci

Poslední příspěvky

Šárka: Paráda, však to ty zplanýrovaný stráně, kde byly monolitické kultury...
Česko #sazibudoucnost. Co člověk – to strom do 5 let,
dyyl: Velmi dobré informace! --- gastromania.cz/chladici-a-mrazici-technika.html
V centru Prahy otevřel obchod Minimum Waste,
dyyl: Mám zájem!
Bělokarpatský biojarmark opět na Ozvěnách Horňácka,
Miloš: Vzali v úvahu i ekologickou zátěž při výrobě a používání...
Nová studie: ekologické zemědělství chrání klima,
Eliska: Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, o které město (pozice manažera...
Společnost Country Life přijme manažera e-shopu,
Daniela: Dobrý deň, som študentkou Vysokej školy ekonomickej v Praze a píšem...
Heřmaňák: první částečně bezobalový farmářský trh v Česku oslavil rok,
patricie: skvělá akce, všem doporučuji několik let ... jen: JE TENTO TÝDEN (ne...
Netradiční filmový festival o jídle Země na talíři již příští týden,
Jana: Dobrý den jsem tu nová, chci se zepta máte někdo zkušenost se značkou...
O eko praní trochu jinak – aneb prát eko je někdy fuška,