Německo: inovativní označování biopotravin

REWE_positiv_1.jpg REWE Group, německá síť maloobchodních prodejen, se dlouhodobě zaměřuje na trvalou udržitelnost svých aktivit.  

Zrušení plastových tašek bylo pro společnost pouze prvotním krokem ke snižování své uhlíkové stopy. Společnost REWE se rozhodla úplně eliminovat nepotřebné obaly výrobků na regálech svých prodejen, aniž by riskovala rychlejší zkázu výrobků nebo porušení právních předpisů na označování výrobků.  

Avokado_natural_label.jpgPokud prodejna vedle sebe nabízí bio i konvenční potraviny, musí být biopotraviny dle platné právní EU normy jasně označené a musí být zajištěno, že kupující dokáže odlišit, které potraviny pocházejí z ekologického zemědělství. Proto bývají například bio ovoce nebo zelenina vždy balené do plastových sáčků nebo sítěk.

Díky novému vynálezu bude možné nyní plastové a jiné obaly zrušit. Společnost REWE ve svých prodejnách nyní na sladkých bramborách a avokádu zkouší tak zvané „přírodní označování“ (Natural Branding).

Místo plastu, papíru, barvy či lepidla bude nyní každý kus ovoce nebo zeleniny označen logem a dalšími informacemi prostřednictvím paprsku světla. Označování odstraní pouze pigmenty v nejsvrchnější vrstvě slupky, je bezkontaktní a nemá žádný vliv na chuť, kvalitu a trvanlivost zboží. K označení se používá pouze laser, takže tuto metodu lze použít pro produkty, jejichž slupka se buď odstraní nebo se také konzumuje.

Brambory_natual_label.jpgNová metoda označování biopotravin by mohla snížit spotřeba plastů a dalších obalových materiálů. Pilotní ověřování začalo v polovině března v 800 prodejnách REWE a PENNY v Německu. Pokud zákazníci zareagují pozitivně, ověřování se rozšíří na další prodejny.

Zdroj: BioHandel

Hodnocení 






Hodnoťte známkou jako ve škole.
Výborný = 1

Pokud chcete diskutovat, musíte být registrován a přihlášen

Přihlášení
Uživatel:
Heslo:
Nejste registrovanými uživateli? Zaregistrujte se nyní a využívejte všech výhod Bio-info. Pro odběr zpravodaje, hodnocení článků, diskutování ve fóru a další funkce je vyžadovaná registrace.
 

ZPRAVODAJ

BIOINFO.pngPravidelné zasílání nejnovějších zpráv přímo do vaší e-mailové schránky. Zpravodaj Bio-info - neunikne vám nic zajímavého. Objednejte zdarma ještě dnes.

button_objednat.png

 

Anketa

Jaká kupujete vejce?
Biovejce ("0") 31%
Z volného výběhu ("1") 38%
Z hal na podestýlce ("2") 16%
Z klecových chovů ("3") 3%
Je mi to jedno 10%

 Kalendář akcí

lft 2019 rgt
lft listopad rgt
Po Út St Čt So Ne
44         1 2 3
45 4 5 6 7 8 9 10
46 11 12 13 14 15 16 17
47 18 19 20 21 22 23 24
48 25 26 27 28 29 30  
 
Přidat akci

Poslední příspěvky

Tomáš Zeman: Schválně jsem si na ten jejich test pustil. Něco tak stupidního se jen...
Rohlik.cz umí spočítat úsporu času, kilometrů nebo emisí,
Šárka: Paráda, však to ty zplanýrovaný stráně, kde byly monolitické kultury...
Česko #sazibudoucnost. Co člověk – to strom do 5 let,
dyyl: Velmi dobré informace! --- gastromania.cz/chladici-a-mrazici-technika.html
V centru Prahy otevřel obchod Minimum Waste,
dyyl: Mám zájem!
Bělokarpatský biojarmark opět na Ozvěnách Horňácka,
Miloš: Vzali v úvahu i ekologickou zátěž při výrobě a používání...
Nová studie: ekologické zemědělství chrání klima,
Eliska: Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, o které město (pozice manažera...
Společnost Country Life přijme manažera e-shopu,
Daniela: Dobrý deň, som študentkou Vysokej školy ekonomickej v Praze a píšem...
Heřmaňák: první částečně bezobalový farmářský trh v Česku oslavil rok,
patricie: skvělá akce, všem doporučuji několik let ... jen: JE TENTO TÝDEN (ne...
Netradiční filmový festival o jídle Země na talíři již příští týden,