Německo: inovativní označování biopotravin

REWE_positiv_1.jpg REWE Group, německá síť maloobchodních prodejen, se dlouhodobě zaměřuje na trvalou udržitelnost svých aktivit.  

Zrušení plastových tašek bylo pro společnost pouze prvotním krokem ke snižování své uhlíkové stopy. Společnost REWE se rozhodla úplně eliminovat nepotřebné obaly výrobků na regálech svých prodejen, aniž by riskovala rychlejší zkázu výrobků nebo porušení právních předpisů na označování výrobků.  

Avokado_natural_label.jpgPokud prodejna vedle sebe nabízí bio i konvenční potraviny, musí být biopotraviny dle platné právní EU normy jasně označené a musí být zajištěno, že kupující dokáže odlišit, které potraviny pocházejí z ekologického zemědělství. Proto bývají například bio ovoce nebo zelenina vždy balené do plastových sáčků nebo sítěk.

Díky novému vynálezu bude možné nyní plastové a jiné obaly zrušit. Společnost REWE ve svých prodejnách nyní na sladkých bramborách a avokádu zkouší tak zvané „přírodní označování“ (Natural Branding).

Místo plastu, papíru, barvy či lepidla bude nyní každý kus ovoce nebo zeleniny označen logem a dalšími informacemi prostřednictvím paprsku světla. Označování odstraní pouze pigmenty v nejsvrchnější vrstvě slupky, je bezkontaktní a nemá žádný vliv na chuť, kvalitu a trvanlivost zboží. K označení se používá pouze laser, takže tuto metodu lze použít pro produkty, jejichž slupka se buď odstraní nebo se také konzumuje.

Brambory_natual_label.jpgNová metoda označování biopotravin by mohla snížit spotřeba plastů a dalších obalových materiálů. Pilotní ověřování začalo v polovině března v 800 prodejnách REWE a PENNY v Německu. Pokud zákazníci zareagují pozitivně, ověřování se rozšíří na další prodejny.

Zdroj: BioHandel

Hodnocení 






Hodnoťte známkou jako ve škole.
Výborný = 1

Pokud chcete diskutovat, musíte být registrován a přihlášen

Přihlášení
Uživatel:
Heslo:
Nejste registrovanými uživateli? Zaregistrujte se nyní a využívejte všech výhod Bio-info. Pro odběr zpravodaje, hodnocení článků, diskutování ve fóru a další funkce je vyžadovaná registrace.
 

ZPRAVODAJ

BIOINFO.pngPravidelné zasílání nejnovějších zpráv přímo do vaší e-mailové schránky. Zpravodaj Bio-info - neunikne vám nic zajímavého. Objednejte zdarma ještě dnes.

button_objednat.png

 

Anketa

Dáváte přednost nákupu biopotravin ve specializovaných prodejnách nebo v supermarketu?
V bioprodejně 21%
V prodejně zdravé výživy 23%
V super nebo hypermarketu 5%
Biopotraviny nekupuji 49%

 Kalendář akcí

lft 2017 rgt
lft prosinec rgt
Po Út St Čt So Ne
48         1 2 3
49 4 5 6 7 8 9 10
50 11 12 13 14 15 16 17
51 18 19 20 21 22 23 24
52 25 26 27 28 29 30 31
 
Přidat akci

Poslední příspěvky

Martina24: Toto sú zaujímavé postrehy...
Studie: ekologické hospodaření snižuje vliv zemědělství na klimatické změny,
Karolina: Skvělý nápad, jak zabránit klíčení a to bez použití chemie!...
Ekologická revoluce ve skladování brambor,
Vlastimil: Chci objednat husu asi 4-5 kg na Svatého Martina. Jak ji mohu objednat?...
Je libo domácí svatomartinskou husu nebo kachnu?,
Roman: druhým rokem dělám právě prevenci ohledně varroa. A to tím že vždy...
Šance pro včely. Konec syntetickým akaricidům ve včelaření!,
Monika: Dobrý den,krásně jste to shrnul,sepsal.Ani nevím kdy jsem prvně vyprala...
O eko praní trochu jinak – aneb prát eko je někdy fuška,
David: Dobrý den přátelé, chtěl bych poprosit VÁS Odpovědět na několik...
Jak výživa zvířat ovlivní chuť a kvalitu produktu?,
marie: Mám k tomuto dotaz:jsem na biofarmě v horách,v zimě krmeny krávy pouze...
Jak výživa zvířat ovlivní chuť a kvalitu produktu?,
jana: Pokud tam není napsáno co ta značka znamená, dá se to dohledat na webu....
O eko praní trochu jinak – aneb prát eko je někdy fuška,