Německo: Bio mlékárenské výrobky v úspěsném kurzu

Trh s biomlékem a biojogurty se v Německu nadále dynamicky rozvíjel.  

V prvním čtvrtletí roku 2008 prodaly maloobchody s potravinami o 24 až 30 % více čerstvého mléka, bílých a ovocných jogurtů z ekologické produkce než tomu bylo v příslušném čtvrtletí minulého roku. Odbyt jogurtových nápojů a trvanlivého mléka vzrostl o 6 %.

Vzhledem k celosvětovému růstu poptávky po mléčných biovýrobcích vzrostly v roce 2007 také ceny. Cena biomléka byla v prvním čtvrtletí roku 2008 v průměru o 18 % a biojogurtu o 2 % vyšší než v prvním čtvrtletí roku 2007. Ve stejném časovém období se konvenční mléko zdražilo o 32 % a jogurt z konvenční produkce o 14 %. Cenový rozdíl konvenčních a biopotravin se tudíž zmenšil.

V prvních třech měsících tohoto roku stouplo množství prodaného biomléka v maloobchodě o 20 % na 37,3 miliónů litrů. 84 % spotřebitelů se rozhodlo pro nákup čerstvého biomléka. Jeho podíl na celkovém trhu s čerstvým mlékem činí téměř 11 %. Podíl prodejů trvanlivého biomléka přitom od roku 2007 stagnuje na 1 %.

Zdroj: ZMP

 

ZPRAVODAJ

BIOINFO.pngPravidelné zasílání nejnovějších zpráv přímo do vaší e-mailové schránky. Zpravodaj Bio-info - neunikne vám nic zajímavého. Objednejte zdarma ještě dnes.

button_objednat.png

 

Anketa

Kompostujete doma zbytky z kuchyně?

 Kalendář akcí

lft 2018 rgt
lft prosinec rgt
Po Út St Čt So Ne
48           1 2
49 3 4 5 6 7 8 9
50 10 11 12 13 14 15 16
51 17 18 19 20 21 22 23
52 24 25 26 27 28 29 30
1 31            
 
Přidat akci

Poslední příspěvky

Daniela: Dobrý deň, som študentkou Vysokej školy ekonomickej v Praze a píšem...
Heřmaňák: první částečně bezobalový farmářský trh v Česku oslavil rok,
patricie: skvělá akce, všem doporučuji několik let ... jen: JE TENTO TÝDEN (ne...
Netradiční filmový festival o jídle Země na talíři již příští týden,
Jana: Dobrý den jsem tu nová, chci se zepta máte někdo zkušenost se značkou...
O eko praní trochu jinak – aneb prát eko je někdy fuška,
Šárka: Gratulace Karlovi Kalnému za jeho steaky z anguse...potvrzuji,že jsou...
Známe vítěze soutěže Česká biopotravina roku 2018,
nina: Dobrý den. Thymovar je opravdu skvely+ se chci zeptat na nejakou prevenci...
Šance pro včely. Konec syntetickým akaricidům ve včelaření!,
Martina24: Toto sú zaujímavé postrehy...
Studie: ekologické hospodaření snižuje vliv zemědělství na klimatické změny,
Karolina: Skvělý nápad, jak zabránit klíčení a to bez použití chemie!...
Ekologická revoluce ve skladování brambor,
Vlastimil: Chci objednat husu asi 4-5 kg na Svatého Martina. Jak ji mohu objednat?...
Je libo domácí svatomartinskou husu nebo kachnu?,