Navštívili jsme za vás: Brněnské farmářské trhy

farmarske_trhy_brno_logo.jpg Brno bylo do této neděle posledním větším městem v republice, kde zatím nefungovaly farmářské trhy - fenomén letošní sézony. Premiéra v Bystrci přilákala tisíce zvědavců, nabídka byla ovšem poměrně rozpačitá.  

Organizátoři akci nazvali "Brněnské farmářské trhy", svým pojetím ovšem akce spíše připomínala jarmark či přehlídku výrobků regionálních potravin. Vliv regionální Agrární komory na organizaci akce se nezapřel: dominantou jarmarku byla přehlídka výrobků, které uspěly v soutěži Zlatá Chuť jižní Moravy.

Brn__nsk___farm____sk___trh_Bystrc1.jpgParkoviště bylo plné již od rána

Určitě je vhodné propagovat regionální výrobky a jejich výrobce a soutěž o nejlepší výrobek kraje je vhodným nástrojem. Na "farmářském trhu" jsem ale očekával více "farmářů".

Brn__nsk___farm____sk___trh_Bystrc_Hornacka_farma.jpgJeden z mála zelinářů na trhu: Horňácká biofarma

Čistých farmářů bylo na akci opravdu poskrovnu a zelináři jen dva. Jeden z nich, Horňácká farma z Hrubé Vrbky, se sice může pochlubit na svých výrobcích BIO osvědčením, do Brna ale cestovali přes 100 kilometrů. Že by v okolí Brna nebyli žádní pěstitelé ovoce a zeleniny?

Brn__nsk___farm____sk___trh_Bystrc_Petr_K______.jpgZeleninu také nabízel pan Kříž z Tvarožné

Velký zájem vzbudil u Brňanů především výrobci sýrů a uzenin, abyste se ale dozvěděli, co výrobce vůbec nabízí, museli jste si vystát poměrně dlouhou frontu. Zejména kozí sýry pana Svobody z faremní sýrárny v Šošůvce v Moravském Krasu šly výborně na odbyt a v deset hodin již pan Svoboda nabízel poslední zbytky. 

Brn__nsk___farm____sk___trh_Bystrc_maso.jpgO maso a uzeniny byl velý zájem

Výrobky z Moravského krasu se vůbec těšily popularitě. Dlouhá fronta zájemců byla také u výrobků z Pštrosí farmy pana Kubíčka z Doubravice nad Svitavou.

Brn__nsk___farm____sk___trh_Bystrc_pstruzi.jpgVelmi dobře šli na odbyt také čerství pstruzi

Na své si přišli také milovníci medu a výrobků z nich. Různé druhy pečiva, včetně sladkých frgálů a svatebních koláčků, nabízelo hned několik jihomoravských pekařství. Smutné bylo, že někteří z nich neodhadli zájem a své zboží vyprodali již hodinu po začátku.

Brn__nsk___farm____sk___trh_Bystrc_vino_Valihrach.jpgO vína nejlepšího českého vinaře pana Valihracha až tak velký zájem nebyl

Organizátorem Brněnských farmářských trhů je OREA Wellness Hotel Santon ve spolupráci s městskou částí Brno Bystrc. Pro akci vybraný prostor, plocha za hotelem Santon, se nakonec ukázal jako největší slabina. Nedaleké parkoviště u přístaviště Brněnské přehrady sice nabízí poměrně hodně parkovacích míst, nicméně zájem Brňáků o akci předčil pravděpodobně i ta nejbujnější očekávání. Nejenže nestačilo parkoviště, u příjezdu k hotelu se dopoledne tvořily poměrně dlouhé fronty aut.

Brn__nsk___farm____sk___trh_Bystrc_celkovy_pohled.jpgNádvoří hotelu Santon bylo plné již od 8 hodin

Dalším problémem byl prostor za hotelem, kam organizátoři stánky prodejců umístili. Ke stánkům musíte přijít poměrně úzkou cestou, proti vám se ale valí davy těch, kteří přišli před vámi a z trhu již odcházejí. Pro pár maminek a tatínků s kočárky byla návštěva opravdovým utrpením.

Brn__nsk___farm____sk___trh_Bystrc_p____stup.jpgBrněnské farmářské trhy se konaly v krásném prostředí Brněnské přehrady

Na druhou stranu nelze organizátorům upřít snahu a dobrou propagaci akce. Ukázalo se, že i Brňané jsou nažhaveni kupovat výrobky od domácích, respektive místních či regionálních výrobců a farmářů. Pro příště bychom si přáli zajistit více zelinářů a umístit stánky dále od sebe tak, aby k nim byl lepší přístup. Věřme, že prodejci se poučili a příště přivezou tolik zboží, aby se dostalo i na ty, kteří si v neděli chtějí pospat déle než do 8 hodin.

Orientační ceny:

  • Mrkev (1 kg) 10 Kč
  • Brambory (1 kg) 10  Kč
  • Cibule (1 kg) 15 - 25  Kč (BIO)
  • Jablka (1 kg) 18 - 34 Kč (BIO)

Čtěte další zajímavé články o farmářských trzích:

Bio-info.cz nabízí přehled farmářských trhů v České republice

Farmářské trhy zvýšily návštěvnost Galerie Fénix o třetinu

Ministr zemědělství Ivan Fuksa navštívil Farmářské tržiště Jiřák

Farmářské tržiště v Praze až do Vánoc

USA: Počet farmářských trhů přesáhl 6 000, vzrostl o 16 procent

Francie: reportáž z farmářského biotrhu

 

Hodnocení 






Hodnoťte známkou jako ve škole.
Výborný = 1

Pokud chcete diskutovat, musíte být registrován a přihlášen

Přihlášení
Uživatel:
Heslo:
Nejste registrovanými uživateli? Zaregistrujte se nyní a využívejte všech výhod Bio-info. Pro odběr zpravodaje, hodnocení článků, diskutování ve fóru a další funkce je vyžadovaná registrace.
 

ZPRAVODAJ

BIOINFO.pngPravidelné zasílání nejnovějších zpráv přímo do vaší e-mailové schránky. Zpravodaj Bio-info - neunikne vám nic zajímavého. Objednejte zdarma ještě dnes.

button_objednat.png

 

Anketa

Jaká kupujete vejce?
Biovejce ("0") 31%
Z volného výběhu ("1") 38%
Z hal na podestýlce ("2") 16%
Z klecových chovů ("3") 3%
Je mi to jedno 10%

 Kalendář akcí

lft 2019 rgt
lft srpen rgt
Po Út St Čt So Ne
31       1 2 3 4
32 5 6 7 8 9 10 11
33 12 13 14 15 16 17 18
34 19 20 21 22 23 24 25
35 26 27 28 29 30 31  
 
Přidat akci

Poslední příspěvky

Miloš: Vzali v úvahu i ekologickou zátěž při výrobě a používání...
Nová studie: ekologické zemědělství chrání klima,
Eliska: Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, o které město (pozice manažera...
Společnost Country Life přijme manažera e-shopu,
Daniela: Dobrý deň, som študentkou Vysokej školy ekonomickej v Praze a píšem...
Heřmaňák: první částečně bezobalový farmářský trh v Česku oslavil rok,
patricie: skvělá akce, všem doporučuji několik let ... jen: JE TENTO TÝDEN (ne...
Netradiční filmový festival o jídle Země na talíři již příští týden,
Jana: Dobrý den jsem tu nová, chci se zepta máte někdo zkušenost se značkou...
O eko praní trochu jinak – aneb prát eko je někdy fuška,
Šárka: Gratulace Karlovi Kalnému za jeho steaky z anguse...potvrzuji,že jsou...
Známe vítěze soutěže Česká biopotravina roku 2018,
nina: Dobrý den. Thymovar je opravdu skvely+ se chci zeptat na nejakou prevenci...
Šance pro včely. Konec syntetickým akaricidům ve včelaření!,
Martina24: Toto sú zaujímavé postrehy...
Studie: ekologické hospodaření snižuje vliv zemědělství na klimatické změny,