Na Karlínském trhu nejvíce zaujal mlékomat a čerstvé maliny
Start sobotních trhů v Karlíně provázel déšť a chladné počasí. Paradoxně se hned po skončení trhů rozzářilo slunce a
byť poněkud churavě, přeci jen rozsvítilo věže na karlínském kostele sv.Cyrila a Metoděje.
Oproti prvnímu, pilotnímu trhu, který se odehrával naopak v tropickém horku, nyní organizátoři posílili větší počet stánků se zeleninou a ovocem. Lidé kupovali především kořenovou zeleninu, jablka, okurky nakládačky a nástup podzimu signalizovaly malé oranžové dýně, které si návštěvníci odnášeli hlavně pro okrasu.
Hitem se ale staly čerstvé maliny
přímo z plantáží. Zájem byl o novou kavárnu "Pod platany" a zeleninové koláče nebo pečené vepřové se švestkovou nebo
houbovou omáčku podávala restaurace hotelu Yasmin.
Největší senzací se ale stal
mlékomat firmy TOKO a předváděcí show na téma „co vše lze z čerstvého mléka doma vyrobit“ - od senzačního jogurtu,
přes cottage sýr, po různé sýry a pomazánky. Firma na místě prodávala soupravy, sušené kultury a další ingredience a
návody nutné pro úspěšnou domácí "výrobu". Mlékomat podle dohody zakotví v Karlíně na všech 10 trhů, které zbývají do
ukončení sezóny.
Takže kdo chyběl, má šanci další
sobotu. Farmářský trh v Karlíně začíná opět v 7:30 a tentokrát dle sdělení organizátorů přijedou i další
farmáři, kteří si odskočily na Zemi živitelku do Českých Budějovic.
Neděle, 29. srpen 2010
