Ministr zemědělství ocení nejlepší biopotraviny

Na mezinárodních potravinářských veletrzích SALIMA (4. – 7. března 2008) budou oficiálně vyhlášeny výsledky soutěže "Česká biopotravina roku 2007".  

Projekt zviditelňující nejkvalitnější biopotraviny české výroby se koná již pošesté, ale letos se k vyhlašovatelům soutěže poprvé připojila Potravinářská komora ČR a novým partnerem se stala společnost Veletrhy Brno, a.s.

Tuzemským výrobcům biopotravin tak účast v letošní soutěži přinese další bonus - bezplatnou prezentaci nominovaných produktů na největším odborném potravinářském veletrhu ve střední Evropě. Soutěžícím biopotravinám bude vyhrazena vitrína v pavilonu D a také prostor k ochutnávkám. To vše v sousedství expozice Svazu ekologických zemědělců PRO-BIO, který soutěž vyhlašuje již šestým rokem.

O titul "Česká biopotravina roku 2007" mohou bojovat pouze certifikované biopotraviny vyrobené v České republice za použití převážně českých bio surovin. Možnost nominovat zajímavé produkty, především letošní novinky, mají čeští výrobci a distributoři do 31. prosince 2007. Potom už bude rozhodování v rukou odborné poroty vedené Pavlem Maurerem, vydavatelem prestižního výběru nejlepších restaurací "Maurerův výběr Grand restaurant". Kritéria hodnocení odrážejí nejen chuť, způsob zpracování a výroby a použité suroviny, ale také inovativnost výrobku, jeho přínos pro spotřebitele, atraktivitu vzhledu i obalu a použitý marketingový mix. Rozhoduje totiž především potenciál uplatnění výrobku na českém trhu. Protože konkurence bývá náročná, porota vedle hlavní ceny spojené s finanční prémií zpravidla uděluje také několik Čestných uznání. Výsledky letošního ročníku budou slavnostně vyhlášeny první den veletrhu SALIMA, 4. března 2008, spolu s výsledky prestižních soutěží ZLATÁ SALIMA a TRENDY. Úspěšné firmy převezmou ocenění z rukou ministra zemědělství Petra Gandaloviče a prezidenta Potravinářské komory ČR Miroslava Tomana.

Udělení titulu "Česká biopotravina roku 2007" je v rukou odborníků, ale soutěž má také laickou rovinu. Všechny nominované výrobky se automaticky účastní ankety "Nejlepší česká biopotravina", v níž rozhodují hlasy spotřebitelů. Hlasování bude probíhat i na veletrhu SALIMA, kde návštěvníci mohou kandidující biopotraviny nejen vidět, ale také ochutnat. Vše proběhne v tzv. BIO sekci pavilonu D, kde vedle vitríny s nominovanými výrobky návštěvníci naleznou také společnou expozici tuzemských výrobců a distributorů biopotravin. Další firmy, a to i zahraniční, představí svou bio produkci v rámci soutěžení přehlídky TRENDY 2008 a její nové kategorie GO Organic! věnované právě certifikovaným biopotravinám a produktům ekologického zemědělství ve světě. Přehlídka výrobků pro zdravý životní styl TRENDY 2008 bude umístěna rovněž v pavilonu D, takže zájemci o biopotraviny naleznou vše pod jednou střechou.

Zaměření 26. mezinárodního potravinářského veletrhu SALIMA 2008 na biopotraviny vychází z dlouhodobých vývojových trendů na světovém i českém trhu. Poptávka po biopotravinách u nás roste, i když zatím zdaleka nedosahuje úrovně západoevropských zemí a většina prodávaných biopotravin pochází z dovozu. Smyslem soutěže "Česká biopotravina roku" proto není jen zvýšit povědomí o výhodách biopotravin, ale i zviditelnit kvalitní výrobky českého původu. Druhý den veletrhu - středa 5. března - bude vyhlášen dnem biopotravin a zároveň se v rámci odborného doprovodného programu uskuteční mezinárodní konference „Biopotraviny ve veřejném stravování".

 

ZPRAVODAJ

BIOINFO.pngPravidelné zasílání nejnovějších zpráv přímo do vaší e-mailové schránky. Zpravodaj Bio-info - neunikne vám nic zajímavého. Objednejte zdarma ještě dnes.

button_objednat.png

 

Anketa

Jaká kupujete vejce?
Biovejce ("0") 31%
Z volného výběhu ("1") 38%
Z hal na podestýlce ("2") 16%
Z klecových chovů ("3") 3%
Je mi to jedno 10%

 Kalendář akcí

lft 2019 rgt
lft prosinec rgt
Po Út St Čt So Ne
48             1
49 2 3 4 5 6 7 8
50 9 10 11 12 13 14 15
51 16 17 18 19 20 21 22
52 23 24 25 26 27 28 29
1 30 31          
 
Přidat akci

Poslední příspěvky

Tomáš Zeman: Schválně jsem si na ten jejich test pustil. Něco tak stupidního se jen...
Rohlik.cz umí spočítat úsporu času, kilometrů nebo emisí,
Šárka: Paráda, však to ty zplanýrovaný stráně, kde byly monolitické kultury...
Česko #sazibudoucnost. Co člověk – to strom do 5 let,
dyyl: Velmi dobré informace! --- gastromania.cz/chladici-a-mrazici-technika.html
V centru Prahy otevřel obchod Minimum Waste,
dyyl: Mám zájem!
Bělokarpatský biojarmark opět na Ozvěnách Horňácka,
Miloš: Vzali v úvahu i ekologickou zátěž při výrobě a používání...
Nová studie: ekologické zemědělství chrání klima,
Eliska: Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, o které město (pozice manažera...
Společnost Country Life přijme manažera e-shopu,
Daniela: Dobrý deň, som študentkou Vysokej školy ekonomickej v Praze a píšem...
Heřmaňák: první částečně bezobalový farmářský trh v Česku oslavil rok,
patricie: skvělá akce, všem doporučuji několik let ... jen: JE TENTO TÝDEN (ne...
Netradiční filmový festival o jídle Země na talíři již příští týden,