Konvenční zemědělství potřebuje více energie než ekologické

Podle studie vypracované výzkumným ústavem „Enrico Avanti“ na Univerzitě v Pise, Itálie, je ekologické zemědělství méně energeticky náročné než konvenční zemědělství.  

Konvenční zemědělství spotřebuje při pěstování tradičních plodin přibližně 21 000 MJ (megajoulů) energie na hektar a rok, zatímco ekologické zemědělství spotřebuje jen 12 000 MJ, což je o necelých 50 procent méně.

Výzkumníci zkoumali energetickou bilanci různých metod obdělávání půdy na 24 hektarech pokusných ploch. Plochy byly rovnoměrně rozděleny mezi ekologickou a konvenční produkci. Pěstované plodiny zahrnovali pšenici, kukuřici, bob a slunečnici. Energetická bilance zahrnovala pohonné hmoty použité traktorem při orbě a energii spotřebovanou na produkci herbicidů, hnojiv a pesticidů. Analýza dat dospěla k jasnému závěru, že konvenční hospodaření vyžaduje výrazně větší množství energie než ekologické, zejména díky vysoké spotřebě chemických látek.


Ačkoli ekologické zemědělství umožňuje šetřit energii v přeměně semene v potravinu, je nutné vzít v úvahu také energetický výstup celého procesu, tedy nutriční hodnotu finálního výrobku. Tuto lze snadno změřit, tak jak to italští vědci také udělali.

V tomto ohledu ekologické zemědělství na konvenční ztrácí. Konvenční zemědělství je schopno produkovat 153 730 MJ na hektar a rok, zatímco ekologické „jen“ 126 512 MJ. Rozdíl je přibližně 20 procent ve prospěch konvenčního pěstování.

pokusne_pole.jpgAčkoli energetická bilance zůstává pro ekologické zemědělství pozitivní, není dostatečně zisková. Celosvětovým přechodem na ekologické hospodaření by sice došlo k výrazným úsporám ve spotřebované energii z neobnovitelných zdrojů, ale celkové výnosy by klesly.

Podle italských výzkumníků je představa, že jeden nebo druhý systém hospodaření by byl schopen vyřešit problémy světového hladomoru, je iluze. Proto je pravděpodobné, že bude potřeba zásadní změna nejen v oblasti produkce, ale v celém distribučním systému.

 

Zdroj: GreenPlanet

Hodnocení 






Hodnoťte známkou jako ve škole.
Výborný = 1

Pokud chcete diskutovat, musíte být registrován a přihlášen

Přihlášení
Uživatel:
Heslo:
Nejste registrovanými uživateli? Zaregistrujte se nyní a využívejte všech výhod Bio-info. Pro odběr zpravodaje, hodnocení článků, diskutování ve fóru a další funkce je vyžadovaná registrace.
 

ZPRAVODAJ

BIOINFO.pngPravidelné zasílání nejnovějších zpráv přímo do vaší e-mailové schránky. Zpravodaj Bio-info - neunikne vám nic zajímavého. Objednejte zdarma ještě dnes.

button_objednat.png

 

Anketa

Jaká kupujete vejce?
Biovejce ("0") 31%
Z volného výběhu ("1") 38%
Z hal na podestýlce ("2") 16%
Z klecových chovů ("3") 3%
Je mi to jedno 10%

 Kalendář akcí

lft 2019 rgt
lft srpen rgt
Po Út St Čt So Ne
31       1 2 3 4
32 5 6 7 8 9 10 11
33 12 13 14 15 16 17 18
34 19 20 21 22 23 24 25
35 26 27 28 29 30 31  
 
Přidat akci

Poslední příspěvky

Miloš: Vzali v úvahu i ekologickou zátěž při výrobě a používání...
Nová studie: ekologické zemědělství chrání klima,
Eliska: Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, o které město (pozice manažera...
Společnost Country Life přijme manažera e-shopu,
Daniela: Dobrý deň, som študentkou Vysokej školy ekonomickej v Praze a píšem...
Heřmaňák: první částečně bezobalový farmářský trh v Česku oslavil rok,
patricie: skvělá akce, všem doporučuji několik let ... jen: JE TENTO TÝDEN (ne...
Netradiční filmový festival o jídle Země na talíři již příští týden,
Jana: Dobrý den jsem tu nová, chci se zepta máte někdo zkušenost se značkou...
O eko praní trochu jinak – aneb prát eko je někdy fuška,
Šárka: Gratulace Karlovi Kalnému za jeho steaky z anguse...potvrzuji,že jsou...
Známe vítěze soutěže Česká biopotravina roku 2018,
nina: Dobrý den. Thymovar je opravdu skvely+ se chci zeptat na nejakou prevenci...
Šance pro včely. Konec syntetickým akaricidům ve včelaření!,
Martina24: Toto sú zaujímavé postrehy...
Studie: ekologické hospodaření snižuje vliv zemědělství na klimatické změny,