Gastronomický vánoční dárek?
V těchto dnech uvedlo nakladatelství Albatros na pulty všech knihkupectví moji knihu Glosy Pavla Maurera aneb Nejezte, nepijte ani nežijte blbě!
"V roce 2013 jsem dostal nabídku, kterou nelze odmítnout. Totiž, každý víkend po poledni, hned po hlavních zprávách, mít příležitost podělit se o své názory na gastronomii s posluchači stanice Českého rozhlasu - Radiožurnál. A tak vznikly “gastronomické glosy” pod názvem Nejezte, nepijte a když to půjde, ani nežijte blbě! Od té doby každý týden píšu a namlouvám dvě nová témata! Nevěřili byste, jak nesmírně barevný, voňavý a rozsáhlý je svět kolem jídla a pití! Stále je o čem hovořit. Jednou jsem zaskočen, že mi nerostou rajčata, pak mě zase rozčílí neurvalý číšník, nebo jsem dojat šéfkuchařem, který nejen, že skvěle vaří, ale dokáže i kreativně recyklovat tzv. zbytkové potraviny" říká Pavel Maurer.
Pavel dodává: "Při přípravě tohoto výběru Nejezte blbě! mi hodně pomohla moje dcera Anna Satoranská, která udělala první předvýběr 250 z mých asi 750 glos a často mi doporučuje a vyhledává atraktivní témata."
"Nakonec bych rád poděkoval své manželce Monice. Je pro mne neustálou inspirací, tvrdým kritikem mé práce a také odnáší nejvíc moje špatné nálady, když mám v pátek termín odevzdání glos a nevím o čem psát. To je se mnou asi k nevydržení. Ale ona to zatím vydržela, protože mě má nejspíš ráda a taky, že mě nakonec, díky Bohu, vždycky něco napadne", říká Pavel Maurer.
Glosy Pavla Maurera koupíte na webu nakladatelství Albatros za 239 Kč.
Neděle, 24. listopad 2019
