Francie: do roku 2022 až 50 procent biopotravin ve veřejném stravování

Francie.jpg Francouzské ministerstvo zemědělství a potravin oznámilo, že 50 procent pokrmů podávaných ve veřejných jídelnách musí být do roku 2022 připraveno z biopotravin, potravin z udržitelného zemědělství nebo z potravin se značkou kvality.   

Francouzský ministr zemědělství a potravin Didier Guillaume v březnu oznámil, že pod jeho ministerstvem byla vytvořena Národní rada pro veřejné stravování. Rada má za úkol zajistit, že v institucích veřejného stravování budou podávány kvalitní pokrmy. 

Mezi konkrétní cíle patří také cíl zajistit 50 procent pokrmů podávaných ve veřejných jídelnách do roku 2022 připravených z biopotravin nebo potravin z udržitelného zemědělství. Rada se zaměří na strategie, kterými je možné cílů dosáhnout a jejich pilotní ověření v praxi. Dalšími úkoly jsou zvýšení nutriční hodnoty podávaných pokrmů a informování strávníků o složení pokrmů.

Zdravé stravování je prioritou francouzské vlády. V únoru dolní komora francouzského parlamentu jednohlasně schválila předlohu zákonu zajišťujícího zvyšování nutriční kvality potravin ve veřejném stravování a podporu zdravého stravování obecně. Mezi opatřeni patří například tzv. nutriční známka: na každém inzerátu na potraviny nebo pokrmy musí být uvedeno, jak "zdravá" potravina je. 

Zdroj: Food Navigator

Hodnocení 






Hodnoťte známkou jako ve škole.
Výborný = 1

Pokud chcete diskutovat, musíte být registrován a přihlášen

Přihlášení
Uživatel:
Heslo:
Nejste registrovanými uživateli? Zaregistrujte se nyní a využívejte všech výhod Bio-info. Pro odběr zpravodaje, hodnocení článků, diskutování ve fóru a další funkce je vyžadovaná registrace.
 

ZPRAVODAJ

BIOINFO.pngPravidelné zasílání nejnovějších zpráv přímo do vaší e-mailové schránky. Zpravodaj Bio-info - neunikne vám nic zajímavého. Objednejte zdarma ještě dnes.

button_objednat.png

 

Anketa

Jaká kupujete vejce?
Biovejce ("0") 31%
Z volného výběhu ("1") 38%
Z hal na podestýlce ("2") 16%
Z klecových chovů ("3") 3%
Je mi to jedno 10%

 Kalendář akcí

lft 2019 rgt
lft červen rgt
Po Út St Čt So Ne
22           1 2
23 3 4 5 6 7 8 9
24 10 11 12 13 14 15 16
25 17 18 19 20 21 22 23
26 24 25 26 27 28 29 30
 
Přidat akci

Poslední příspěvky

Miloš: Vzali v úvahu i ekologickou zátěž při výrobě a používání...
Nová studie: ekologické zemědělství chrání klima,
Eliska: Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, o které město (pozice manažera...
Společnost Country Life přijme manažera e-shopu,
Daniela: Dobrý deň, som študentkou Vysokej školy ekonomickej v Praze a píšem...
Heřmaňák: první částečně bezobalový farmářský trh v Česku oslavil rok,
patricie: skvělá akce, všem doporučuji několik let ... jen: JE TENTO TÝDEN (ne...
Netradiční filmový festival o jídle Země na talíři již příští týden,
Jana: Dobrý den jsem tu nová, chci se zepta máte někdo zkušenost se značkou...
O eko praní trochu jinak – aneb prát eko je někdy fuška,
Šárka: Gratulace Karlovi Kalnému za jeho steaky z anguse...potvrzuji,že jsou...
Známe vítěze soutěže Česká biopotravina roku 2018,
nina: Dobrý den. Thymovar je opravdu skvely+ se chci zeptat na nejakou prevenci...
Šance pro včely. Konec syntetickým akaricidům ve včelaření!,
Martina24: Toto sú zaujímavé postrehy...
Studie: ekologické hospodaření snižuje vliv zemědělství na klimatické změny,