Evropa: recese nezastavila růst spotřeby biopotravin

prodej_zeleniny_1.jpg Prodej biopotravin se podle britské agentury Organic Monitor ve většině států Evropy drží na pozitivní úrovni i v době ekonomické recese a vzdoruje tak obavám, že vyšší ceny odradí zákazníky od jejich nákupu v době recese.  

Amarjit Sahota, ředitel výzkumné agentury Organic Monitor, odhaduje, že celkový meziroční růst spotřeby biopotravin dosáhne v roce 2009 v Evropě 2 až 6 procent. Ačkoli to znamená pokles oproti dvouciferným růstům z předešlých let, je toto tempo růstu neobvykle silné pro cenově exkluzivní kategorii potravin.

Mezi jednotlivými zeměmi existují výrazné rozdíly. Podle Sahoty se rozdíl v růstu kategorie biopotravin v jednotlivých zemích liší dle vážnosti tamní ekonomické recese a přístupu maloobchodníků.


Nejhůře postižení jsou VB a Španělsko

Prodeje biopotravin se nejvíce zpomalily ve Velké Británii a Španělsku – v zemích nejvíce ovlivněných ekonomickou krizí. Spotřebitelé vyměnili prémiové biopotraviny za běžné produkty a své nákupy přesunuli k levnějším maloobchodníkům, ve kterých mají biopotraviny menší zastoupení.

Sahota_Amarjit.jpgSahota (na obrázku) ovšem říká, že očekávání horších časů maloobchodníky bylo pravděpodobně stejně důležité, ne-li více, než vlastní snížení spotřebitelské poptávky. Když totiž na podzim 2008 vypukla finanční krize, britští maloobchodníci snížili množství biopotravin ve svých prodejnách v očekávání snížené poptávky zákazníků. To přispělo ke značnému snížení prodejů mezi srpnem 2008 a březnem 2009, od té doby se však trh stabilizoval.

Podle Organic Monitor se již do několika kategorií biopotravin vrací růst a maloobchodníci začínají přiznávat, že jednali ukvapeně, když na konci loňského roku svoji nabídku biopotravin omezili.


Pozitivní růst ve zbytku Evropy

Ve zbytku Evropy se mezitím růst spotřeby biopotravin nezastavil. Podle předběžných údajů to vypadá, že trhu v Itálii, Francii i Německu dokončí rok 2009 s pozitivním růstem.

Ve Švédsku a Dánsku očekává Organic Monitor dokonce růst v dvouciferných číslech, díky větší ekonomické resistenci k recesi a neměnnému přístupu maloobchodníků.

Agentura Green marketing očekává, že i v roce 2009 Český trh s biopotravinami rostl, pravděpodobně v rozmezí od nula do 5 procent.

Podle Sahoty nedošlo za poslední rok ke ztrátě zájmu o biopotraviny a v roce 2010 očekává plné zotavení.

Zdroj: Organic Monitor

 

Hodnocení 






Hodnoťte známkou jako ve škole.
Výborný = 1

Pokud chcete diskutovat, musíte být registrován a přihlášen

Přihlášení
Uživatel:
Heslo:
Nejste registrovanými uživateli? Zaregistrujte se nyní a využívejte všech výhod Bio-info. Pro odběr zpravodaje, hodnocení článků, diskutování ve fóru a další funkce je vyžadovaná registrace.
 

ZPRAVODAJ

BIOINFO.pngPravidelné zasílání nejnovějších zpráv přímo do vaší e-mailové schránky. Zpravodaj Bio-info - neunikne vám nic zajímavého. Objednejte zdarma ještě dnes.

button_objednat.png

 

Anketa

Jaká kupujete vejce?

 Kalendář akcí

lft 2019 rgt
lft květen rgt
Po Út St Čt So Ne
18     1 2 3 4 5
19 6 7 8 9 10 11 12
20 13 14 15 16 17 18 19
21 20 21 22 23 24 25 26
22 27 28 29 30 31    
 
Přidat akci

Poslední příspěvky

Miloš: Vzali v úvahu i ekologickou zátěž při výrobě a používání...
Nová studie: ekologické zemědělství chrání klima,
Eliska: Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, o které město (pozice manažera...
Společnost Country Life přijme manažera e-shopu,
Daniela: Dobrý deň, som študentkou Vysokej školy ekonomickej v Praze a píšem...
Heřmaňák: první částečně bezobalový farmářský trh v Česku oslavil rok,
patricie: skvělá akce, všem doporučuji několik let ... jen: JE TENTO TÝDEN (ne...
Netradiční filmový festival o jídle Země na talíři již příští týden,
Jana: Dobrý den jsem tu nová, chci se zepta máte někdo zkušenost se značkou...
O eko praní trochu jinak – aneb prát eko je někdy fuška,
Šárka: Gratulace Karlovi Kalnému za jeho steaky z anguse...potvrzuji,že jsou...
Známe vítěze soutěže Česká biopotravina roku 2018,
nina: Dobrý den. Thymovar je opravdu skvely+ se chci zeptat na nejakou prevenci...
Šance pro včely. Konec syntetickým akaricidům ve včelaření!,
Martina24: Toto sú zaujímavé postrehy...
Studie: ekologické hospodaření snižuje vliv zemědělství na klimatické změny,