Ekologický sad Muchovníku olšolistého v Čechách

V kopcích podhorského městečka Úpice v Podkrkonoší v minulých letech vyrostl první ekologický sad Muchovníku olšolistého (Amelanchier alnifolia) v České republice.  

Tento sad vybudovali společnými silami dva kamarádi, Marek Linhart a Antonín Šlechta.

Amelanchier je původní rostlina kanadských prérií, v Kanadě je pěstován v mnoha odrůdách na plantážích. Plody Muchovníků patřily k oblíbené potravě původních obyvatel Kanady. Amelanchier je krásný keř, dorůstající do 2 až 5 metrové výšky. Může být pěstován ve vyšších polohách i na krajním severu, kde plodí a dozrává každoročně a kde jiné ovocné druhy nemohou růst a plodit. V zimě snese i - 40°C. Vysazené rostliny začnou plodit již třetím rokem po výsadbě a plodí každoročně po dobu 40 až 50 let. Bobule jsou podle vzhledu snadno zaměnitelné s velkoplodými borůvkami, jsou šťavnaté, sladké příjemné chuti, barva šťávy je nádherně karmínová. Plody dozrávají  koncem června a začátkem července. Plody obsahují vitamíny C a B2, karoten, vlákniny, organické kyseliny, cukr a zejména anthokyany, tedy antioxidační látky, které likvidují volné radikály a přispívají tím k prevenci nemocí.

Rok 2007 byl rokem první sklizně, kdy po šesti letech objevování, příprav a práce byly plody Muchovníku nabídnuty prostřednictvím velkoobchodu bio nebio s.r.o. a prodejem ze dvora širšímu okruhu zájemců. Bohužel několik málo dní před sklizní byla téměř celá úrodu poničena vichřicí.

V roce 2008 nabídne sad plody Muchovníku opět do obchodní sítě a ty mohou rozšířit sortiment čerstvého ovoce na tuzemském trhu s biopotravinami.

Více informací a fotografií ze sadu Muchovníků naleznete na www.bormato.cz.

 

ZPRAVODAJ

BIOINFO.pngPravidelné zasílání nejnovějších zpráv přímo do vaší e-mailové schránky. Zpravodaj Bio-info - neunikne vám nic zajímavého. Objednejte zdarma ještě dnes.

button_objednat.png

 

Anketa

Jaká kupujete vejce?
Biovejce ("0") 31%
Z volného výběhu ("1") 38%
Z hal na podestýlce ("2") 16%
Z klecových chovů ("3") 3%
Je mi to jedno 10%

 Kalendář akcí

lft 2020 rgt
lft prosinec rgt
Po Út St Čt So Ne
49   1 2 3 4 5 6
50 7 8 9 10 11 12 13
51 14 15 16 17 18 19 20
52 21 22 23 24 25 26 27
53 28 29 30 31      
 
Přidat akci

Poslední příspěvky

františek: jen jsem se nikde nedočetl jak chtějí výpadek vajec z klecového chovu...
Klecovým chovům odzvonilo,
Hynek: Jako zákazníkovi Vodafonu se mi to líbí, že se snaží jít energii...
Vodafone se připojil k Evropskému týdnu udržitelného rozvoje,
Tom Václavík: Dobrý den, Patricie, články zveřejňuji, jakmile je dostanu.
Měsíc v klecd Poslaneckou sněmovnou, lidé se zavřou se sochami slepic,
patricie: tradiční bolístka tohoto webu, patnáctého se dozvídáme, co bude...
Měsíc v klecd Poslaneckou sněmovnou, lidé se zavřou se sochami slepic,
Tom Václavík: Dobrý den, koupíte zde: https://www.organictime.cz/
Novinka - Opalovací péče lavera,
petr: farmáři se vracejí na trh,jen Zlín zatím nic. údajně musí proběhnout...
Farmáři se vracejí na trhy,
Petr Haimann: Jetli je to všechno tak, jak je napsáno, tak je to bezvadné. Mám totiž...
Novinka - Opalovací péče lavera,
Jiri: Souhlasím, že monokultury by měly být věc minulostí. Na druhou stranu...
Co mají pořád všichni s tou pšenicí?,