Ekologický sad Muchovníku olšolistého v Čechách

V kopcích podhorského městečka Úpice v Podkrkonoší v minulých letech vyrostl první ekologický sad Muchovníku olšolistého (Amelanchier alnifolia) v České republice.  

Tento sad vybudovali společnými silami dva kamarádi, Marek Linhart a Antonín Šlechta.

Amelanchier je původní rostlina kanadských prérií, v Kanadě je pěstován v mnoha odrůdách na plantážích. Plody Muchovníků patřily k oblíbené potravě původních obyvatel Kanady. Amelanchier je krásný keř, dorůstající do 2 až 5 metrové výšky. Může být pěstován ve vyšších polohách i na krajním severu, kde plodí a dozrává každoročně a kde jiné ovocné druhy nemohou růst a plodit. V zimě snese i - 40°C. Vysazené rostliny začnou plodit již třetím rokem po výsadbě a plodí každoročně po dobu 40 až 50 let. Bobule jsou podle vzhledu snadno zaměnitelné s velkoplodými borůvkami, jsou šťavnaté, sladké příjemné chuti, barva šťávy je nádherně karmínová. Plody dozrávají  koncem června a začátkem července. Plody obsahují vitamíny C a B2, karoten, vlákniny, organické kyseliny, cukr a zejména anthokyany, tedy antioxidační látky, které likvidují volné radikály a přispívají tím k prevenci nemocí.

Rok 2007 byl rokem první sklizně, kdy po šesti letech objevování, příprav a práce byly plody Muchovníku nabídnuty prostřednictvím velkoobchodu bio nebio s.r.o. a prodejem ze dvora širšímu okruhu zájemců. Bohužel několik málo dní před sklizní byla téměř celá úrodu poničena vichřicí.

V roce 2008 nabídne sad plody Muchovníku opět do obchodní sítě a ty mohou rozšířit sortiment čerstvého ovoce na tuzemském trhu s biopotravinami.

Více informací a fotografií ze sadu Muchovníků naleznete na www.bormato.cz.

 

ZPRAVODAJ

BIOINFO.pngPravidelné zasílání nejnovějších zpráv přímo do vaší e-mailové schránky. Zpravodaj Bio-info - neunikne vám nic zajímavého. Objednejte zdarma ještě dnes.

button_objednat.png

 

Anketa

Kterou značku biočajů máte nejraději?

 Kalendář akcí

lft 2017 rgt
lft srpen rgt
Po Út St Čt So Ne
31   1 2 3 4 5 6
32 7 8 9 10 11 12 13
33 14 15 16 17 18 19 20
34 21 22 23 24 25 26 27
35 28 29 30 31      
 
Přidat akci

Poslední příspěvky

Monika: Dobrý den,krásně jste to shrnul,sepsal.Ani nevím kdy jsem prvně vyprala...
O eko praní trochu jinak – aneb prát eko je někdy fuška,
David: Dobrý den přátelé, chtěl bych poprosit VÁS Odpovědět na několik...
Jak výživa zvířat ovlivní chuť a kvalitu produktu?,
marie: Mám k tomuto dotaz:jsem na biofarmě v horách,v zimě krmeny krávy pouze...
Jak výživa zvířat ovlivní chuť a kvalitu produktu?,
jana: Pokud tam není napsáno co ta značka znamená, dá se to dohledat na webu....
O eko praní trochu jinak – aneb prát eko je někdy fuška,
Lenka: Dobrý den, chtěla bych Vás poprosit o vyplnění mého dotazníku k...
Jak vybíráte zdravou výživu a bioprodukty,
Lenka: Dobrý den, chtěla bych Vás poprosit o vyplnění mého dotazníku k...
Jak vybíráte zdravou výživu a bioprodukty,
Eurona: Dobrý den, obracím se na vás s dotazem v čem perete oblečení? já...
Biotrička s potiskem živočichů,
Eurona: Ty jo oblečení vyrobené z plísně? Tak to slyším poprvé, ale je to...
AMWA Organic přináší kolekci bio froté do koupelny,