Desátého prosince slavíme Terra Madre Day 2010

Logo_terra_madre1.jpg V tento den proběhne po celém světě více než 700 akcí s tématikou Slow Food a místních potravin.   

Terra Madre Day se koná již podruhé. Ve více než stovce zemí světa se spojí místní sítě příznivců Slow Food, farmáři, výrobci, školy, kuchaři a další k oslavě místních potravin. Řada z akcí zdůrazní základní právo lidí na každodenní zdravé jídlo, zejména pro nejchudší lidi světa.

V argentinském Buenos Aires nabídne místní convivium Slow Food kvalitní jídlo těm nejpotřebnějším. Členové hnutí připraví jídlo v místní restauraci a následně jej budou distribuovat bezdomovcům a chudým po celém městě.

Slow Food Riga v Lotyšsku spojuje vzdělávání o jídle s charitou v akci s názvem Pocit rodiny.  Farmáři poskytnou žákům základní školy veškeré suroviny na přípravu tradičních jablečných závinů. Děti je upečou za pomoci místních kuchařů. Jablečné sladkosti pak budou nabídnuty sirotkům v Jekabpilse, společně s knihami, oblečením a hračkami, které žáci posbírají během charitativního týdne ve škole.

Další akce se zaměří na téma ochrany biodiverzity a tradičních znalostí. Festival divokého jídla v Indonesii oslaví tradici shromažďování lidí z malých vesnic na ostrově Java k oslavě jídla. Tradiční znalosti a dovednosti sezónního pěstování a přípravy jídel, jejímiž nositeli jsou především ženy, se rychle ztrácejí.

Festival chleba, vína a sýru proběhne na tržnici Hamra Earth Market v centrálním Beirutu, Libanon. Akce má za cíl připomenou lidem, jak se bohatá zemědělská biodiverzita ztrácí kvůli globalizovanému potravinovému systému. Pekaři nabídnou tradiční libanonský chléb, vyrobený z dvaceti různých odrůd pšenice, společně s vínem a sýrem od místních vinařů a producentů.  
 
Obyvatelé hlavního města karibského ostrova Trinidad a Tobago budou pozváni na oslavu zahájení kampaně „Pěstujte, kupujte a jezte místní jídlo“, kterou pomáhá organizovat tamní vláda.

Terra_Madre_day1.jpgTerra Madre Day 2010 v Mikulově

V pátek 10. prosince navečer se díky vstřícnosti Michala Turečka, zakládajícího člena Slow Food Pálava, uskuteční v Hospůdce Pod Zámkem  historicky první "Terra Madre Day - Den matky Země" v Mikulově, spojený s výročním setkáním konvivia Slow Food Pálava. Celá akce bude věnovaná kromě koncepčních záležitostí a plánů do budoucna, především dobrému jídlu a pití, místním produktům a historickým regionálním receptům mírně směřujícím k blížícím se vánočním svátkům. Pro bližší informace pište na info@slowfoodmoravia_cz nebo volejte 721 427 854. 

To je jen několik ze stovek akcí, které proběhnou na Terra Madre Day 2010. Jejich kompletní přehled najdete zde.

Více o Slow Food na www.slowfood.com
Více o Terra Madre na www.terramadre.org

Mohlo by vás také zajímat:

Na TERRA MADRE se sejde celý svět

Výsledky soutěže “Česká chuťovka” SLOW FOOD 2010

 

 

Hodnocení 






Hodnoťte známkou jako ve škole.
Výborný = 1

Pokud chcete diskutovat, musíte být registrován a přihlášen

Přihlášení
Uživatel:
Heslo:
Nejste registrovanými uživateli? Zaregistrujte se nyní a využívejte všech výhod Bio-info. Pro odběr zpravodaje, hodnocení článků, diskutování ve fóru a další funkce je vyžadovaná registrace.
 

ZPRAVODAJ

BIOINFO.pngPravidelné zasílání nejnovějších zpráv přímo do vaší e-mailové schránky. Zpravodaj Bio-info - neunikne vám nic zajímavého. Objednejte zdarma ještě dnes.

button_objednat.png

 

Anketa

Jaká kupujete vejce?
Biovejce ("0") 31%
Z volného výběhu ("1") 38%
Z hal na podestýlce ("2") 16%
Z klecových chovů ("3") 3%
Je mi to jedno 10%

 Kalendář akcí

lft 2019 rgt
lft listopad rgt
Po Út St Čt So Ne
44         1 2 3
45 4 5 6 7 8 9 10
46 11 12 13 14 15 16 17
47 18 19 20 21 22 23 24
48 25 26 27 28 29 30  
 
Přidat akci

Poslední příspěvky

Tomáš Zeman: Schválně jsem si na ten jejich test pustil. Něco tak stupidního se jen...
Rohlik.cz umí spočítat úsporu času, kilometrů nebo emisí,
Šárka: Paráda, však to ty zplanýrovaný stráně, kde byly monolitické kultury...
Česko #sazibudoucnost. Co člověk – to strom do 5 let,
dyyl: Velmi dobré informace! --- gastromania.cz/chladici-a-mrazici-technika.html
V centru Prahy otevřel obchod Minimum Waste,
dyyl: Mám zájem!
Bělokarpatský biojarmark opět na Ozvěnách Horňácka,
Miloš: Vzali v úvahu i ekologickou zátěž při výrobě a používání...
Nová studie: ekologické zemědělství chrání klima,
Eliska: Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, o které město (pozice manažera...
Společnost Country Life přijme manažera e-shopu,
Daniela: Dobrý deň, som študentkou Vysokej školy ekonomickej v Praze a píšem...
Heřmaňák: první částečně bezobalový farmářský trh v Česku oslavil rok,
patricie: skvělá akce, všem doporučuji několik let ... jen: JE TENTO TÝDEN (ne...
Netradiční filmový festival o jídle Země na talíři již příští týden,