Dánsko a Švédsko: konvenční obchod je motorem růstu

scandinavia_1.jpeg Švédsku se v roce 2011 podařilo zvýšit obrat o 100 mil. EUR na celkem 1 mld. EUR a dosáhnout přírůstku 11 %.  

Podíl biopotravin na celkovém trhu s potravinami včetně stravování mimo domov činí 3,5 %. Experti v příštích letech předpokládají roční růst ve výši necelých 112 mil. EUR.

S tržním podílem 7,8 % biopotravin dosáhlo Dánsko v roce 2011 přibližně dvojnásobek spotřeby sousedního Švédska. Přírůstek u biopotravin činil v maloobchodě 7 % a dosáhl podle informací společnosti Organic Denmark přibližně 0,7 mld. EUR. Ve stravování mimo domov se otočilo v přepočtu dalších 100 mil. EUR. Specializovaný obchod s biopotravinami dosahuje v zemi mezi Severním a Baltským mořem, v níž se velká většina biopotravin prodá prostřednictvím řetězců jako Netto, Superbrugsen, Fakta, pouze 10 %.

Největší podíl biopotravin má obchodní řetězec Irma, který docilujejiž 23 % svého obratu prodejem biopotravin. U jednotlivých výrobků z ekologické produkce dnes Dánsko dosahuje špičkových hodnot. Tak například 41 % prodaných ovesných vloček je bio, u mléka je to 29 % a u vajec prodaných v roce 2011 tvoří podíl bio 23 %.

Zdroj: Biofach

Hodnocení 






Hodnoťte známkou jako ve škole.
Výborný = 1

Pokud chcete diskutovat, musíte být registrován a přihlášen

Přihlášení
Uživatel:
Heslo:
Nejste registrovanými uživateli? Zaregistrujte se nyní a využívejte všech výhod Bio-info. Pro odběr zpravodaje, hodnocení článků, diskutování ve fóru a další funkce je vyžadovaná registrace.
 

ZPRAVODAJ

BIOINFO.pngPravidelné zasílání nejnovějších zpráv přímo do vaší e-mailové schránky. Zpravodaj Bio-info - neunikne vám nic zajímavého. Objednejte zdarma ještě dnes.

button_objednat.png

 

Anketa

Dáváte při nákupu kávy a čokolády přednost fair trade výrobkům?

 Kalendář akcí

lft 2018 rgt
lft srpen rgt
Po Út St Čt So Ne
31     1 2 3 4 5
32 6 7 8 9 10 11 12
33 13 14 15 16 17 18 19
34 20 21 22 23 24 25 26
35 27 28 29 30 31    
 
Přidat akci

Poslední příspěvky

Martina24: Toto sú zaujímavé postrehy...
Studie: ekologické hospodaření snižuje vliv zemědělství na klimatické změny,
Karolina: Skvělý nápad, jak zabránit klíčení a to bez použití chemie!...
Ekologická revoluce ve skladování brambor,
Vlastimil: Chci objednat husu asi 4-5 kg na Svatého Martina. Jak ji mohu objednat?...
Je libo domácí svatomartinskou husu nebo kachnu?,
Roman: druhým rokem dělám právě prevenci ohledně varroa. A to tím že vždy...
Šance pro včely. Konec syntetickým akaricidům ve včelaření!,
Monika: Dobrý den,krásně jste to shrnul,sepsal.Ani nevím kdy jsem prvně vyprala...
O eko praní trochu jinak – aneb prát eko je někdy fuška,
David: Dobrý den přátelé, chtěl bych poprosit VÁS Odpovědět na několik...
Jak výživa zvířat ovlivní chuť a kvalitu produktu?,
marie: Mám k tomuto dotaz:jsem na biofarmě v horách,v zimě krmeny krávy pouze...
Jak výživa zvířat ovlivní chuť a kvalitu produktu?,
jana: Pokud tam není napsáno co ta značka znamená, dá se to dohledat na webu....
O eko praní trochu jinak – aneb prát eko je někdy fuška,