Chléb šestizrnný s červenou pšenicí zabodoval v soutěži

PRO_BIO_sro1101.jpg Chléb šestizrnný s červenou pšenicí a dvouzrnkou BIOLINIE obsadil druhé místo v soutěži Česká biopotravina roku 2015 kategorie Biopotraviny rostlinného původu.  

V konkurenci 81 přihlášených biopotravin uspěl výrobek - Chléb šestizrnný s červenou pšenicí a dvouzrnkou BIOLINIE od společnosti PRO-BIO, s.r.o. ze Starého Města pod Sněžníkem. Jedná se o sypkou směs na přípravu vícezrnného chleba, která porotu zaujala svou kombinací moderního pojetí a tradice.

„Směs je originální ve svém složení. Obsahuje 10 různých plodin. Základ tvoří pšeničná chlebová a žitná chlebová mouka, ke kterým jsme doplnili mouku z tradičních zapomenutých obilovin -  z dvouzrnky, červené pšenice a ječmene. Směs obohacují celé jáhly, ovesné vločky, červená čočka, semínka lnu a slunečnice. Díky pestrému složení má chléb jedinečnou strukturu, vůni i chuť,“ říká Barbora Hernychová ze společnosti PRO-BIO, s.r.o.

Chl__b___estizrnn___BIOLINIE445.jpgZákazníci ocení rychlou a snadnou přípravu, ke směsi stačí přidat pouze vodu a droždí. Směs je vhodná k pečení v troubě i v domácí pekárně. „V současné době se lidé vrací k domácímu pečení chleba. Naše směs nabízí návrat k této tradici v moderním pojetí,“ doplňuje Barbora Hernychová.

Vítěznou Českou biopotravinou pro rok 2015 se stala biorajčata ve vlastní šťávě, která byla vypěstována a zpracována na Horňácké farmě v Hrubé Vrbce na Hodonínsku.

Výrobci všech oceněných biopotravin si převezmou hodnotné ceny v rámci Bioakademie konané 10. září na zámku v Lednici.

Soutěž Česká biopotravina je pořádána pod záštitou ministra zemědělství Mariana Jurečky a za podpory Státní zemědělské a potravinářské inspekce v rámci akce Září, měsíc biopotravin.

Hodnocení 






Hodnoťte známkou jako ve škole.
Výborný = 1

Pokud chcete diskutovat, musíte být registrován a přihlášen

Přihlášení
Uživatel:
Heslo:
Nejste registrovanými uživateli? Zaregistrujte se nyní a využívejte všech výhod Bio-info. Pro odběr zpravodaje, hodnocení článků, diskutování ve fóru a další funkce je vyžadovaná registrace.
 

ZPRAVODAJ

BIOINFO.pngPravidelné zasílání nejnovějších zpráv přímo do vaší e-mailové schránky. Zpravodaj Bio-info - neunikne vám nic zajímavého. Objednejte zdarma ještě dnes.

button_objednat.png

 

Anketa

Jaká kupujete vejce?
Biovejce ("0") 31%
Z volného výběhu ("1") 38%
Z hal na podestýlce ("2") 16%
Z klecových chovů ("3") 3%
Je mi to jedno 10%

 Kalendář akcí

lft 2019 rgt
lft listopad rgt
Po Út St Čt So Ne
44         1 2 3
45 4 5 6 7 8 9 10
46 11 12 13 14 15 16 17
47 18 19 20 21 22 23 24
48 25 26 27 28 29 30  
 
Přidat akci

Poslední příspěvky

Tomáš Zeman: Schválně jsem si na ten jejich test pustil. Něco tak stupidního se jen...
Rohlik.cz umí spočítat úsporu času, kilometrů nebo emisí,
Šárka: Paráda, však to ty zplanýrovaný stráně, kde byly monolitické kultury...
Česko #sazibudoucnost. Co člověk – to strom do 5 let,
dyyl: Velmi dobré informace! --- gastromania.cz/chladici-a-mrazici-technika.html
V centru Prahy otevřel obchod Minimum Waste,
dyyl: Mám zájem!
Bělokarpatský biojarmark opět na Ozvěnách Horňácka,
Miloš: Vzali v úvahu i ekologickou zátěž při výrobě a používání...
Nová studie: ekologické zemědělství chrání klima,
Eliska: Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, o které město (pozice manažera...
Společnost Country Life přijme manažera e-shopu,
Daniela: Dobrý deň, som študentkou Vysokej školy ekonomickej v Praze a píšem...
Heřmaňák: první částečně bezobalový farmářský trh v Česku oslavil rok,
patricie: skvělá akce, všem doporučuji několik let ... jen: JE TENTO TÝDEN (ne...
Netradiční filmový festival o jídle Země na talíři již příští týden,