Chléb šestizrnný s červenou pšenicí zabodoval v soutěži

PRO_BIO_sro1101.jpg Chléb šestizrnný s červenou pšenicí a dvouzrnkou BIOLINIE obsadil druhé místo v soutěži Česká biopotravina roku 2015 kategorie Biopotraviny rostlinného původu.  

V konkurenci 81 přihlášených biopotravin uspěl výrobek - Chléb šestizrnný s červenou pšenicí a dvouzrnkou BIOLINIE od společnosti PRO-BIO, s.r.o. ze Starého Města pod Sněžníkem. Jedná se o sypkou směs na přípravu vícezrnného chleba, která porotu zaujala svou kombinací moderního pojetí a tradice.

„Směs je originální ve svém složení. Obsahuje 10 různých plodin. Základ tvoří pšeničná chlebová a žitná chlebová mouka, ke kterým jsme doplnili mouku z tradičních zapomenutých obilovin -  z dvouzrnky, červené pšenice a ječmene. Směs obohacují celé jáhly, ovesné vločky, červená čočka, semínka lnu a slunečnice. Díky pestrému složení má chléb jedinečnou strukturu, vůni i chuť,“ říká Barbora Hernychová ze společnosti PRO-BIO, s.r.o.

Chl__b___estizrnn___BIOLINIE445.jpgZákazníci ocení rychlou a snadnou přípravu, ke směsi stačí přidat pouze vodu a droždí. Směs je vhodná k pečení v troubě i v domácí pekárně. „V současné době se lidé vrací k domácímu pečení chleba. Naše směs nabízí návrat k této tradici v moderním pojetí,“ doplňuje Barbora Hernychová.

Vítěznou Českou biopotravinou pro rok 2015 se stala biorajčata ve vlastní šťávě, která byla vypěstována a zpracována na Horňácké farmě v Hrubé Vrbce na Hodonínsku.

Výrobci všech oceněných biopotravin si převezmou hodnotné ceny v rámci Bioakademie konané 10. září na zámku v Lednici.

Soutěž Česká biopotravina je pořádána pod záštitou ministra zemědělství Mariana Jurečky a za podpory Státní zemědělské a potravinářské inspekce v rámci akce Září, měsíc biopotravin.

Hodnocení 






Hodnoťte známkou jako ve škole.
Výborný = 1

Pokud chcete diskutovat, musíte být registrován a přihlášen

Přihlášení
Uživatel:
Heslo:
Nejste registrovanými uživateli? Zaregistrujte se nyní a využívejte všech výhod Bio-info. Pro odběr zpravodaje, hodnocení článků, diskutování ve fóru a další funkce je vyžadovaná registrace.
 

ZPRAVODAJ

BIOINFO.pngPravidelné zasílání nejnovějších zpráv přímo do vaší e-mailové schránky. Zpravodaj Bio-info - neunikne vám nic zajímavého. Objednejte zdarma ještě dnes.

button_objednat.png

 

Anketa

Jaká kupujete vejce?
Biovejce ("0") 31%
Z volného výběhu ("1") 38%
Z hal na podestýlce ("2") 16%
Z klecových chovů ("3") 3%
Je mi to jedno 10%

 Kalendář akcí

lft 2019 rgt
lft červenec rgt
Po Út St Čt So Ne
27 1 2 3 4 5 6 7
28 8 9 10 11 12 13 14
29 15 16 17 18 19 20 21
30 22 23 24 25 26 27 28
31 29 30 31        
 
Přidat akci

Poslední příspěvky

Miloš: Vzali v úvahu i ekologickou zátěž při výrobě a používání...
Nová studie: ekologické zemědělství chrání klima,
Eliska: Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, o které město (pozice manažera...
Společnost Country Life přijme manažera e-shopu,
Daniela: Dobrý deň, som študentkou Vysokej školy ekonomickej v Praze a píšem...
Heřmaňák: první částečně bezobalový farmářský trh v Česku oslavil rok,
patricie: skvělá akce, všem doporučuji několik let ... jen: JE TENTO TÝDEN (ne...
Netradiční filmový festival o jídle Země na talíři již příští týden,
Jana: Dobrý den jsem tu nová, chci se zepta máte někdo zkušenost se značkou...
O eko praní trochu jinak – aneb prát eko je někdy fuška,
Šárka: Gratulace Karlovi Kalnému za jeho steaky z anguse...potvrzuji,že jsou...
Známe vítěze soutěže Česká biopotravina roku 2018,
nina: Dobrý den. Thymovar je opravdu skvely+ se chci zeptat na nejakou prevenci...
Šance pro včely. Konec syntetickým akaricidům ve včelaření!,
Martina24: Toto sú zaujímavé postrehy...
Studie: ekologické hospodaření snižuje vliv zemědělství na klimatické změny,