Bio Summit 2009

BioSummit_logo.jpg Jak se prosadit na rostoucím trhu s biopotravinami a jakou šanci přináší jejich užití v gastronomii.    

Konference Bio Summit 2009 proběhne v březnu příštího roku v Praze a naváže tak na velmi úspěšné předchozí dva ročníky, které otevřely prostor pro diskusi o příležitostech českého trhu s biopotravinami a další směrování jeho rozvoje. Kromě poznatků z výroby, marketingu a prodeje biopotravin v obchodní síti se na nadcházejícím ročníku poprvé objeví téma využití bioproduktů v gastronomii, jehož přesvědčivým důkazem bude menu galavečera, který na konferenci naváže.

Spotřeba biopotravin v České republice roste dynamickým tempem. Maloobchodníci tento trend vnímají a požadují nové výrobky vysoké kvality, ideálně od domácích výrobců. Ale Češi nehledají biopotraviny jen v prodejnách. Někteří spotřebitelé je začínají požadovat také v restauracích, neboť mají zkušenost, že v západní Evropě již šéfkuchaři bioprodukty z ekologických farem běžně při přípravě pokrmů používají.

V reakci na vývoj poptávky na trhu se společnosti Green marketing a Blue Events rozhodly do koncepce třetího ročníku mezinárodní odborné konference Bio Summit, který se uskuteční 25. března 2009, začlenit nejen poznatky a zkušenosti z výroby, marketingu a prodeje biopotravin v obchodní síti, ale i téma využití bioproduktů v gastronomii.

Kromě  prezentací zahraničních odborníků zaměřených na to, jak úspěšně využít segment biopotravin ke zvýšení tržeb a loajality svých zákazníků nebo jaké komunikační strategie v oboru biopotravin využít, bude těžištěm programu panelová diskuse s předními českými výrobci a obchodníky. Společně budou hledat způsob, jak zákazníkům komunikovat výhody biopotravin v době, kdy se ceny potravin zvyšují a zákazníci při jejich nákupu začínají spíše šetřit.

A aby nezůstalo jen u teorie, obohatí odborný program konference konané v pravém křídle Průmyslového paláce na pražském Výstavišti i významná novinka -  navazující Bio Galavečer v prostředí InterContinental Hotelu Praha, kde budou mít účastníci možnost poznat, jak skvělá hostina se dá z bioproduktů převážně domácích výrobců připravit. Čeští výrobci biopotravin tedy dostanou příležitost se zviditelnit nejen na konferenci prostřednictvím vystavení všech produktů nominovaných do soutěže Česká biopotravina roku, ale také v rámci galavečera, kde slavnostní vyhlášení vítězů České biopotraviny roku 2008 proběhne.

Konference je určena pro top management maloobchodních řetězců, nezávislého maloobchodu, specializovaných bioprodejen, provozoven restauračního i institucionálního stravování, hotelů, současných či potenciálních výrobců biopotravin, a další zájemce o problematiku biopotravin z řad zástupců médií, reklamních, výzkumných a servisních agentur, asociací či státních institucí.

Generálním partnerem Bio Summitu 2009 je společnost Billa, organizátory společnosti Blue Events a Green Marketing. Více informací o akci včetně on-line registrace lze získat na adrese www.biosummit.cz nebo přímo na adrese sekretariátu summitu info@BlueEvents_eu.

 

ZPRAVODAJ

BIOINFO.pngPravidelné zasílání nejnovějších zpráv přímo do vaší e-mailové schránky. Zpravodaj Bio-info - neunikne vám nic zajímavého. Objednejte zdarma ještě dnes.

button_objednat.png

 

Anketa

Jaká kupujete vejce?
Biovejce ("0") 31%
Z volného výběhu ("1") 38%
Z hal na podestýlce ("2") 16%
Z klecových chovů ("3") 3%
Je mi to jedno 10%

 Kalendář akcí

lft 2019 rgt
lft prosinec rgt
Po Út St Čt So Ne
48             1
49 2 3 4 5 6 7 8
50 9 10 11 12 13 14 15
51 16 17 18 19 20 21 22
52 23 24 25 26 27 28 29
1 30 31          
 
Přidat akci

Poslední příspěvky

Tomáš Zeman: Schválně jsem si na ten jejich test pustil. Něco tak stupidního se jen...
Rohlik.cz umí spočítat úsporu času, kilometrů nebo emisí,
Šárka: Paráda, však to ty zplanýrovaný stráně, kde byly monolitické kultury...
Česko #sazibudoucnost. Co člověk – to strom do 5 let,
dyyl: Velmi dobré informace! --- gastromania.cz/chladici-a-mrazici-technika.html
V centru Prahy otevřel obchod Minimum Waste,
dyyl: Mám zájem!
Bělokarpatský biojarmark opět na Ozvěnách Horňácka,
Miloš: Vzali v úvahu i ekologickou zátěž při výrobě a používání...
Nová studie: ekologické zemědělství chrání klima,
Eliska: Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, o které město (pozice manažera...
Společnost Country Life přijme manažera e-shopu,
Daniela: Dobrý deň, som študentkou Vysokej školy ekonomickej v Praze a píšem...
Heřmaňák: první částečně bezobalový farmářský trh v Česku oslavil rok,
patricie: skvělá akce, všem doporučuji několik let ... jen: JE TENTO TÝDEN (ne...
Netradiční filmový festival o jídle Země na talíři již příští týden,