Bio s láskou

Rapunzel_logo_150.jpg Příběh jedné z nejznámějších bio značek na trhu.  

Když před čtyřiceti lety Joseph Wilhelm a jeho bývalá manželka Jennifer Vermeulen začali míchat müsli ve vaně, aby dodali zdravé potravinářské výrobky na německý trh, stěží si dokázali představit, že se stanou jedním z hlavních výrobců a distributorů biopotravin na světě. Psal se rok 1972, když se zrodil Rapunzel, pojmenovaný po pohádkovém příběhu bratří Grimmů. Z "hippie" snu o bio životě se brzy stala malá specializovaná prodejna.

Rapunzel_prvni_prodejna.jpgFoto: předměty z prvního obchodu Rapunzelu nyní zdobí muzeum vedle výrobního haly

Z vize vyrábět ekologicky pěstované müsli, ořechové pomazánky, pečivo, ovoce a zeleninu, vyrostl Rapunzel s 300 zaměstnanci. Najdete je v malém německém městečku Legau v Bavorsku. Dnes Rapunzel prodává více než 450 certifikovaných výrobků po celém světě, což představuje okolo 12.000 tun biopotravin ročně.

Volkswagen_rapunzel.jpgFotografie: minibus, se kterým Rapunzel začínal

U toho se však tento bio průkopník nezastavil. Joseph Wilhelm je neúnavným propagátorem fair trade a aktivním zastáncem ekologického zemědělství nejen v Německu a Evropě. Ve spolupráci s Mezinárodní federací ekologického zemědělství IFOAM pravidelně oceňuje úsilí jiných environmentálně a sociálně uvědomělých aktivistů cenou One World Award (ocenění "Jeden Svět"). Tato cena je předávána za mimořádnou angažovanost a výsledky v oblasti ochrany životního prostředí. V letošním roce přebralo ceny šest finalistů na slavnostním večeru s 800 německými a zahraničními hosty, kteří se sami nejakým způsobem podílejí na trvalé udržitelnosti, ochraně životního prostředí či bio zemědělství.

Rapunzel_One_world_award.jpgFoto: Zástupci oceněných projektů pózují při fotografování

Večírek následoval dvoudenní bio festival, letos zvláště připravený k oslavě 40. výročí založení Rapunzelu. Podávané jídlo bylo přísně veganské, proto aby si návštěvníci uvědomili vliv stravovacích návyků na životní prostředí. “Bio s láskou” zůstává základním krédem této firmy.

Přejeme Rapunzelu všechno nejlepší k narozeninám a gratulujeme vítězům!

Produkty Rapunzel najdete v českých bio prodejnách například v podobě lahodných oříškových pomazánek nebo müsli tyčinek.

Wilhelm_Rapunzel.jpgFoto: Zakladatel firmy Joseph Wilhelm v kšiltovce vyrobené z pytlů, v nichž se přepravují ořechy (s autorkou tohoto příspěvku)

Autor: Hana Hrstková @EarthMatters2Me

Hodnocení 






Hodnoťte známkou jako ve škole.
Výborný = 1

Pokud chcete diskutovat, musíte být registrován a přihlášen

Přihlášení
Uživatel:
Heslo:
Nejste registrovanými uživateli? Zaregistrujte se nyní a využívejte všech výhod Bio-info. Pro odběr zpravodaje, hodnocení článků, diskutování ve fóru a další funkce je vyžadovaná registrace.
 

ZPRAVODAJ

BIOINFO.pngPravidelné zasílání nejnovějších zpráv přímo do vaší e-mailové schránky. Zpravodaj Bio-info - neunikne vám nic zajímavého. Objednejte zdarma ještě dnes.

button_objednat.png

 

Anketa

Jaká kupujete vejce?
Biovejce ("0") 31%
Z volného výběhu ("1") 38%
Z hal na podestýlce ("2") 16%
Z klecových chovů ("3") 3%
Je mi to jedno 10%

 Kalendář akcí

lft 2019 rgt
lft listopad rgt
Po Út St Čt So Ne
44         1 2 3
45 4 5 6 7 8 9 10
46 11 12 13 14 15 16 17
47 18 19 20 21 22 23 24
48 25 26 27 28 29 30  
 
Přidat akci

Poslední příspěvky

Tomáš Zeman: Schválně jsem si na ten jejich test pustil. Něco tak stupidního se jen...
Rohlik.cz umí spočítat úsporu času, kilometrů nebo emisí,
Šárka: Paráda, však to ty zplanýrovaný stráně, kde byly monolitické kultury...
Česko #sazibudoucnost. Co člověk – to strom do 5 let,
dyyl: Velmi dobré informace! --- gastromania.cz/chladici-a-mrazici-technika.html
V centru Prahy otevřel obchod Minimum Waste,
dyyl: Mám zájem!
Bělokarpatský biojarmark opět na Ozvěnách Horňácka,
Miloš: Vzali v úvahu i ekologickou zátěž při výrobě a používání...
Nová studie: ekologické zemědělství chrání klima,
Eliska: Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, o které město (pozice manažera...
Společnost Country Life přijme manažera e-shopu,
Daniela: Dobrý deň, som študentkou Vysokej školy ekonomickej v Praze a píšem...
Heřmaňák: první částečně bezobalový farmářský trh v Česku oslavil rok,
patricie: skvělá akce, všem doporučuji několik let ... jen: JE TENTO TÝDEN (ne...
Netradiční filmový festival o jídle Země na talíři již příští týden,