Bio mléko a maso zlepšuje kvalitu mateřského mléka

Podle studie zveřejněné minulý měsíc v British Journal of Nutrition se potvrdilo, že mléko a maso pocházející z kontrolovaného ekologického zemědělství pozitivně ovlivňuje nutriční kvalitu mateřského mléka tím, že zvyšuje množství zdraví prospěšných mastných kyselin.  

"Výsledky studie poskytují vědecký důkaz o tom, že biopotraviny jsou zdraví prospěšné", říká Dr. Lukas Rist, autor studie a veducí výzkumného pracoviště ve švýcarské nemocnici Paracelsus. Studie zahrnovala 312 kojících žen s jednoměsíčními potomky v Holandsku.
Konkrétně, strava, v níž 90 % mléčných a masných produktů pochází z ekologického zemědělství je pozitivně spojena s výrazně vyšším množstvím konjugované kyseliny linolové (CLA). CLA patří mezi esenciální nenasycené mastné kyseliny, o kterých se předpokládá, že snižují riziko rakoviny,  atherosklerozy, diabetu a zvyšují imunitu organismu. CLA zejména pomáhá dobrému rozvoji imunitního systému novorozeňat.
"Studie ukazuje, že kojící matky mohou ovlivnit zásoby a kvalitu mastných kyselin stravou, obsahující bio mléčné a masné potraviny", dodává Dr. Rist.
Zdroj: http://journals.cambridge.org

 

ZPRAVODAJ

BIOINFO.pngPravidelné zasílání nejnovějších zpráv přímo do vaší e-mailové schránky. Zpravodaj Bio-info - neunikne vám nic zajímavého. Objednejte zdarma ještě dnes.

button_objednat.png

 

Anketa

Kompostujete doma zbytky z kuchyně?

 Kalendář akcí

lft 2018 rgt
lft prosinec rgt
Po Út St Čt So Ne
48           1 2
49 3 4 5 6 7 8 9
50 10 11 12 13 14 15 16
51 17 18 19 20 21 22 23
52 24 25 26 27 28 29 30
1 31            
 
Přidat akci

Poslední příspěvky

Daniela: Dobrý deň, som študentkou Vysokej školy ekonomickej v Praze a píšem...
Heřmaňák: první částečně bezobalový farmářský trh v Česku oslavil rok,
patricie: skvělá akce, všem doporučuji několik let ... jen: JE TENTO TÝDEN (ne...
Netradiční filmový festival o jídle Země na talíři již příští týden,
Jana: Dobrý den jsem tu nová, chci se zepta máte někdo zkušenost se značkou...
O eko praní trochu jinak – aneb prát eko je někdy fuška,
Šárka: Gratulace Karlovi Kalnému za jeho steaky z anguse...potvrzuji,že jsou...
Známe vítěze soutěže Česká biopotravina roku 2018,
nina: Dobrý den. Thymovar je opravdu skvely+ se chci zeptat na nejakou prevenci...
Šance pro včely. Konec syntetickým akaricidům ve včelaření!,
Martina24: Toto sú zaujímavé postrehy...
Studie: ekologické hospodaření snižuje vliv zemědělství na klimatické změny,
Karolina: Skvělý nápad, jak zabránit klíčení a to bez použití chemie!...
Ekologická revoluce ve skladování brambor,
Vlastimil: Chci objednat husu asi 4-5 kg na Svatého Martina. Jak ji mohu objednat?...
Je libo domácí svatomartinskou husu nebo kachnu?,