Austrálie: obrovský nárůst popularity biobedýnek
V Západní Austrálii se v poslední době staly dodávky bio ovoce a zeleniny do domácností velmi populárním
podnikáním přesto, že zboží je dražší než konvenční.
Zákazníci, kteří nemají na běžné nakupování čas a chtějí jíst bio a přírodní produkty, si objednávají bedýnky
čerstvého bio ovoce a zeleniny od místních farmářů pouhým kliknutím myši.
V loňském roce utratili Australané za biopotraviny 416 milionů australských dolarů, přibližně 7,5 miliardy korun.
Letos se počítá minimálně s 15procentním nárůstem spotřeby, díky zvyšujícímu se zájmu o zdraví a ochranu
životního prostředí. Analytici předpokládají, že biopotraviny budou v Austrálii velmi růstovým odvětvím, zejména
díky zvyšujícím se disponibilním příjmům a většímu povědomí o nutnosti udržitelnosti životního prostředí.
Brendan Morrow, která vlastní společnost Organic Collective v Hamilton Hill, říká, že malého „bioklubu“ před 10 lety
vyrostl velký podnik, který každý týden rozváží biobedýnky na přibližně 400 adres.
Rozvoz bedýnek přímo k zákazníkům je velmi populární u těch, kteří preferují maximálni pohodlí. Pro farmáře nabízí
výhodu přímého propojení se svými zákazníky a budování dlouhodobého vztahu bez nutnosti spoléhat se na prostředníky.
Neděle, 19. červen 2011
