ACNielsen zkoumal nákupní chování Čechů

Studie společnosti The Nielsen Company – Nákupní zvyklosti a preference 2008 ( ShopperTrends 2008 ) se každoročně realizuje v 50-ti zemích světa, z toho v 30-ti evropských zemích.  

Sběr dat pro poslední ročník studie byl uskutečněn na podzim roku 2007. Studie se ve své specializované části soustředila na to, jak vnímají čeští spotřebitelé BIO produkty. Studie tedy vnímala chování Čechů ještě před spuštěním informační kampaně „Bio" Státním zemědělským a intervenčním fondem. Bude zajímavé sledovat, jak se kampaň promítne do výzkumu letos na podzim.

Podle čeho si volíme obchod, kam půjdeme nakoupit?

V Česku je poměrně vysoká obecná znalost BIO produktů (znají je 4 z 5-ti dotázaných), ale alespoň občas je nakupuje „pouze" necelá třetina českých domácností. V celoevropském srovnání se zatím spíše stavíme vedle zemí se spíše podprůměrnou konzumací BIO produktů. Na druhou stranu se za ČR v nákupu BIO produktů umístili i takové země jako Belgie, Irsko či Nizozemí. Čechy od nákupu BIO výrobků nejvíce odrazuje jejich stále ještě poměrně vysoká cena. Obecně je možné tvrdit, že BIO produkty jsou prozatím doménou vyspělejších západních sousedů. Mezi největší konzumenty BIO potravin patří v Evropě  Dánové, Švédové, Rakušané a Švýcaři.

Zatímco v zemích západní Evropy dominují nákupu BIO produktů supermarkety, tak v Česku jsou hlavním místem nákupu BIO produktů hypermarkety. Nákupní chování je tak spíše blíže zemím jako je Slovensko, Portugalsko či Polsko. Poměrně výrazný podíl na prodeji BIO produktů zaujímají na českém trhu také diskontní prodejny či prodejny se zdravou výživou.

BIO produkty nejsou v současné době nezbytnými pro většinu spotřebitelů v České republice. Rovněž Češi, kteří v současné době kupují BIO produkty, je nepovažují za nezbytnou součást života a rozhodně by kvůli nim nebyli ochotni měnit obchod, ve kterém obvykle nakupují. Největší otevřenost k BIO životnímu stylu je v Evropě mezi Dány a Rakušany, kteří jsou ochotni kvůli nepřítomnosti produktů v obchodě dokonce změnit obchod, kde obvykle nakupují.

Graf.jpgČeši nejčastěji nakupují Mléčné BIO výrobky jako jogurty, jogurtová mléka apod. Ty jsou s poměrně velkým odstupem následovány nákupem ovoce a zeleniny či ovocnými nápoji a džusy. Tři z deseti respondentů, kteří nakupují BIO produkty, si také kupují maso a drůbež (včetně vajec) s BIO proveniencí.

Na druhou stranu je vidět, že kdyby nebyla cena BIO potravin tak vysoká, tak by je čeští spotřebitelé přijímali v daleko větší míře. Téměř dvě třetiny respondentů vnímají, že ekologické zemědělství je mnohem šetrnější k životnímu prostředí. Mnozí (55 %) také vnímají, že jsou BIO produkty o mnoho zdravější a více než polovina dotázaných také souhlasila s tím, že konzumací BIO potravin nedostávají do těla pesticidy či jiné toxické látky. Třetina lidí by také uvítala, kdyby řetězce nabízely širší paletu BIO produktů. Větší část si také myslí, že BIO potraviny nejsou pouze módním výstřelkem.

Zdroj: Shopper Trends 2008/Nákupní zvyklosti a preference 2008, ACNielsen Czech Republic

 

ZPRAVODAJ

BIOINFO.pngPravidelné zasílání nejnovějších zpráv přímo do vaší e-mailové schránky. Zpravodaj Bio-info - neunikne vám nic zajímavého. Objednejte zdarma ještě dnes.

button_objednat.png

 

Anketa

Chystáte se letos zapojit do bedýnkových systémů a brát produkty přímo z farmy?
Ano 57%
Ne 17%
Již odebírám 10%
Nevím 14%

 Kalendář akcí

lft 2017 rgt
lft květen rgt
Po Út St Čt So Ne
18 1 2 3 4 5 6 7
19 8 9 10 11 12 13 14
20 15 16 17 18 19 20 21
21 22 23 24 25 26 27 28
22 29 30 31        
 
Přidat akci

Poslední příspěvky

David: Dobrý den přátelé, chtěl bych poprosit VÁS Odpovědět na několik...
Jak výživa zvířat ovlivní chuť a kvalitu produktu?,
marie: Mám k tomuto dotaz:jsem na biofarmě v horách,v zimě krmeny krávy pouze...
Jak výživa zvířat ovlivní chuť a kvalitu produktu?,
jana: Pokud tam není napsáno co ta značka znamená, dá se to dohledat na webu....
O eko praní trochu jinak – aneb prát eko je někdy fuška,
Lenka: Dobrý den, chtěla bych Vás poprosit o vyplnění mého dotazníku k...
Jak vybíráte zdravou výživu a bioprodukty,
Lenka: Dobrý den, chtěla bych Vás poprosit o vyplnění mého dotazníku k...
Jak vybíráte zdravou výživu a bioprodukty,
Eurona: Dobrý den, obracím se na vás s dotazem v čem perete oblečení? já...
Biotrička s potiskem živočichů,
Eurona: Ty jo oblečení vyrobené z plísně? Tak to slyším poprvé, ale je to...
AMWA Organic přináší kolekci bio froté do koupelny,
Eurona: Super ekologické výrobky jsou na Eurona by Cerny. Mám tam osvědčených...
British Journal of Nutrition: Prokázány jasné rozdíly mezi konvenční a bio produkcí mléka a masa,