Sušená rajčata 5× jinak - videorecepty

Susena_rajcata_sacek.jpg Možná byste to do nich neřekli, tváří se totiž poněkud nenápadně. Přesvědčte se, pomocí našich 5 tipů, jak úžasná jsou. Uvidíte, třeba se stanou stálicí ve vaší spíži, protože tato rajčata si můžete užít v kteroukoliv roční dobu. A co víc, kromě našich tipů, jdou totiž jednoduše jen tak mlsat.  

Susena_rajcata.jpg

Ingredience

  • Rajčata sušená 100 g BIO COUNTRY LIFE
  • Konopná semínka loupaná 100 g BIO COUNTRY LIFE
  • Olej olivový extra panenský 500 ml BIO BIO PLANETE
  • Těstoviny špagety semolinové 500 g BIO GIROLOMONI
  • Cizrna sterilovaná 400 g BIO BIO IDEA

Jak na to?

Hummus

20 g sušených rajčat zalijte horkou vodou a nechte 15 minut odstát. 1 plechovku scezené sterilované cizrny, 1 stroužek česneku a 2 polévkové lžíce tahini rozmixujte na hladký hummus. Do hummusu vmíchejte nadrobno nakrájená rajčata, dochuťte citronovou šťávou, solí a podávejte zakápnuté olivovým olejem.

Lněné krekry

100 g lněných semínek namočte na cca ½ hodiny do vody, nechte nabobtnat. 50 g lněných semínek rozmixujte. 50 g sušených rajčat zalijte horkou vodou a nechte 15 minut odstát. Scezená rajčata rozmixujte spolu s oloupanou menší cibulí, stroužkem česneku a 30 g máku. Přidejte rozmixovaná lněná semínka. Vše rozmíchejte dohladka. Směs rozetřete na pečicí papír na co nejtenčí vrstvu a sušte v troubě při 75 °C, dokud nebude možné směs z papíru sloupnout. Vrstvu nakrájejte na dílky a sušte do křupava. Množství je na 1 plech.

Pesto

100 g sušených rajčat zalijte horkou vodou a nechte 15 minut odstát, poté sceďte. Do mixéru dejte 20 g konopných semínek a stroužek česneku. Rozmixujte na pesto. Pro správnou konzistenci přidejte olivový olej

Krémová omáčka

Na oleji nechte zesklovatět nasekanou cibuli se třemi stroužky česneku. Přidejte 50 g nasekaných, spařených rajčat, lžičku mleté papriky a promíchejte. Zalijte 200 ml zeleninového vývaru nebo vody, 250 ml rostlinné smetany a dochuťte solí. Na mírném plameni nechte probublat do zhoustnutí. Podávejte s těstovinami nebo pečenou zeleninou a pečivem.

S těstovinami

100 g rajčat zalijte horkou vodou a nechte 15 minut odstát, poté sceďte a nakrájejte na malé kousky. 400 g těstovin uvařte podle návodu na obalu. Na 2 lžících olivového oleje nechte zesklovatět na plátky nakrájené 4 stroužky česneku a přidejte rajčata. Uvařené těstoviny s trochou vody z vaření dejte na pánev a smíchejte s česnekem, rajčaty a baby špenátem nebo sezónními bylinkami. Podávejte posypané konopným semínkem.

 

Hodnocení 






Hodnoťte známkou jako ve škole.
Výborný = 1

Pokud chcete diskutovat, musíte být registrován a přihlášen

Přihlášení
Uživatel:
Heslo:
Nejste registrovanými uživateli? Zaregistrujte se nyní a využívejte všech výhod Bio-info. Pro odběr zpravodaje, hodnocení článků, diskutování ve fóru a další funkce je vyžadovaná registrace.
 

ZPRAVODAJ

BIOINFO.pngPravidelné zasílání nejnovějších zpráv přímo do vaší e-mailové schránky. Zpravodaj Bio-info - neunikne vám nic zajímavého. Objednejte zdarma ještě dnes.

button_objednat.png

 

Anketa

Jaká kupujete vejce?
Biovejce ("0") 31%
Z volného výběhu ("1") 38%
Z hal na podestýlce ("2") 16%
Z klecových chovů ("3") 3%
Je mi to jedno 10%

 Kalendář akcí

lft 2020 rgt
lft červenec rgt
Po Út St Čt So Ne
27     1 2 3 4 5
28 6 7 8 9 10 11 12
29 13 14 15 16 17 18 19
30 20 21 22 23 24 25 26
31 27 28 29 30 31    
 
Přidat akci

Poslední příspěvky

patricie: tradiční bolístka tohoto webu, patnáctého se dozvídáme, co bude...
Měsíc v klecd Poslaneckou sněmovnou, lidé se zavřou se sochami slepic,
patricie: tradiční bolístka tohoto webu, patnáctého se dozvídáme, co bude...
Měsíc v klecd Poslaneckou sněmovnou, lidé se zavřou se sochami slepic,
Tom Václavík: Dobrý den, koupíte zde: https://www.organictime.cz/
Novinka - Opalovací péče lavera,
petr: farmáři se vracejí na trh,jen Zlín zatím nic. údajně musí proběhnout...
Farmáři se vracejí na trhy,
Petr Haimann: Jetli je to všechno tak, jak je napsáno, tak je to bezvadné. Mám totiž...
Novinka - Opalovací péče lavera,
Jiri: Souhlasím, že monokultury by měly být věc minulostí. Na druhou stranu...
Co mají pořád všichni s tou pšenicí?,
Tomáš Zeman: Schválně jsem si na ten jejich test pustil. Něco tak stupidního se jen...
Rohlik.cz umí spočítat úsporu času, kilometrů nebo emisí,
Šárka: Paráda, však to ty zplanýrovaný stráně, kde byly monolitické kultury...
Česko #sazibudoucnost. Co člověk – to strom do 5 let,