Na TERRA MADRE se sejde celý svět

terramadrelogo_male.jpg TERRA MADRE 2010 je celosvětové setkání výrobců tradičních potravin, pěstitelů, chovatelů, rybářů a kuchařů v italském Turinu. Akci pořádá každé dva roky hnutí Slow Food.  

Nejaktuálnějšími trendy v zemědělství, chovu domácích zvířat, rybolovu, ve výrobě a vzdělávání v oblasti potravin a v gastronomii. Všechny tyto okruhy jsou tématem veletrhu „Terra Madre“ a “Salone del Gusto”,  přehlídky výroby lokálních potravinářských produktů z celého světa.

slow_food_logo.gifFestival TERRA MADRE se koná se ve dnech 21 až 25 října v italském Turíně. Pořadatelem akce je Slow Food International, který tuto přehlídku organizuje jednou za dva roky, letos již čtvrtým ročníkem.  Součástí „Terra Madre“ je doprovodný program, který obsahuje workshopy, přednášky a konference a setkání s tématy nejmodernějších trendů  souvisejících s rozvojem udržitelného zemědělství a se širokou  problematikou venkova.

Terra Madre, mezinárodní konference o problémech, možnostech a podpoře tradičního udržitelného zemědělství a potravinářské produkce, probíhá na výstavišti Lignotto Fiere v italském Turíně a účastní se ji téměř 9 000 delegátů.

Terra Madre – setkání na nejvyšší politické a hospodářské úrovni

Celosvětové setkání „Terra Madre“ je nejvýznamnější akcí svého druhu. Otvírá ji italský prezident s ministrem zemědělství a zástupci dalších italských ministerstev a regionů, prezident Slow Food International Carlo Petrini. „Terra Madre“ se účastní kapacity z celého světa, například v roce 2004 princ Charles.

Salone_del_gusto.jpgSalone del Gusto – veletrh chuti  

Praktickou částí akce ”Terra Madre” je souběžně probíhající veletrh “Salone del Gusto”, kde lze ochutnat nejrůznější tradiční a řemeslně vyráběné potraviny, plodiny a nápoje vyrobené v různých koutech světa malými výrobci. Není Salone_del_gusto_1.jpgto jen obyčejný veletrh. Je to zkušenost a bohatý pramen inspirace pro malé zemědělce a zpracovatele. A je to především celkový pocit, neboť při tomto veletrhu si užívají všechny smysly. Veletrhu se účastní na 200 000 návštěvníků.

V rámci „Světové vinotéky" Salone del Gusto se letos představí poprvé i vína moravských vinařů, jejichž prezentaci zorganizovalo Slow Food konvivium Pálava v Mikulově.

 

 

Hodnocení 






Hodnoťte známkou jako ve škole.
Výborný = 1

Pokud chcete diskutovat, musíte být registrován a přihlášen

Přihlášení
Uživatel:
Heslo:
Nejste registrovanými uživateli? Zaregistrujte se nyní a využívejte všech výhod Bio-info. Pro odběr zpravodaje, hodnocení článků, diskutování ve fóru a další funkce je vyžadovaná registrace.
 

ZPRAVODAJ

BIOINFO.pngPravidelné zasílání nejnovějších zpráv přímo do vaší e-mailové schránky. Zpravodaj Bio-info - neunikne vám nic zajímavého. Objednejte zdarma ještě dnes.

button_objednat.png

 

Anketa

Jaká kupujete vejce?
Biovejce ("0") 31%
Z volného výběhu ("1") 38%
Z hal na podestýlce ("2") 16%
Z klecových chovů ("3") 3%
Je mi to jedno 10%

 Kalendář akcí

lft 2020 rgt
lft srpen rgt
Po Út St Čt So Ne
31           1 2
32 3 4 5 6 7 8 9
33 10 11 12 13 14 15 16
34 17 18 19 20 21 22 23
35 24 25 26 27 28 29 30
36 31            
 
Přidat akci

Poslední příspěvky

patricie: tradiční bolístka tohoto webu, patnáctého se dozvídáme, co bude...
Měsíc v klecd Poslaneckou sněmovnou, lidé se zavřou se sochami slepic,
patricie: tradiční bolístka tohoto webu, patnáctého se dozvídáme, co bude...
Měsíc v klecd Poslaneckou sněmovnou, lidé se zavřou se sochami slepic,
Tom Václavík: Dobrý den, koupíte zde: https://www.organictime.cz/
Novinka - Opalovací péče lavera,
petr: farmáři se vracejí na trh,jen Zlín zatím nic. údajně musí proběhnout...
Farmáři se vracejí na trhy,
Petr Haimann: Jetli je to všechno tak, jak je napsáno, tak je to bezvadné. Mám totiž...
Novinka - Opalovací péče lavera,
Jiri: Souhlasím, že monokultury by měly být věc minulostí. Na druhou stranu...
Co mají pořád všichni s tou pšenicí?,
Tomáš Zeman: Schválně jsem si na ten jejich test pustil. Něco tak stupidního se jen...
Rohlik.cz umí spočítat úsporu času, kilometrů nebo emisí,
Šárka: Paráda, však to ty zplanýrovaný stráně, kde byly monolitické kultury...
Česko #sazibudoucnost. Co člověk – to strom do 5 let,