Jídlo z blízka
Gastronaut – rozcestník dobrých chutí
Nakladatelství Smart Press, specializující se na vydávání výjimečných českých kuchařek, připravilo nový
projekt pro všechny milovníky dobrého jídla a pití, a to na internetu. Gastronaut.cz přináší jedinečný přehled
gastronomických akcí z celé ČR.
Celý článek Pátek, 9. září 2011
Druhy českých medů – vyberte si ten správný
Medů je v nabídce každého českého včelaře hned několik. Ale jak se v nich vyznat? Nabízíme Vám jednoduchý
návod, jak si vybrat ten správný med pro Vás a Vaši rodinu.
Celý článek Sobota, 9. červenec 2011
Na slavnosti chřestu do Ivančic
Jídlo mělo pro lidi odedávna velký význam nejenom jako prostý zdroj energie, ale i jako potěšení. Důkazem mohou být
cesty za kořením na Dálný Východ, cestování vrchnosti v českých zemích za vínem.
Celý článek Čtvrtek, 14. duben 2011
BESEDA: Biodynamické, ekologické a komunitou podporované zemědělství v zahraniční
Celý článek Úterý, 8. březen 2011
Kamion před námi, kamion za námi
Kamion před námi, kamion za námi aneb proč nedodáváme do řetězců a nenakupujeme v akcích.
Celý článek Pátek, 18. únor 2011
Konference Zemědělství v rukou spotřebitele
Komunitou podporované zemědělství: nová alternativa pro české drobné hospodáře, společnost a udržitelný
rozvoj.
Celý článek Středa, 16. únor 2011
V restauraci La Bouchée ochutnáte nejzajímavější vína Slovenska
V brněnské restauraci La Bouchée ochutnáte nejzajímavější vína Slovenska a s nimi
"Távirdáš" mártó, kurčapaprikáš či Kalkíš
Celý článek Středa, 16. únor 2011
Farma ve vašem obýváku? Poroste z vašich odpadů
Pokud máte snahu o co nejkratší vzdálenost mezi místem produkce potravin a vaším talířem, pak neváhejte: Biosphere
Home Farm je řešením pro vás.
Celý článek Pátek, 14. leden 2011
Lokální strava pro globální změnu v Maďarsku
10. října začala v Maďarsku iniciativa na reformu systému produkce a
spotřeby potravin. Byl to nápad jednoho manželského páru z Kanady.
Celý článek Čtvrtek, 30. prosinec 2010
Stezky dědictví vám pomohou najít "jídlo z blízka"
Máte rádi tradiční česká jídla, chcete vyzkoušet regionální speciality nebo zajít do stylově zařízené hospůdky nebo
restaurace? Právě pro Vás je vytvářen projekt Stezky dědictví.
Celý článek Čtvrtek, 23. prosinec 2010
Přečetli jsme za vás: Strava a vědomí
Stravou složenou z celistvých přirozených potravin můžeme ovlivňovat svou psychiku, vyhnout se negativním
emocionálním stavům a udržovat optimální zdravotní stav.
Celý článek Středa, 15. prosinec 2010
Na TERRA MADRE se sejde celý svět
TERRA MADRE 2010 je celosvětové setkání výrobců tradičních potravin, pěstitelů, chovatelů, rybářů a kuchařů
v italském Turinu. Akci pořádá každé dva roky hnutí Slow Food.
Celý článek Sobota, 16. říjen 2010
Beseda s Timem Crabtree v Brně
Ve dnech 14.-18.října 2010 do České republiky zavítá vzácná návštěva z Británie, Tim Crabtree, který se dlouhodobě zabývá snahou o institucionalizaci "jídla z zblízka" v jihozápadní Anglii.
Celý článek Čtvrtek, 7. říjen 2010
Prožijte jedinečný den na biofarmě
Dnes jsou biopotraviny běžně dostupné v tisících maloobchodních prodejen po celé České republice, vyzkoušet je tedy
může opravdu každý. Maximálně čerstvé a pravděpodobně nejlevnější bioprodukty nakoupíte přímo na ekologické farmě.
Celý článek Čtvrtek, 7. říjen 2010
Proč jsou pro nás biopotraviny lepší
Když se rozhodnete pro biopotraviny, děláte něco pozitivního pro vaši rodinu, váš domov a přírodu. Investujete tak do
budoucnosti a tato investice se vám určitě vyplatí.
Celý článek Čtvrtek, 7. říjen 2010
