Centrum zdravého životního stylu

pyrramida_Ti__nov110.jpg Na Tišnovsku, nedaleko Brna, se připravuje realizace centra zdravého životního stylu.    

Projekt Centrum zdravého životního stylu sestává ze záměru vytvořit nedaleko od Brna místo, na kterém se propojí kvalitní lokální kuchyně se vzdělávacími a poradenskými aktivitami.

Cíle projektu:

Stavba a vybavení budovy centra. Naší vizí je kruhová stavba z přírodních materiálů, harmonicky umístěná do krajiny.

Provoz restaurace, školícího a poradenského centra stojící na principech sociální ekonomiky. Své zaměstnance vybereme mezi dlouhodobě nezaměstnanými a lidmi pečující o osobu blízkou.

Principy, na kterých stavíme:

  • Používání kvalitních surovin od lokálních pěstitelů a chovatelů (domácí zelenina, ovoce, masné a mléčné produkty z místních chovů).
  • Šetrné kulinářské zpracování s cílem zachovat výživnou hodnotu a přirozenou chuť surovin. 
  • Žádná umělá dochucovadla, chemické konzervanty či barviva, mražené polotovary. Rafinovaný cukr nahrazujeme cukry ovocnými a obilnými slady. Respektujeme zdravotní a etické požadavky našich zákazníků – nabídneme menu, ze kterého si vybere vegetarián, vegan, člověk s bezlepkovou dietou i ti, co dají přednost kvalitnímu masu. U každého jídla bude upozornění, zda obsahuje maso, lepek, cukr, mléko, popř. jiné alergeny. 
  • Uvážlivé zacházení se zdroji a péče o životní prostředí.

pyrramida_Ti__nov445.jpgAktivity centra:

  • Restaurační, vzdělávací a poradenská činnost.
  • Distribuce – rozvoz hotových jídel do soukromých školek, do firem nebo domů. Slané i sladké pečivo bez vajec, cukru a mléka plánujeme dodávat do kaváren, čajoven, obchodů se zdravou výživou.
  • Catering - příprava zdravého pohoštění na rodinné či firemní oslavy, svatby. 
  • Pořádání seminářů a workshopů - prostory centra budou využívány také pro pořádání seminářů, školení zaměřených na vaření, tématiku zdravého životního stylu, seberozvoje či přírodního stavitelství.  
  • E-shop s biopotravinami a přírodními produkty.

V současné chvíli vaříme v pronajatých prostorách v Tišnově a dodáváme denní menu do školek, firem a lidem domů.

Naši týdenní nabídku naleznete na www.projektpyramida.cz. Zároveň intenzivně hledáme v okolí Tišnova vhodný pozemek pro realizaci záměru a partnera, který by měl zájem se s námi na části investic podílet.

Kontakt:

jana.burianova5@gmail_com

00420 608 94 18 94

www.projektpyramida.cz

Hodnocení 






Hodnoťte známkou jako ve škole.
Výborný = 1

Pokud chcete diskutovat, musíte být registrován a přihlášen

Přihlášení
Uživatel:
Heslo:
Nejste registrovanými uživateli? Zaregistrujte se nyní a využívejte všech výhod Bio-info. Pro odběr zpravodaje, hodnocení článků, diskutování ve fóru a další funkce je vyžadovaná registrace.
 

ZPRAVODAJ

BIOINFO.pngPravidelné zasílání nejnovějších zpráv přímo do vaší e-mailové schránky. Zpravodaj Bio-info - neunikne vám nic zajímavého. Objednejte zdarma ještě dnes.

button_objednat.png

 

Anketa

Jaká kupujete vejce?
Biovejce ("0") 31%
Z volného výběhu ("1") 38%
Z hal na podestýlce ("2") 16%
Z klecových chovů ("3") 3%
Je mi to jedno 10%

 Kalendář akcí

lft 2020 rgt
lft prosinec rgt
Po Út St Čt So Ne
49   1 2 3 4 5 6
50 7 8 9 10 11 12 13
51 14 15 16 17 18 19 20
52 21 22 23 24 25 26 27
53 28 29 30 31      
 
Přidat akci

Poslední příspěvky

františek: jen jsem se nikde nedočetl jak chtějí výpadek vajec z klecového chovu...
Klecovým chovům odzvonilo,
Hynek: Jako zákazníkovi Vodafonu se mi to líbí, že se snaží jít energii...
Vodafone se připojil k Evropskému týdnu udržitelného rozvoje,
Tom Václavík: Dobrý den, Patricie, články zveřejňuji, jakmile je dostanu.
Měsíc v klecd Poslaneckou sněmovnou, lidé se zavřou se sochami slepic,
patricie: tradiční bolístka tohoto webu, patnáctého se dozvídáme, co bude...
Měsíc v klecd Poslaneckou sněmovnou, lidé se zavřou se sochami slepic,
Tom Václavík: Dobrý den, koupíte zde: https://www.organictime.cz/
Novinka - Opalovací péče lavera,
petr: farmáři se vracejí na trh,jen Zlín zatím nic. údajně musí proběhnout...
Farmáři se vracejí na trhy,
Petr Haimann: Jetli je to všechno tak, jak je napsáno, tak je to bezvadné. Mám totiž...
Novinka - Opalovací péče lavera,
Jiri: Souhlasím, že monokultury by měly být věc minulostí. Na druhou stranu...
Co mají pořád všichni s tou pšenicí?,