Asijská fazolová polévka

Asijsk___fazolov___pol__vka_Alnatura_1.jpg  

Na 4 porce budeme potřebovat tyto přísady:

  • 100 g fazolí adzuki (čínské fazole)
  • vodu k namočení
  • 2 pórky
  • 2 mrkve
  • 150 g zelí, nejlépe tzv. „špičatého“
  • 1 chilli papričku Alnatura_sojov___om____ka_1.jpg
  • 1 zázvor velikosti vlašského ořechu
  • 1 lžíci sezamového nebo olivového oleje
  • 2 – 3 lžičky kari
  • 1 lžičku koriandru
  • 400 ml AlnaturA kokosového mléka
  • 600 ml zeleninového vývaru
  • 1 sklenici červených fazolí
  • 2 lžíce AlnaturA sójové omáčky
  • sůl, pepř
  • 1 lžíci nasekané petrželky nebo čerstvý koriandr

Příprava

Fazole adzuki namočíme přes noc ve vodě. Poté je v této vodě vaříme asi 45 minut, dokud nezměknou.

Očistíme pórek, nakrájíme ho na 4 – 5 kousků a ty poté nakrájíme na tenké proužky. Mrkev a zelí nakrájíme také na tenké proužky. Chilli podélně rozpůlíme, zbavíme jej jader a nasekáme najemno. Zázvor také nasekáme najemno.

V hrnci rozpálíme olej a na něm osmahneme chilli a zázvor. Přidáme koriandr a kari, podlijeme kokosovým mlékem a zeleninovým vývarem. Pórek, mrkev a zelí krátce osmahneme a přidáme do hrnce se zeleninovým vývarem. Necháme vařit asi 10 minut. Fazole adzuki a červené fazole necháme okapat, přidáme je do polévky a vaříme dalších 10 minut. Ochutíme sójovou omáčkou, solí a pepřem.

Polévku dochutíme petrželkou nebo čerstvým koriandrem a podáváme.

Doba přípravy: 70 minut

Energetická hodnota pokrmu: 180 kcal

Výrobky značky Alnatura koupíte v prodejnách dm drogerie.

Asijsk___fazolov___pol__vka_Alnatura.jpg 

 

 

 

ZPRAVODAJ

BIOINFO.pngPravidelné zasílání nejnovějších zpráv přímo do vaší e-mailové schránky. Zpravodaj Bio-info - neunikne vám nic zajímavého. Objednejte zdarma ještě dnes.

button_objednat.png

 

Anketa

Jaká kupujete vejce?
Biovejce ("0") 31%
Z volného výběhu ("1") 38%
Z hal na podestýlce ("2") 16%
Z klecových chovů ("3") 3%
Je mi to jedno 10%

 Kalendář akcí

lft 2020 rgt
lft říjen rgt
Po Út St Čt So Ne
40       1 2 3 4
41 5 6 7 8 9 10 11
42 12 13 14 15 16 17 18
43 19 20 21 22 23 24 25
44 26 27 28 29 30 31  
 
Přidat akci

Poslední příspěvky

Hynek: Jako zákazníkovi Vodafonu se mi to líbí, že se snaží jít energii...
Vodafone se připojil k Evropskému týdnu udržitelného rozvoje,
Tom Václavík: Dobrý den, Patricie, články zveřejňuji, jakmile je dostanu.
Měsíc v klecd Poslaneckou sněmovnou, lidé se zavřou se sochami slepic,
patricie: tradiční bolístka tohoto webu, patnáctého se dozvídáme, co bude...
Měsíc v klecd Poslaneckou sněmovnou, lidé se zavřou se sochami slepic,
Tom Václavík: Dobrý den, koupíte zde: https://www.organictime.cz/
Novinka - Opalovací péče lavera,
petr: farmáři se vracejí na trh,jen Zlín zatím nic. údajně musí proběhnout...
Farmáři se vracejí na trhy,
Petr Haimann: Jetli je to všechno tak, jak je napsáno, tak je to bezvadné. Mám totiž...
Novinka - Opalovací péče lavera,
Jiri: Souhlasím, že monokultury by měly být věc minulostí. Na druhou stranu...
Co mají pořád všichni s tou pšenicí?,
Tomáš Zeman: Schválně jsem si na ten jejich test pustil. Něco tak stupidního se jen...
Rohlik.cz umí spočítat úsporu času, kilometrů nebo emisí,