Mlsná kavka

Druh podnikání: Restaurace

Kontaktní informace:

Město: Praha 8

Ulice, č. p.: Sokolovská 327/29

Telefon: 777 913 054

Telefon rezervace: 777 913 054

E-mail: info@mlsnakavka_cz

Web: www.mlsnakavka.cz

Otevírací doba: po – so 11:30 – 23:00, ne 11:00 – 23:00

Profil

Popis podniku:

Mlsná kavka je nekuřácká vegetariánská restaurace, která pod jednou střechou a v jedné kuchyni spojuje kvalitní bezmasá jídla a pracovní uplatnění lidí znevýhodněných na trhu práce. Vznikla jako společný projekt Občanského sdružení Green Doors a Filipa Kavky Smiggelse.

V Mlsné kavce si můžete vybrat z nápaditých pokrmů připravených z čerstvých potravin a ingrediencí. V každém ročním období Vás překvapíme novým jídelním lístkem sestaveným ze sezónních surovin. Zajímavou vegetariánskou kuchyni doplní KVALITNÍ česká vína a fair trade káva.

V Mlsné kavce myslíme na celou rodinu. Naše dětské jídlo nejsou hranolky s kečupem, přijďte se přesvědčit. Děti si v Mlsné kavce můžou oblíbit zeleninová jídla a taky si můžou pod vedením našeho šéfkuchaře vyzkoušet jednoduché i složitější vaření.

Mlsná kavka Vám exkluzivně nabízí speciální akce jako je například SEXY.SLOW.FOOD a NEDĚLNÍ BRUNCH nebo CATERING pro Vaše soukromé i firemní akce!

Principy a specifika restaurace:

Vegetariánská a nekuřácká restaurace

Čerstvé a sezónní suroviny

Restaurace je místem pracovního uplatnění mladých lidí s duševním onemocněním

Zájem o vzájemnou propagaci s farmářem:

ano

Typické menu:

Polévka: Bujón s bylinkami (Poctivý domácí bujón, čerstvé bylinky)

Předkrm: Plněné žampiony (Houby naplněné kozím sýrem a růžovým pepřem)

Salát: Mangoldový salát (Vlažný salát z mangoldu, zeleniny a kyselých okurek s kysanou smetanou)

Hlavní jídlo: Čekanka z trouby (Čekanka gratinovaná uzeným sýrem, s pistáciemi a pěnou z ořechového oleje, příloha dle výběru)

V současnosti nakupované bioprodukty z farem:

ne

Požadavky na nákup

Produktové kategorie:

Zelenina

Byliny

Mléko

Vejce

Jiné: sýry

Máme zájem o koordinaci plánováni produkce před sezónou:

ano

Způsob avíza nabídky:

Týdenní telefonická nabídka

Výběr způsobu objednávání:

Telefonická objednávka

Kontaktní osoba pro dodávky zemědělských produktů:

Jméno: Filip Kavka Smiggels

Telefon: 777 128 759

Email: info@mlsnakavka_cz

Vhodný čas pro telefonní a/nebo osobní kontakt: všední dny 8-11, 14-18

Požadovaný čas závozu:

Pondělí:             11.00

Úterý:                 11.00

Středa:               11.00

Čtvrtek:              11.00

Pátek:                11.00

Sobota:              11.00

Neděle:              11.00

Požadujeme osvědčení o bioprodukci:

ne

Běžná doba splatnosti faktur:

Ano

 

Hodnocení 






Hodnoťte známkou jako ve škole.
Výborný = 1

Příspěvky

Mlsná kavka Odpovědět   Karel 14. 11. 2012, 17:18:07
Výborná restaurace, moc příjemný interiér a přátelská obsluha! Byli jsme zde na obědě a moc nám chutnalo! Dal jsem si zeleninový burger, manželka ochutnala stir fry. Oboje vynikající. Zjistili jsme, že tu mají nedělní brunche, kam určitě také zavítáme.
vyborna restaurace Odpovědět   babinka 15. 01. 2013, 14:00:51
Tahle restaurace mne velmi prijemne prekvapila. Jsem vegetarianka a mam docela problem najit v Praze prijemnou restauraci. V Mlsne kavce jsme byli minuly tyden na obede s kolegy, a ackoliv oni vegetariani nejsou, vsichni jsme si moc pochutnali. Navic jsem ziskala dalsi tipy na to, co si doma uvarim. Pokud kavku vyzkousite, dejte si urcite Portobello steak nebo celerové řízky. Navíc Vás potěší, že restaurace je kompletně nekuřácká. Takže příští týden jdeme znova!
Jako Mlsná kavka Odpovědět   Fiskar 21. 02. 2013, 19:20:16
Kafe restaurant U Týna na Staroměstském nám.15
v Praze1 má podobné zaměření. Zpracovává zeleninu,ovoce,brambory, mléko, sýry, bylinky z farmářské produkce. Z české výroby také kuřata produkovaná venku, české ryby ze Šumavy,vína moravského vinaře.Restaurace je nekuřácká již čtyři roky. Bohužel, ceny zde nejsou lidové,obrovský nájem placený Praze 1 a Magistrátu to nedovolí.
Pokud chcete diskutovat, musíte být registrován a přihlášen

Přihlášení
Uživatel:
Heslo:
Nejste registrovanými uživateli? Zaregistrujte se nyní a využívejte všech výhod Bio-info. Pro odběr zpravodaje, hodnocení článků, diskutování ve fóru a další funkce je vyžadovaná registrace.
 

ZPRAVODAJ

BIOINFO.pngPravidelné zasílání nejnovějších zpráv přímo do vaší e-mailové schránky. Zpravodaj Bio-info - neunikne vám nic zajímavého. Objednejte zdarma ještě dnes.

button_objednat.png

 

Anketa

Jaká kupujete vejce?
Biovejce ("0") 31%
Z volného výběhu ("1") 38%
Z hal na podestýlce ("2") 16%
Z klecových chovů ("3") 3%
Je mi to jedno 10%

 Kalendář akcí

lft 2019 rgt
lft říjen rgt
Po Út St Čt So Ne
40   1 2 3 4 5 6
41 7 8 9 10 11 12 13
42 14 15 16 17 18 19 20
43 21 22 23 24 25 26 27
44 28 29 30 31      
 
Přidat akci

Poslední příspěvky

Šárka: Paráda, však to ty zplanýrovaný stráně, kde byly monolitické kultury...
Česko #sazibudoucnost. Co člověk – to strom do 5 let,
dyyl: Velmi dobré informace! --- gastromania.cz/chladici-a-mrazici-technika.html
V centru Prahy otevřel obchod Minimum Waste,
dyyl: Mám zájem!
Bělokarpatský biojarmark opět na Ozvěnách Horňácka,
Miloš: Vzali v úvahu i ekologickou zátěž při výrobě a používání...
Nová studie: ekologické zemědělství chrání klima,
Eliska: Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, o které město (pozice manažera...
Společnost Country Life přijme manažera e-shopu,
Daniela: Dobrý deň, som študentkou Vysokej školy ekonomickej v Praze a píšem...
Heřmaňák: první částečně bezobalový farmářský trh v Česku oslavil rok,
patricie: skvělá akce, všem doporučuji několik let ... jen: JE TENTO TÝDEN (ne...
Netradiční filmový festival o jídle Země na talíři již příští týden,
Jana: Dobrý den jsem tu nová, chci se zepta máte někdo zkušenost se značkou...
O eko praní trochu jinak – aneb prát eko je někdy fuška,