Bronec Kamil

Přepište název farmy

Druh podnikání: Zemědělec

Kontaktní informace:

Jméno majitele/provozovatele

Kamil Bronec Salaš-Hájek

Ulice, č. p.Střížov 93

PSČ, město 583 01 Chotěboř

Kraj: Vysočina

Kontaktní osoba

Kamil Bronec

Lenka Broncová

Telefon

724 106 488

724 106 477

E-mail

bronec@salas-hajek_cz

Web

www.salas-hajek.cz

Profil

Popis farmy:

Farma Salaš-Hájek  se zabývá chovem ovcí od roku 2003. Na našich pastvinách chováme 140 chovných bahnic a 11 chovných jalovic extenzivního plemene Highland. Část produkce jehněčího masa zpracujeme  ve vlastní  restauraci a část prodáme kuchyňsky upravenou konečnému zákazníkovi. Kompletní nabídka jehněčího masa, kterou můžete ochutnat z farmy Salaš-Hájek pochází z ekologické chovu. Veškeré maso je z jehňat masných plemen, do stáří 8 měsíců. Jedná se o maso velmi kvalitní, vyrostlé díky mateřskému mléku a kvalitní, čerstvé pastvě.

Jehněčí maso splňuje dnešní požadavky na zdra­vou a plnohodnotnou výživu, svojí vysokou biologickou a dietetickou hodnotou. Vyznačuje se, kromě své typické vůně a chutí, dobrou stravitelností, vysokým obsahem důležitých aminokyselin, vitamínů a minerálních látek. Díky svému složení rovněž příznivě ovlivňuje metabolismus cholesterolu, a je vhodné pro bezlepkovou dietu

V roce 2007 jsme dokončili rekonstrukci kravína K96, kde je v provozu stylová restaurace s kapacitou 120 míst. V jídelním lístku nesmějí chybět jehněčí speciality z vlastního chovu. V letní sezóně je v provozu terasa s kapacitou 50 míst a dětské hřiště. Pro zákazníky jsme připravili ubytování ve dvou mezonetových a jednom podkrovním pokoji.

Na Vaši návštěvu se těší celý personál naší salaše.

Druh hospodaření:

Chov ovcí – produkce jehněčího masa

Chov krav plemene Highland – produkce hovězího masa

Certifikovaná ekologická farma:

Ano  KEZ

Nabídka produktů a služeb

Speciality farmy a nejdůležitější produkty:

  • Chlazené jehněčí maso rozbourané dle přáním zákazníka, vakuově balené.
  • Vlastní stylová restaurace s řadou specialit z jehněčího masa.
  • Hovězí maso se připravuje cca do 2 let. 

Produktové kategorie:

  • Maso
  • Krmivo
  • Agroturistika

Občerstvení na farmě:                        Ano        

Návštěvy vítány:                                  Ano        

Nutno domluvit telefonicky předem:   Ano    

Akce na farmě:                                      Ano        

Možnost ubytování na farmě:           Ano        

Toalety na farmě:                                 Ano        

Farma v CHKO nebo Nár. parku:     Ne

Způsob prodeje

Prodejní místa:

  • Prodej z farmy
  • Prodejny (bio)potravin
  • Restaurace
  • Internetový obchod: www.salas-hajek.cz

Kde nakoupíte naše produkty:

  • Prodej z farmy: Salaš-Hájek, Střížov 93, 583 01 Chotěboř, tel.: 724 106 477, 724 106 488
  • Farmářská prodejna rodiny Němcovy:

Vodičkova 18, Praha 1

Milady Horákové 29, Praha 7

Vinohradská 15, Praha 2

Způsob objednávky

e-mailem, telefonicky, osobní návštěvou

Časová dostupnost bioproduktů:

Celý rok

Popis cesty na farmu:

Sjezd z dálnice D1 v Humpolci nebo v Jihlavě, směr Havlíčkův Brod, z Havlíčkova Brodu směrem na Hradec Králové přes Českou Bělou, cca 6 km u obce Jitkov (po prvé straně autobazar) odbočit do leva směr Chotěboř, v první vesnici Střížov odbočit do leva na obec Hájek, mezi těmito vesnicemi s nachází naše Farma Salaš-Hájek.

 

ZPRAVODAJ

BIOINFO.pngPravidelné zasílání nejnovějších zpráv přímo do vaší e-mailové schránky. Zpravodaj Bio-info - neunikne vám nic zajímavého. Objednejte zdarma ještě dnes.

button_objednat.png

 

Anketa

Jaká kupujete vejce?
Biovejce ("0") 31%
Z volného výběhu ("1") 38%
Z hal na podestýlce ("2") 16%
Z klecových chovů ("3") 3%
Je mi to jedno 10%

 Kalendář akcí

lft 2020 rgt
lft listopad rgt
Po Út St Čt So Ne
44             1
45 2 3 4 5 6 7 8
46 9 10 11 12 13 14 15
47 16 17 18 19 20 21 22
48 23 24 25 26 27 28 29
49 30            
 
Přidat akci

Poslední příspěvky

františek: jen jsem se nikde nedočetl jak chtějí výpadek vajec z klecového chovu...
Klecovým chovům odzvonilo,
Hynek: Jako zákazníkovi Vodafonu se mi to líbí, že se snaží jít energii...
Vodafone se připojil k Evropskému týdnu udržitelného rozvoje,
Tom Václavík: Dobrý den, Patricie, články zveřejňuji, jakmile je dostanu.
Měsíc v klecd Poslaneckou sněmovnou, lidé se zavřou se sochami slepic,
patricie: tradiční bolístka tohoto webu, patnáctého se dozvídáme, co bude...
Měsíc v klecd Poslaneckou sněmovnou, lidé se zavřou se sochami slepic,
Tom Václavík: Dobrý den, koupíte zde: https://www.organictime.cz/
Novinka - Opalovací péče lavera,
petr: farmáři se vracejí na trh,jen Zlín zatím nic. údajně musí proběhnout...
Farmáři se vracejí na trhy,
Petr Haimann: Jetli je to všechno tak, jak je napsáno, tak je to bezvadné. Mám totiž...
Novinka - Opalovací péče lavera,
Jiri: Souhlasím, že monokultury by měly být věc minulostí. Na druhou stranu...
Co mají pořád všichni s tou pšenicí?,