Bio-info - Články

Yeo Valley: inspirace z Anglie

Sat, 28 Jan 2012 22:28:54 +0100

Před padesáti lety se Mary Mead a její manžel Roger nastěhovali na mléčnou farmu s 35 kravami o rozloze 60 hektarů v hrabství Somerset. V současné době farma vykazuje obrat v hodnotě 225 milionů liber a je nejznámější britskou BIO značkou.

Slow Food Almanach 2011 barvitě líčí příběhy lidí po celém světě

Wed, 25 Jan 2012 18:30:33 +0100

Nejnovější vydání ročenky hnutí Slow Food barvitě líčí aktivity lidí zapojených do hnutí „pomalé stravy“ po celém světě.

LavkaLavka – dodavatel ekologicky šetrných produktů z Moskvy

Tue, 17 Jan 2012 09:06:57 +0100

LavkaLavka je mladou moskevskou společností dodávající ekologicky šetrné produkty nejen ruským, ale i zahraničním zákazníkům.

Gary Hirshberg, prezident Stonyfield, skončil

Sun, 15 Jan 2012 16:49:34 +0100

Prezident americké společnosti Stonyfield oznámil na svém blogu, že odstupuje ze své současné pozice, ale nadále se bude aktivně angažovat ve společnosti jako její předseda představenstva.

USA: biofarma na střeše zásobuje šéfkuchaře

Sat, 7 Jan 2012 18:40:04 +0100

Na Hawai byla instalována první certifikovaná ekologická farma přímo na střeše místního prodejce automobilů.

USA: nežhavější trendy v gastronomii v roce 2012

Wed, 28 Dec 2011 14:45:40 +0100

Jídlo z blízka a zdravá jídla pro děti jsou nejžhavějšími trendy v gastronomii v USA pro rok 2012.

Alnatura rostla o 16 procent, rychleji než vloni

Sat, 17 Dec 2011 18:48:54 +0100

Finanční rok 2010/2011 se zapíše do historie německého výrobce biopotravin Alnatura opět jako rekordní. Obrat společnosti vzrostl o 16 procent z 399 na celkem 464 milionů EUR.

Prodej biopotravin v Itálii nadále prudce roste

Sat, 17 Dec 2011 18:15:24 +0100

U příležitosti každoročního veletrhu biopotravin SANA jsou zveřejňovány údaje za trh v Itálii.

Slow Food slaví Terra Madre Day

Fri, 9 Dec 2011 12:33:00 +0100

Celosvětové hnutí Slow Food slaví 10. prosince již třetí Terra Madre Day (Den Matky Země).

V Itálii zabaveny falešné biopotraviny

Fri, 9 Dec 2011 09:33:00 +0100

Italská policie vzala do vazby gang podvodníků, kteří v letech 2007 až 2009 uváděli na trh konvenční produkty a vydávali je za biopotraviny.